Yuav ua li cas ua zucchini ncuav qab zib hauv tsev? SAUM 7 zaub mov txawv nrog cov duab. Cov lus qhia ua noj ua haus thiab cov lus zais. Video zaub mov txawv.
Lub caij ntuj sov muaj npe nrov rau kev nplua nuj ntawm cov zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo. Ua tsaug rau lawv, ntau yam loj hauv kev ua noj ua haus qhib ua ntej peb. Cov niam tsev siv lub sijhawm no ntawm lub xyoo, thiab sim ua zaub ua noj. Yog tias koj xav ua kom txaus siab rau koj tsev neeg nrog pluas su tsis txaus ntseeg thiab ua rau koj cov qhua tsis txaus siab nrog kev noj hmo txawv txawv, Kuv hais kom ua ncuav zucchini. Qhov ua kom qab thiab yooj yim-rau-npaj cov zaub mov yuav ua kom zoo nkauj thiab sib txawv ntawm txhua lub rooj. Nrog qhov tsawg kawg ntawm lub sijhawm thiab kev rau siab, thiab siv cov txheej txheem niaj hnub ntawm cov khoom lag luam, koj tuaj yeem ua cov ncuav qab zib zucchini qab. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau nws kev npaj, thiab peb tshaj tawm cov nyiam tshaj plaws rau koj hauv qhov kev tshuaj xyuas no. Dua li ntawm qhov yooj yim ntawm cov khoom, cov tais diav muaj qee qhov subtleties thiab secrets, uas peb yuav tham txog hauv qab no.
Cov subtleties ntawm kev ua ncuav los ntawm zucchini thiab cov lus qhia los ntawm kws ua zaub mov
- Nws raug nquahu kom coj cov tub ntxhais hluas zucchini rau hauv daim ntawv qhia, vim tias hauv cov txiv hmab txiv ntoo siav, qhov sib txawv saj thiab aroma tshwm. Lawv muaj cov noob loj thiab tuab tuab, uas yuav tsum tau muab pov tseg. Xaiv zucchini txog 20 cm ntev thiab hnyav tsis ntau tshaj 300 g.
- Khov zucchini yuav tsis ua haujlwm rau daim ntawv qhia no.
- Ua noj zucchini ncuav qab zib zoo li daim ntawv qhia rau zucchini pancakes thiab ncuav ncuav.
- Nco ntsoov tias zucchini yog cov zaub uas muaj dej ntau heev, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws los muab nws zom rau ntawm qhov nruab nrab mus rau cov zom me me. Tom qab ntawd qhov loj yuav tsum tau nyem tawm kom tshem cov kua txiv ntau dhau. Txwv tsis pub, cov khaub noom txheej yuav plooj thaum kib. Qhov no yog ua tiav siv lub lauj kaub zoo, mus rau qhov uas cov khoom sib xyaw tau muab pov tseg kom ntws cov kua txiv.
- Rau tib lub laj thawj, ntsev cov zaub grated tam sim ua ntej kib. Txwv tsis pub, nws yuav tso kua txiv thiab ua dej tsis tsim nyog. Zoo dua los ntsev cov npaj txhij-ua ci pancake thiab txhaws.
- Txhawm rau ua cov khoom qab zib kom zoo dua, thiab lawv tuaj yeem maj mam muab tig rau hauv lub lauj kaub, ntxiv ob peb diav ntawm semolina, mis, qe, txhuam cov cheese, pinch ntawm dej qab zib rau lub khob noom cookie.
- Zucchini khoom qab zib yog kib hauv lub lauj kaub nrog butter hauv daim ntawv ntawm pancakes. Koj tsis xav tau ntau cov pancakes zoo li, 4-5 daim yog txaus. Ib lub tais siab, txheej txheej yuav poob sib nrug thaum txiav.
