Yuav ua li cas ua cov nplej zom hauv tsev kom raug los ntawm qhov pib. Ua cov qhob cij hauv tsev nrog thiab tsis muaj lub tshuab nplej zom.
Ua cov nplej zom hauv tsev los ntawm kos yog qhov yooj yim, tab sis siv sijhawm. Tab sis cov nplej zom hauv tsev muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua li khw muag khoom nplej zom vim tias nws muaj qe tshiab es tsis yog qe qe qhuav. Cov nplej zom rau daim ntawv qhia no tuaj yeem ua los ntawm txhais tes lossis siv lub tshuab nplej zom.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 255, 9 kcal.
- Kev Pabcuam - Txhua Tus Nqi
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- 2 khob hmoov thiab me ntsis ntxiv rau yob tawm
- 3 qe loj
- 1 teaspoon dej
- 1 teaspoon txiv roj roj
- 1 teaspoon ntsev
1. Yog tias koj muaj lub tshuab ua zaub mov noj:
Muab tag nrho cov khoom xyaw tshwj tsis yog hmoov ntxiv rau hauv cov khoom noj. Qhib lub tshuab ua zaub mov thiab tos kom txog thaum cov khoom sib xyaw ua ib lub pob, tab sis tsis ntev lawm.
2. Kev tuav lub khob noom cookie:
Hauv lub tais loj, muab tag nrho cov khoom xyaw qhuav thiab ua ib lub qhov nyob hauv nruab nrab. Whisk lub qe, txiv roj roj thiab dej ua ke thiab ncuav qhov sib tov rau hauv lub qhov hauv cov hmoov nplej. Sib tov nrog rab diav rawg lossis txhais tes kom txog thaum du. Tsis txhob txhawj xeeb yog tias muaj qee cov hmoov nplej nyob hauv lub tais, koj tsis xav kom lub khob noom cookie nyuaj dhau.
Muab lub khob noom cookie los ntawm lub tais lossis cov khoom noj rau ntawm cov nplais, tiaj tus. Knead lub khob noom cookie rau 7-8 feeb, ntxiv me ntsis hmoov ntxiv rau qee lub sijhawm kom nws tsis lo rau ntawm koj txhais tes. Knead kom txog thaum lub khob noom cookie du, ywj thiab tsis nplaum rau koj txhais tes.
3. Siv lub tshuab nplej zom:
Faib lub khob noom cookie ua 4 ntu. Teem ib sab ntawm ib lub hlis twg, thiab npog tas nrog cov yas qhwv kom tiv thaiv lub khob noom cookie kom qhuav. Teem lub qhov dav tshaj plaws hauv lub tshuab, hloov lub khob noom cookie rau hauv lub tiaj tus duab plaub thiab dhau nws los ntawm lub tshuab 8-9 zaug, quav cov duab plaub hauv ib nrab txhua lub sijhawm thiab dhau nws los ntawm lub tshuab dua. Sprinkle nrog hmoov raws li xav tau kom lub khob noom cookie tsis lo ua ke.
Txo qhov taub thiab hla lub khob noom cookie ob peb zaug ntxiv, tab sis tsis txhob quav nws hauv ib nrab. Yog li khaws txo qhov qhib lub tshuab kom txog thaum koj mus txog qhov nqaim tshaj plaws. Dai daim ntawv ua tiav qhov chaw lossis tsuas yog tso nws dai ntawm ntug ntawm lub rooj kom nws qhuav me ntsis. Kho cov seem ntawm ib feem hauv tib txoj kev. Thaum lub khob noom cookie tseem mos heev, txiav nws ua tej daim thiab qhov loj me.
4. Phau ntawv dov:
Qhov no nyuaj me ntsis! Kuj faib lub khob noom ua 4 ntu thiab npog 3 ntawm lawv nrog yas qhwv. Siv lub khob noom cookie uas seem thiab yob nws tawm nrog tus pin loj rau qhov tuab txog 3 hli, tom qab ntawd muab nws tso rau hauv ib nrab thiab yob nws rov mus rau qhov tuab tib yam. Rov ua qhov no 8-9 zaug. Sprinkle nrog hmoov los ntawm lub sijhawm ua kom lub khob noom cookie tsis lo rau ntawm koj txhais tes, dov tus pin thiab lub rooj. Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv daim duab plaub thiab yob tawm kom txog thaum nws nyias txaus rau koj pom koj txhais tes hla, tab sis tsis nyias txaus kom kua muag thaum khaws. Lub thickness yuav tsum yog 1.5-2 hli. Dai daim ntawv khob kom qhuav me ntsis. Txiav raws li koj nyiam.
5. Ua cov nplej zom hauv tsev:
Txawm li cas los xij koj cov nplej zom dhau los ua, koj tsis tas yuav ua noj nws ntev, ntau kawg ntawm 3-4 feeb. Tsis txhob overcook! Lub khob noom cookie tuaj yeem siv los ua cov nqaij nyias nyias lossis tuab los yog ravioli nrog txhua qhov txhaws. Bon Appetit!
Sau ntawv:
- Cov nplej zom no tuaj yeem ua tau ib hnub ua ntej thiab khaws cia hauv lub tub yees hauv lub hnab yas airtight.
- Koj tuaj yeem ua cov nplej zom hauv ntau yam duab thiab hom, tab sis cov noodles dav thiab ravioli tshwj xeeb tshaj yog qhov zoo.
- Koj tsis tas yuav siv hmoov nplej nws tus kheej thiab hmoov nplej tag nrho.
