Cov yam ntxwv tshwj xeeb ntawm asparagus, tsim cov xwm txheej rau kev cog qoob loo, cov lus pom zoo rau kev hloov pauv thiab kev tsim dua tshiab, kab mob thiab kab tsuag, cov lus pom tseeb, hom tsiaj. Cov ntsiab lus ntawm tsab xov xwm
- Agrotechnics rau kev loj hlob, kev saib xyuas
- Kev pom zoo rau kev yug me nyuam
- Loj hlob teeb meem
- Cov Lus Tseeb
- Saib
Asparagus (Asparagus) lossis raws li nws tseem hu ua Asparagus yog ib feem ntawm tsev neeg ntawm tib lub npe Asparagaceae. Thiab tam sim no, kwv yees li 300 hom neeg sawv cev ntawm cov paj ntoo ntawm ntiaj chaw tau nyob hauv nws. Lawv tuaj yeem nyob hauv ntau thaj chaw hauv ntiaj teb uas muaj huab cua qhuav feem ntau. Lub tebchaws tseem ceeb ntawm asparagus tau suav tias yog thaj av ntawm Africa, uas nthuav los ntawm sab hnub tuaj mus rau sab qab teb. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog qhov tseeb, tsob ntoo ntxim nyiam no tseem tuaj yeem loj hlob zoo nyob hauv ib puag ncig ntuj hauv Is Nrias teb, ntawm ntug dej hiav txwv Mediterranean, thiab nws kuj zoo li zoo nyob hauv thaj av ntawm Sab Hnub Tuaj. Ntawm thaj chaw ntawm Russia, tsuas yog 8 hom ntawm cov nroj tsuag no tuaj yeem pom hauv cov tsiaj qus.
Nws muaj txoj hauv kev txhim kho tuberous rhizome system, thiab txawm tias nyob hauv qhov chaw khov ntawm qhov chaw saum toj no, asparagus rov zoo sai nrog tuaj txog ntawm lub caij nplooj ntoo hlav. Lub hauv paus tubers yog qhov muag teev me me braided nrog cov hauv paus hniav nyias. Ua tsaug rau cov txheej txheem no, asparagus tuaj yeem khaws cov as -ham thiab noo noo tau yooj yim, thiab lawv kuj pab txhawb kev cog qoob loo sai.
Asparagus muaj cov tshuaj ntsuab feem ntau ntawm kev loj hlob, tab sis nws tseem tuaj yeem siv rau ntawm daim ntawv ib nrab ntoo. Nws qhov siab tau nce mus txog ib thiab ib nrab metres. Hauv cov tsiaj zoo li no, cov hauv paus hauv av tau tsim txaus, thiab cov ceg ntoo los yog tsis muaj cov ceg ntoo zoo nyob saum cov av, qee yam ntawm cov tsiaj muaj creeping stems, uas yog, lawv yog cov ntoo zoo li liana. Ntawm cov ceg tau nyob hauv cov lej loj thiab feem ntau tau sau ua cov pob zoo li rab koob (cladodia lossis phyllocadia), lawv zaum hauv cov nplooj nplooj. Tab sis cov nplooj ntoo ntawm lawv tus kheej tsis muaj kev txhim kho, me me nrog lub ntsej muag me me los yog loj hlob nyob rau hauv daim ntawv ntawm pos. Ntawm lawv lub hauv paus, lawv tsim spurs nrog cov tawv tawv.
Paj kuj loj tuaj los ntawm cov axils ntawm nplooj, lawv nyob ib leeg lossis tuaj yeem sau hauv paj hauv daim ntawv ntawm txhuam lossis scutes. Feem ntau, paj asparagus tuaj yeem yog bisexual lossis unisexual. Lawv cov perianth tuaj yeem muaj cov duab sib cais yooj yim, lossis nrog cov paj me me fused ntawm lub hauv paus. Tus naj npawb ntawm cov nplaim paj yog rau, thiab lawv cov kev npaj yuav siv ob lub voj voog. Kuj tseem muaj rau rau lub stamens nyob rau hauv lub paj thiab lawv tau nthuav tawm hauv daim ntawv ntawm cov xov nrog nyias elongated lossis lamellar qhia. Anthers nyob ntawm lawv, uas tau qhib los ntawm sab hauv. Cov pistil muaj lub voos voos voos plaub sab sauv, muaj kab ntawv luv thiab muaj qhov tsis zoo nrog peb lub lobes.
Asparagus dais txiv hmab txiv ntoo nrog cov txiv ntoo uas muaj ib lossis ntau cov noob. Cov tev ntawm cov noob yog tuab, xim dub, cov protein yog horny thiab muaj me me embryo. Cov nroj tsuag yog qhov txawv los ntawm kev hloov pauv tau zoo rau ntau yam huab cua, uas yog tus yuam sij rau nws txoj kev daws sai. Qhov no tseem txhawb nqa los ntawm cov noog, uas, los ntawm kev noj cov txiv hmab txiv ntoo asparagus, nqa nws cov noob cov khoom mus ntev.