- Zucchini ncuav mog qab zib muaj ib daim ntawv qhia rau ib qho yooj yim version - cov zaub raug txiav ua tej daim thiab kib hauv lub lauj kaub. Tom qab ntawd los ntawm "tus nplaig" lawv tsim cov qauv sib xyaw. Txawm hais tias nws tau txiav txim siab tsis raug, txij li lub ncuav mog qab zib yuav tsum muaj tag nrho cov pancakes.
- Cov ncuav qab zib tiav yog qhaub cij nrog txhaws. Rau greasing, siv mayonnaise thiab qaub cream nrog qej thiab txuj lom, qab zib lossis cov cheese ua tiav. Kev txhaws ntxiv yog ntxiv nrog cov cheese nyuaj, cov nqaij minced lossis nceb, thiab lwm yam. Txhawm rau npaj cov zaub mov noj zucchini, cov txiv lws suav, cov kua txob qab zib ib ncig, cov roj tsawg hauv tsev cheese, zaub ntsuab, sautéed dos nrog carrots, thiab cov qe ua kom qhuav. Koj tseem tuaj yeem sib xyaw cov khoom ntim.
Zucchini ncuav mog qab zib nrog mayonnaise thiab qej
Daim ntawv qhia ua classic rau cov khoom noj txom ncauj los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini nrog mayonnaise thiab qej. Qhov no yog txuj ci tseem ceeb ua noj ua haus tiag, uas xav tau cov khoom lag luam feem ntau.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 122 kcal.
- Cov khoom siv - 8
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 kg
- Hmoov - 200 g
- Qe - 2 pcs.
- Qej - 4 daim
- Cov txuj lom kom saj
- Mayonnaise - 200 g
- Txiv lws suav - 500 g
- Tsev cheese - 200 g
- Dill - 1 pawg
- Refined zaub roj - 3 diav
- Ntsev kom saj
Ua noj zucchini ncuav mog qab zib nrog mayonnaise thiab qej:
- Yaug lub zucchini hauv cov dej ntws thiab ua kom zoo rau ntawm qhov nruab nrab lossis ntxhib grater. Tshem cov kua los ntawm cov zaub loj.
- Ntxiv qe, kua txob dub rau nws, ntsev thiab sib tov kom huv si.
- Sift hmoov, ntxiv rau lub khob noom cookie thiab do kom txog thaum du.
- Tshav kub lub frying lauj kaub nrog me ntsis roj, thiab hloov kib cov zucchini ncuav qab zib rau ob sab kom txog thaum kev sib tw.
- Npaj ib qho sib tov rau kis cov ncuav. Ua li no, ntxuav dill, qhuav nws thiab chop finely. Qej qej finely. Sib tov cov khoom noj thiab lub caij nrog mayonnaise. Lub caij nrog ntsev thiab qee qhov koj nyiam cov txuj lom.
- Rau kev ua kom tiav, ua cov cheese rau ntawm cov grater ntxhib, thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv slices.
- Ua ib lub ncuav mog qab zib zucchini. Txhawm rau ua qhov no, muab ib daim ntawv ci rau ntawm daim ntawv ci, roj nws thiab nteg cov zaub ncuav ib ntawm ib qho.
- Tsho txhua lub ncuav mog qab zib nrog qej sib tov nrog tshuaj ntsuab. Sab saum toj nrog lws suav slices thiab cheese kawg shavings.
- Xa cov khoom qab zib zucchini mus rau qhov cub preheated ntawm 200 degrees rau 30 feeb.
Yuav ua li cas ua ncuav zucchini nrog carrots thiab dos
Ib daim ntawv qhia qab rau lub festive unsweetened zucchini ncuav qab zib nrog kib carrots thiab dos. Cov tais diav tau txais kev noj qab haus huv, sov lossis txias, rau lub rooj noj mov zoo lossis lub caij ntuj sov.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Carrots - 1 pc.
- Bulb dos - 1 pc.
- Hmoov - 4 tablespoons
- Qe - 1-2 pcs.
