Yuav ua li cas ua kom sov zucchini zaub xam lav hauv tsev? TOP 4 zaub mov txawv nrog cov duab. Cov lus qhia ua noj ua haus thiab cov lus zais. Video zaub mov txawv.
Zucchini yog zaub uas tsis muaj lub saj nyiam, tab sis cov tais diav nrog nws yog qhov xav tsis thoob uas muaj ntau haiv neeg thiab nyiam. Lawv ci, kib, stewed, hau, ci … Cov tais uas ua los ntawm lawv muaj kev noj qab haus huv, qab, thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws tsis nyuaj rau npaj. Peb muab rau ntau yam zaub mov noj txhua hnub thiab npaj zaub xam lav zucchini sov nyob hauv tsev. Peb pab pawg kho ntaub ntawv tau npaj TOP-4 cov zaub mov nthuav nrog cov zaub no hauv lub luag haujlwm tseem ceeb.
Cov lus qhia ua noj ua haus thiab subtleties
- Zucchini txawv ntawm zucchini hauv qhov tsos. Zucchini yog xim dawb lossis lub teeb ntsuab, thaum lub zucchini yog daj, tsaus ntsuab lossis kab txaij. Cov zaub no kuj sib txawv hauv qhov tuab ntawm tev: hauv zucchini nws tawv, hauv zucchini nws yog kev sib tw thiab nyias. Thiab saj ntawm zucchini yog softer ntau dua li ntawm zucchini. Tib lub sijhawm, txawm tias qhov sib txawv me me ntawm cov zaub, lawv feem ntau hloov pauv tau.
- Cov menyuam yaus cov mis nyuj zucchini tau saj zoo tshaj plaws thiab yooj yim dua los ntawm lub cev. Nws yog qhov tsis tsim nyog rau tev cov zaub thiab tshem tawm cov noob. lawv cov tawv nqaij yog mos heev thiab cov noob me me heev. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo qub, daim tawv nqaij yog tuab dua thiab tuab dua, thiab cov noob loj dua, yog li nws zoo dua los tshem lawv.
- Cov txiv hmab txiv ntoo me me raug txiav, siv sijhawm tsawg dua los ua noj.
- Txij li zucchini, zoo li zucchini, muaj ntau cov kua txiv, nws yog qhov zoo dua los ntsev lawv npaj ua. Txwv tsis pub, lawv yuav tso kua txiv ntau dua, uas yuav ua rau cov zaub xam lav muaj dej.
Zucchini thiab nqaij qaib mis nyias
Ua kom sov zucchini zaub xam lav nrog nqaij qaib ua rau nws qab heev thiab zoo nkauj, thiab muaj cov vitamins ntau rau lub cev nrog lub zog thiab lub siab zoo rau tag nrho hnub. Nws yuav hloov ib sab phaj rau nqaij lossis ntses.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 89 kcal.
- Kev ua haujlwm - 2-3
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Ntsev kom saj
- Txiv qaub kua txiv - 1 tsp
- Qej - 3 cloves
- Nqaij qaib mis - 1 pc.
- Av dub kua txob - mus saj
- Zaub roj - rau kib
Ua kom sov Zucchini thiab Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Qaib:
- Ntxuav nqaij qaib mis thiab txiav ua tej daim me me. Nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated nrog roj zaub, kib cov nqaij qaib tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum siav dhau los. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, thiab nco ntsoov ua qee zaum.
- Ntxuav zucchini (tsis txhob tev cov txiv hmab txiv ntoo hluas los ntawm tev), txiav ib nrab qhov ntev thiab txiav rau hauv 0.5 cm tuab slices. Koj tsis tas yuav ntsev lawv.
- Tev lub qej, dhau los ntawm xovxwm thiab sib tov nrog txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob dub.
- Muab cov zucchini siav nrog nqaij qaib thiab lub caij nrog cov ntses siav.
- Npog lub zucchini sov thiab nqaij qaib mis zaub xam lav thiab cia zaum li 10-15 feeb.
Zucchini zaub xam lav nrog cheese
Sov zucchini zaub xam lav nrog cheese yog yooj yim thiab npaj sai. Nws yog lub teeb ntawm lub plab, haum rau tsev neeg noj mov, thiab yuav khoom noj khoom haus pheej yig.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 3 daim.
