Kev noj zaub mov, ntshiv, zaub mov tsis noj nqaij - qos yaj ywm nrog cov nceb porcini qhuav hauv qhov cub. Nyeem yuav ua li cas ua noj hauv daim ntawv qhia ib qib ib qib nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Koj puas xav tuav lub tsev sov thiab zoo siab txais tos? Npaj cov tais diav hauv lauj kaub. Cov tais diav no tsim cov duab zoo nkauj ntawm cov pluas noj thiab muab cov tais diav nrog cov khoom zoo. Ib qho ntxiv, cov zaub mov hauv cov lauj kaub yog qab, muaj ntxhiab thiab noj qab nyob zoo. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau cov qos yaj ywm nrog cov nceb qhuav. Hauv daim ntawv qhia no, kuv tshaj tawm kom ua cov qos yaj ywm nrog cov nceb porcini qhuav hauv qhov cub hauv cov lauj kaub.
Qhov sib txawv ntawm cov tais diav uas ua los ntawm cov nceb qhuav thiab cov tais nrog cov khoom plig tshiab ntawm hav zoov nyob hauv qhov tseeb tias kev npaj qhuav yuav tsum tau tsau rau hauv dej ua ntej. Lub sijhawm no, koj tuaj yeem pib npaj lwm cov khoom xyaw. Nws tseem tsim nyog sau cia cov txiaj ntsig ntawm cov tais no. Txij li cov nceb tshiab feem ntau yog ua ntej ci, uas kuv tsis ua nrog cov hnoos qeev qhuav. Qhov no ua rau cov zaub mov muaj kev noj qab haus huv thiab ib leeg. Yog li, nws tuaj yeem siv tau yam tsis muaj kev ntshai ntawm cov calories ntxiv. Nws kuj yog zaub mov tsis noj nqaij thiab zoo meej rau lub sijhawm qiv, thaum koj yuav tsum tsis txhob noj cov nqaij.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 35 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qhuav porcini nceb - 20 g
- Av dub kua txob - pinch
- Qos yaj ywm - 1 pc. (loj)
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
- Qej - 1 clove
- Dos - 0.5 pcs.
- Qaub cream los yog mayonnaise - 1 tsp (tsis tsim nyog)
- Ntsev - 0.5 tsp
Ib qib zuj zus ua cov qos yaj ywm nrog cov nceb porcini qhuav hauv qhov cub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav porcini nceb nrog dej thiab tawm kom swell. Yog tias koj siv dej sov, tsau cov nceb rau 30 feeb, txias - 1.5 teev.
2. Lub caij no, tev cov qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Tsis tas li chop lub peeled dos hauv ib nrab ib ncig thiab finely chop lub clove ntawm qej.
3. Muab cov dos tws, txhoov qej thiab qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub. Caij lawv nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Sab saum toj nrog qaub cream lossis mayonnaise, yog tias xav tau. Koj tuaj yeem ntxiv txhua yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
4. Ua tib zoo tshem cov nceb ntub los ntawm cov brine nrog rab diav thiab txav mus rau lub lauj kaub. Yog hais tias lawv yog cov loj, ces txiav mus rau hauv me me daim. Tsis txhob nchuav cov brine uas cov nceb tau ntub, tab sis ncuav los ntawm cov lim zoo los yog cheesecloth rau hauv lub lauj kaub. Yog tias nws tsis txaus, sau nrog dej haus. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab xa mus rau qhov cub. Qhib 180 degrees thiab ua noj rau 30 feeb. Tom qab ntawd tua lub qhov cub, tab sis tsis txhob nqa lub lauj kaub, tab sis tawm mus kom sawv ntsug li 15 feeb.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nrog cov nceb qhuav.