- Sunflower roj - rau kib
- Krem yog'i - 250 ml
- Qej - 3 cloves
- Parsley - rau kev kho kom zoo nkauj
- Txiv lws suav - rau kev kho kom zoo nkauj
Ua noj zucchini ncuav mog qab zib nrog carrots thiab dos:
- Tev lub zucchini, tshem tawm qhov nruab nrab nrog cov noob thiab pulp, txiav rau hauv daim thiab dhau los ntawm cov ntxhib ntxhib. Muab qhov hnyav tso rau hauv ib lub tais, yav tas los nyem tawm cov kua txiv.
- Txiav cov qe rau hauv ib lub tais ntawm zucchini, lub caij nrog ntsev thiab whisk.
- Ntxiv cov hmoov nplej thiab do cov paj noob hlis rau cov tuab pancake tuab.
- Preheat lub skillet, txhuam nws nrog cov roj thiab ncuav ib txheej ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Diav nws hla tag nrho cov nplaim nplaim thiab ci pancake ntawm ob sab kom txog thaum kev sib tw.
- Thaum lub zucchini pancakes tau kib, tev lub dos thiab carrots. Txiav lub dos rau hauv nyias lub quarter ib ncig, grate lub carrots ntawm ib coarse grater. Hauv ib lub lauj kaub cais, kib cov zaub hauv cov roj zaub. Ntsev thiab txias.
- Txhuam cov squash pancake nrog qaub cream thiab nphoo nrog cov qej grated.
- Tshaj tawm cov zaub ntug hauv paus sau rau saum thiab ntxiv pancake dua. Txuas ntxiv sandwiching filling hauv qhov no.
Daim ntawv qhia ncuav qab zib zucchini nrog tsev cheese, txiv ntseej thiab tshuaj ntsuab
Ib qho ci thiab qab tais rau lub rooj noj mov yog zucchini ncuav qab zib nrog tsev cheese thiab tshuaj ntsuab tshiab. Cov zaub mov zoo li zoo nkauj ntawm lub rooj thiab yuav twv yuav raug hu rau cov kiv cua ntawm zucchini.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 600 grams
- Qe - 3 pcs.
- Rye hmoov - 4 dia
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Curd 9% - 400 g
- Walnuts - 200 g
- Qej - 4 cloves
- Qaub cream 15% - 3 diav
Ua noj zucchini ncuav qab zib nrog tsev cheese, txiv ntseej thiab tshuaj ntsuab:
- Ntxuav zucchini, qhuav thiab grate on ib coarse grater. Ntsev qhov loj thiab tawm rau 20 feeb. Tom qab ntawd ntws cov kua txiv thiab nyem qhov loj.
- Ncuav qe rau hauv zucchini sib tov, ntxiv hmoov, lub caij nrog kua txob thiab do lub khob noom cookie kom txog thaum tus.
- Roj ib lub lauj kaub frying nrog roj, nteg tawm qee lub khob noom cookie thiab faib nws rau hauv qab hauv daim ntawv ntawm ib puag ncig pancake. Fry nws ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
- Rau kev ua kom tiav, kib cov txiv ntoo hauv lub lauj kaub, txias, zom rau hauv me me crumbs thiab ncuav rau hauv curd. Tev lub qej, grate on ib tug nplua grater thiab xa tom qab lub neeg rau. Ntxuav parsley, qhuav nws, chop finely thiab muab tso rau hauv curd loj. Ntxiv qaub cream, ntsev, kua txob thiab do kom txog thaum tus.
- Muab cov squash pancakes tso rau ntawm lub tais tiaj tiaj thiab roj nrog cov curd-nut filling. Yuav tsum muaj txheej txheej puv rau saum.
Zucchini ncuav mog qab zib nrog minced nqaij qaib thiab txiv lws suav
Khoom noj txom ncauj zucchini ncuav qab zib nrog nqaij qaib thiab txiv lws suav dhau los ua tsis tsuas yog qab, tab sis kuj zoo nkauj hauv qhov tsos.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mince - 300 g
- Yog ' - 250 ml
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Qe - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Zucchini - 1 daim.