- Nyuaj cheese - 100 g
- Qej - 2 cloves
- Parsley - 1 pawg
- Txiv roj roj - 50 ml
- Balsamic vinegar - 2 diav
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
Ua kom sov Zucchini Zaub xam lav nrog Cheese:
- Ntxuav zucchini, tev yog tias tsim nyog, txiav rau hauv nyias daim thiab kib hauv lub lauj kaub preheated nrog roj txiv roj.
- Tev lub qej, chop finely thiab sov hauv cov txiv roj roj. Tom qab ntawd ntxiv nws nrog cov roj rau zucchini.
- Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, nphoo nrog balsamic vinegar thiab do.
- Grate nyuaj cheese on ib coarse grater thiab nphoo nrog zucchini.
- Ntxuav parsley, chop finely thiab sprinkle on zaub xam lav.
Zaub xam lav nrog kib zucchini, qaib ntxhw thiab feta cheese
Ua kom sov zaub xam lav nrog kib zucchini, nqaij qaib ntxhw fillet, cheese muag thiab mustard hnav khaub ncaws. Qhov no yog qhov qab, noj qab haus huv thiab yooj yim, ua rau nyias noj hmo qab heev rau tag nrho tsev neeg.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Qaib ntxhw fillet - 150 g
- Tsev cheese nrog curdled kev ntxhib los mos - 150 g
- Granular Dijon mustard - 1 tsp
- Iceberg lettuce - 4 nplooj
- Txiv roj roj - 50 ml
Npaj cov zaub xam lav sov nrog kib zucchini, qaib ntxhw thiab feta cheese:
- Ntxuav cov zaub xas lav nplooj, qhuav lawv, rhuav lawv nrog koj txhais tes hauv kev txiav txim tsis raug, yaug thiab qhuav kom huv.
- Maj mam ntsev cov qaib cov txwv qaib ntxhw, kib hauv lub lauj kaub preheated grill thiab txiav rau hauv nruab nrab daim.
- Ntxuav, qhuav thiab txiav zucchini rau hauv nruab nrab nyias daim. Grill cov nqaij nyob rau hauv ib lub skillet tom qab qaib cov txwv, 2 feeb ntawm txhua sab.
- Txiav cov cheese rau hauv qhov tsis xav tau. Yog tias nws muaj qhov ntxhib ntxhib, nws yuav yaj thaum sib xyaw nrog cov zaub mov sov thiab muab cov khaub ncaws hnav raws li qhov xav tau.
- Muab cov txiv ntseej roj nrog Dijon mustard.
- Muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv ib lub tais, ncuav tshaj qhov hnav khaub ncaws thiab do. Salting sov zaub xam lav nrog kib zucchini tsis tsim nyog, vim tias rau nws muaj ntsev txaus, uas muaj nyob hauv feta cheese.
Zucchini zaub xam lav nrog walnuts
Ib qho sov zucchini zaub xam lav nrog walnuts tau npaj sai, yog li nws yuav ua zaub mov qub thaum lub caij ntuj sov rau tag nrho lub teeb hmo. Thiab rau qhov tshiab thiab tawg, koj tuaj yeem ntxiv cov zaub xas lav thiab mint.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Walnuts - 50 g
- Txiv roj roj - 2 dia
- Qej - 1 clove
- Parsley - ob peb twigs
- Av dub kua txob - mus saj
- Ntsev kom saj
Ua kom sov Zucchini Zaub xam lav nrog Walnuts:
- Ntxuav lub zucchini, qhuav nws, txiav nws mus rau hauv nruab nrab qhov nruab nrab thiab muab nws tso rau hauv lub lauj kaub ua ntej ci nrog roj txiv roj. Fry lawv kom txog thaum Golden xim av.
- Ntxuav parsley, qhuav thiab chop finely.
- Qhuav cov walnuts hauv lub lauj kaub huv thiab qhuav thiab chop nrog rab riam hauv nruab nrab daim.
- Muab cov zucchini tiav, zaub txhwb qaib thiab txiv ntseej tso rau hauv ib lub tais thiab nyem qhov qej clove ntawm qej los ntawm nias.
- Lub caij nrog ntsev thiab kua txob mus saj thiab do.
