Yuav ua li cas diversify koj cov zaub mov txhua hnub? Yuav ua li cas ua noj stewed buckwheat nrog nqaij qaib hauv lub lauj kaub tom tsev. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Coob leej neeg tsis nyiam ua noj thiab noj buckwheat, tab sis nws muaj kev noj qab haus huv heev, thiab yog li ntawd yuav tsum suav nrog hauv kev noj haus ntawm txhua tus neeg. Thiab txhawm rau txhawm rau kho kom zoo nkauj thiab kho qhov saj ntawm cov cereal no, Kuv hais kom ua noj stewed buckwheat nrog nqaij qaib hauv lub lauj kaub. Cov grits tau txais txiaj ntsig zoo ua tsaug rau kib nqaij qaib. Yog li ntawd, koj yuav tsuas muaj kev zoo siab ntawm daim ntawv qhia no thiab koj tus cwj pwm rau cov nplej no.
Kev npaj cov tais diav zoo no yooj yim heev thiab thev naus laus zis zoo ib yam li pilaf. Yog li ntawd, buckwheat nrog nqaij yuav yog qhov zoo tshaj plaws, kev xaiv noj zaub mov ntau dua. Qhov no yooj yim uas koj tsis tas yuav npaj ib sab phaj, thiab tais tau npaj hauv ib lub tais, ntxiv rau, los ntawm cov khoom xyaw muaj.
Nws hloov tawm stewed buckwheat yog cua heev, txaus siab thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cov zaub mov yuav tsum yog nws qhov chaw raug cai ntawm koj lub rooj thiab hauv phau ntawv ua noj. Tshwj xeeb tshaj yog daim ntawv qhia yuav txaus siab rau cov neeg uas noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig, ua kom haum lossis xav kom poob phaus ntxiv. Pob nyiaj noj mov yog qhov zoo tshaj rau kev noj mov txhua hnub rau tag nrho tsev neeg rau noj su thiab noj hmo.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 152 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 150 g
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Nqaij qaib fillet - 2 pcs. qhov loj me
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj stewed buckwheat nrog nqaij qaib hauv lub lauj kaub:
1. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub tob thiab dav thiab ua kom sov zoo. Koj tuaj yeem siv cov roj txiv roj lossis lwm yam tsw uas koj nyiam rau kib.
2. Ntxuav nqaij qaib fillet nrog dej txias thiab qhuav kom zoo nrog daim ntawv so tes. Txiav rau hauv daim me me thiab xa mus rau lub lauj kaub kom cov nqaij nyob hauv ib txheej. Tshav kub kub thiab ntxiv nqaij. Fry nws, nplawm qee zaum, rau 7-10 feeb, yog li nws tau npog nrog cov xim av xim av ntawm txhua sab, uas ntsaws cov kua txiv hauv hauv daim. Thaum lub sijhawm kib, cov kua txiv yuav tso tawm ntawm cov nqaij, tab sis tom qab ob peb feeb cov kua txiv yuav qhuav thiab cov nqaij yuav pib kib.
Yog hais tias lub mis fillets qhuav rau koj, npaj cov zaub mov siv nqaij qaib ncej puab. Yog hais tias tus ncej puab qaib raug pitted, lawv yuav tsum tau muab tshem tawm. nws yuav tsis yooj yim kiag los noj cov zaub mov npaj ua nrog lawv, thiab koj yuav tsum tau xaiv lawv ib txwm thaum noj mov.
Koj tseem tuaj yeem nqa txhua hom noog rau daim ntawv qhia: duck, indowka, goose. Tab sis tom qab ntawd lub sijhawm ua noj yuav nce ntxiv.
Daim ntawv qhia no tuaj yeem ntxiv nrog zaub - dos thiab carrots. Kuv tsuas yog tsis muaj lawv hauv lub tub yees. Txhawm rau ua qhov no, tev cov zaub, yaug hauv dej, chop cov dos nrog rab riam, thiab ua kom cov carrots rau ntawm cov zom me me. Ntxiv zaub rau lub lauj kaub rau cov nqaij, do thiab kib tag nrho ua ke rau 5 feeb.
Tsis tas li, yog tias xav tau, thaum ua noj, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis nceb, tswb kua txob lossis txiv lws suav.
3. Caij cov nqaij nrog ntsev, kua txob dub thiab txhua yam txuj lom. Kuv siv cov av qab zib paprika thiab qej hauv av qhuav.
4. Yaug buckwheat ob peb zaug hauv dej txias thiab ntws tag nrho cov dej los ntawm nws. Teem cov cereal tusyees hauv lub lauj kaub kom nws nyob qhov chaw khoob ntawm cov nqaij.
5. Sau cov buckwheat nrog dej kom nws siab dua qib zaub mov hauv ib tus ntiv tes. Hloov dej, koj tuaj yeem siv cov kua zaub (zaub lossis nqaij), lws suav muab tshuaj tov nrog dej kub. Ntxiv qee ntsev thiab txuj lom rau lub lauj kaub kom saj. Kuv txiav txim siab ntxiv ib daim butter los ua cov porridge ntau dua. Koj tuaj yeem nyem tawm clove ntawm qej rau qhov tsw. Do tus txheem thiab coj mus rau ib tug boil. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj tshaj tsawg cua sov rau 15-20 feeb.
6. Thaum stewing, buckwheat yuav nqus tag nrho cov dej. Saj nws; nws yuav tsum mos. Yog tias buckwheat tsis tuaj yeem npaj tau, thiab tag nrho cov dej twb tau evaporated, tom qab ntawd ntxiv qee cov kua ntxiv thiab coj nws mus rau kev npaj.
Muab ob peb daim ntawm butter tso rau hauv lub lauj kaub ntawm stewed buckwheat nrog nqaij qaib thiab do. Npog nrog phuam sov thiab cia zaum li 10 feeb. Tom qab ntawd muab cov zaub qhwv qab nrog cov nqaij qaib tso rau ntawm daim hlau thiab ua haujlwm.