- Dos - 2 hau
- Semolina - 2 diav
- Hmoov - 2 tablespoons
- Qej - 3 cloves
- Mayonnaise - 200 g
- Av dub kua txob - mus saj
- Zaub ntsuab (ib qho) - mus saj
- Ntsev kom saj
- Zaub roj - rau kib
Ua noj zucchini ncuav mog qab zib nrog minced nqaij qaib thiab txiv lws suav:
- Ntxuav lub zucchini, tev thiab grate on ib nrab grater. Ntxiv hmoov, semolina, qe nyoos qe thiab ntsev. Sib tov zoo.
- Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov. Ncuav ib feem ntawm lub khob noom cookie thiab ci pancakes ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
- Yeej qe dawb nrog lub ntsev ntsev nrog lub tov khoom kom txog thaum fluffy thiab ntxiv rau cov nqaij minced. Do maj mam kom tiv thaiv cov protein kom tsis txhob nyob hauv. Ncuav mis nyuj, ntsev thiab kua txob kom saj.
- Hauv lwm lub lauj kaub, ua kom sov cov roj thiab ci nqaij qaib pancakes zoo ib yam thiab tuab li cov taub.
- Grate carrots on ib coarse grater, chop lub dos rau hauv nyias lub quarter ib ncig. Saute zaub nyob rau hauv ib lub skillet hauv cov roj.
- Tev lub qej thiab dhau los ntawm xovxwm. Chop cov zaub ntsuab. Ntxiv cov khoom noj rau mayonnaise thiab do.
- Txiav cov txiv lws suav rau hauv nyias daim.
- Muab zucchini pancake rau hauv qab ntawm lub phaj ua haujlwm thiab txhuam nrog qej mayonnaise. Sab saum toj nrog ib txheej nyias ntawm cov zaub puv thiab nqaij qaib pancake. Rov ua cov txheej nrog txhua lub pancakes.
- Tawm cov khoom qab zib zucchini tiav nrog cov nqaij minced kom tsau hauv lub tub yees rau 1 teev.
Zucchini ncuav qab zib nrog cov nceb thiab cheese
Delicious lub caij ntuj sov ncuav mog qab zib squash nrog nceb thiab cheese. Nws yog qhov zoo tshaj plaws raws li qhov ua kom qab los yog ua chav kawm thib ob.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 kg
- Champignons - 500 grams
- Qe - 3 pcs.
- Hmoov - 6 tablespoons
- Bulgarian kua txob - 2 pcs.
- Nyuaj cheese - 250 g
- Mayonnaise - 2-3 diav
- Qej - 3 cloves
Ua ib lub ncuav mog qab zib nrog cov nceb thiab cheese:
- Ntxuav lub zucchini, qhuav, grate on ib nrab grater thiab nyem tawm ntawm cov kua txiv. Ntxiv qe, ntsev thiab kua txob mus saj thiab do kom txog thaum du. Ncuav rau hauv cov hmoov nplej thiab sib tov dua kom ua lub khob noom cookie zoo li pancake.
- Tshav kub lub lauj kaub nrog roj zaub thiab diav tawm lub khob noom cookie. Tshaj tawm nws tusyees hla tag nrho saum npoo hauv qab thiab kib pancake ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
- Rau qhov txhaws, tev lub dos, chop finely thiab kib hauv cov roj zaub kom txog thaum muag muag.
- Ntxuav cov nceb, qhuav, txiav rau hauv nyias daim thiab ntxiv rau kib dos. Caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj thiab kib kom txog thaum cov kua tau yaj tag.
- Muab cov cheese tso rau ntawm qhov nruab nrab grater, hla cov qej los ntawm kev nias thiab ntxiv cov khoom rau mayonnaise. Sib tov zoo. Tawm qee cov cheese rau garnish.
- Sau cov khoom qab zib. Tshaj tawm cov cheese loj sib npaug ntawm pancake. Tom qab ntawd kib nceb. Txuas ntxiv mus rau txhua lub ncuav ci kom sab saum toj ntawm lub khob noom cookie kawg yog smeared nrog cheese.
- Muab cov ncuav mog qab zib zucchini tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 10 feeb. Tom qab ntawd garnish nrog grated cheese thiab finely tws dill.
Cheese thiab Tom Squash Cake Recipe
Zucchini ncuav mog qab zib nrog lub teeb zaub puv thiab qaub cream qab zib. Qej qej saj tau teeb tsa los ntawm qhov qaub ntawm cov lws suav thiab muab ntau qhov qab ntxiag thaum noj.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 kg
- Qe - 5 pcs.
- Hmoov - 1 tbsp.
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Qaub cream - 300 g
- Qej kom saj
- Txiv lws suav - 300 g
- Tsev cheese - 250 g
- Ntsuab dos - 0.5 pawg
- Zaub roj - rau kib
Ua noj zucchini ncuav qab zib nrog cheese thiab txiv lws suav:
- Zuaj zucchini rau ntawm grater ntxhib thiab nyem tawm tag nrho cov kua txiv. Ntxiv qe, ntsev, hauv av kua txob dub thiab sib tov zoo. Ntxiv hmoov thiab sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom huv si kom lub khob noom cookie tuab, zoo li ua pancakes.
- Ua kom sov lub lauj kaub, txhuam nrog cov roj zaub thiab ntxiv ib feem ntawm lub khob noom cookie. Siv rab diav los txhuam nws hla hauv qab ntawm lub lauj kaub, hloov nws mus rau hauv pancake. Fry cov ncuav rau ob peb feeb ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
- Rau "cream", sib tov qaub cream, txhoov qej cloves, ntsev thiab kua txob kom saj. Ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab yog xav tau.
- Rau kev ua kom tiav, txiav cov txiv lws suav rau hauv 5 hli ib ncig, ua tib zoo hlais cov dos ntsuab, txhoov cov cheese ntawm cov zom me me.
- Muab ib txheej nplaum thiab sau rau ntawm cov ncuav txias tas. Rov ua dua txheej thiab kho cov ncuav mog qab zib zucchini raws li xav tau.
Squash ncuav mog qab zib nrog melted cheese
Qab heev, ntxhiab, qab thiab zoo nkauj zucchini ncuav mog qab zib nrog melted cheese. Nws tuaj yeem ua haujlwm sov lossis txias.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 kg
- Qe - 3 pcs.
- Hmoov - 100 g
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Cov cheese ua tiav - 150 g
- Dos - 150 g
- Carrots - 150 g
- Qaub cream - 150 g
- Qej - 3 cloves
Ua ib lub ncuav mog qab zib zucchini ncuav mog qab zib:
- Ntxuav zucchini thiab grate on ib coarse grater. Ntxiv qe thiab do. Ncuav nyob rau hauv lub sifted hmoov, ntsev, kua txob thiab do.
- Roj ib lub lauj kaub frying nrog roj zaub thiab kab lub khob noom cookie 5 hli tuab. Fry pancakes kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.
- Rau txhaws, finely chop lub dos. Grate carrots on ib tug zoo grater. Fry zaub hauv ib lub skillet hauv cov roj zaub.
- Rau cov ntses, ua ke qaub nplaum nrog cov tshuaj ntsuab zoo, ntxiv qej nyem los ntawm qej, ntsev thiab sib tov.
- Txhuam lub crust nrog melted cheese, to top nrog dos thiab carrots thiab txhuam nrog qaub cream sauce. Npog nrog ib txheej thib ob thiab rov ua dua.
- Txhuam sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib squash nrog cheese nrog qaub cream thiab garnish nrog qe, txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab.