Qee hom asparagus yog qhov txawv los ntawm cov yub tuaj yeem noj tau, kwv yees li 20 cm ntawm sab saud ntawm ceg yog cov khoom qab zib - qhov no yog hais txog hom ntawm asparagus (asparagus) siv tshuaj, luv -tawm thiab whorled.
Agrotechnics hauv kev cog qoob loo ntawm asparagus, saib xyuas
- Teeb rau asparagus. Cov ntsiab lus ntawm lub qhov rais sab hnub tuaj lossis sab hnub poob, qhov twg muaj ntau qhov ci tab sis lub teeb pom kev zoo, yog qhov tsim nyog.
- Kub cov ntsiab lus nyob rau lub caij ntuj sov yog 22-24 degrees, thiab yog tias nyob rau lub caij ntuj no nws tsis qis dua 10-15 degrees, cov nplooj ntoo yuav poob.
- Cov av noo sab hauv tsev yuav tsum tsis txhob qis, nws yog qhov yuav tsum tau ua txhua hnub txau, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov.
- Fertilizer rau asparagus. Txij li cov nroj tsuag tsis muaj sijhawm nyob, nws xav tau kev pub mis txhua xyoo. Tsuas yog nyob rau lub sijhawm txij lub caij nplooj ntoo hlav mus txog lub caij nplooj zeeg, cov chiv tau siv txhua lub lim tiam, thaum lub caij nplooj zeeg txhua 14 hnub, thiab thaum lub caij ntuj no tsuas yog ib hlis ib hlis. Txoj kev daws teeb meem ntxhia rau cov nroj tsuag sab hauv tsev tuaj yeem siv tau thiab lawv feem ntau hloov nrog cov tshuaj organic (piv txwv li, mullein) nrog qhov qis.
- Dej. Sai li sai tau cov asparagus nkag mus rau lub caij cog qoob loo, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom cov av ntub kom sai li sai tau thaum lub hauv paus ntawm cov av hauv lub lauj kaub qhuav tawm (yog tias koj siv me ntsis, nws yuav tsum tawg). Nrog lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no tuaj txog, kev ywg dej tau txo qis thiab ua kom humidification, tom qab txheej saum toj qhuav hauv ob peb hnub. Ua kom ntau dhau ntawm lub ntiaj teb coma ua rau tuag rau asparagus. Nws raug nquahu kom dej hla lub lauj kaub - hauv qab dej.
- Kev hloov pauv thiab xaiv av. Txog 5 xyoos, asparagus tau hloov pauv txhua xyoo, thiab tom qab txhua 2-3 xyoos. Thaum hloov pauv, lub lauj kaub tau muab me ntsis ntau dua li lub ntim qub, thiab cov hauv paus ntawm cov nroj tsuag tau luv dua me ntsis. Hauv qab ntawm lub ntim tshiab, cov qhov yog ua rau dej ntws thiab txheej 2 cm ntawm cov khoom siv kua (nthuav av nplaum) tau nchuav. Lub substrate yog ua los ntawm cov av nplooj, humus av thiab xuab zeb ntxhib (hauv qhov sib piv ntawm 1: 2: 2). Koj tuaj yeem sib xyaw hauv 2 ntu ntawm cov quav. Tom qab hloov pauv, cov zaub asparagus tau ywg dej thiab tom qab 14 hnub nws tuaj yeem noj tau.
Cov lus pom zoo rau yug me nyuam asparagus hauv tsev
Koj tuaj yeem nthuav tawm asparagus koj tus kheej los ntawm kev cog cov noob, faib cov rhizome thaum hloov pauv nrog cov ceg ntoo.
Kev tseb cov noob pib txij lub Ib Hlis txog Lub Peb Hlis, tab sis ntau tus neeg cog qoob loo hais tias nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tseb cov noob tam sim tom qab sau qoob loo. Kev cog yuav tsum tau nqa tawm hauv qhov sib tov sib xyaw xuab zeb-peat (qhov sib npaug). Rau kev cog qoob loo kom zoo, qhov kub tau khaws cia txog 21 degrees. Nws yog qhov tsim nyog los qhwv lub ntim nrog cov noob nrog yas qhwv lossis muab tso rau hauv qab iav. Koj yuav tsum tau ua ntu zus moisten cov av thiab tso cov yub tawm. Cov yub feem ntau tshwm sim 4-5 lub lis piam tom qab sowing. Thaum cov tub ntxhais hluas ncav cuag qhov loj ntawm 7-10 cm, tom qab ntawd lawv yuav tsum tau dhia dej (hloov mus rau hauv cov thawv cais nrog lub cheeb ntawm 7 cm).
Thaum tuaj txog ntawm Lub Rau Hli, koj tuaj yeem nqa qhov hloov pauv tom ntej no mus rau hauv lub lauj kaub uas muaj lub cheeb ntawm 10-12 cm. Txhua ntu yuav tsum sib npaug.
Yog tias tau hloov pauv, tom qab ntawd nws muaj peev xwm faib cov ntoo asparagus qub rau hauv ntau qhov. Cov nroj tsuag raug tshem tawm ntawm lub lauj kaub thiab lub hauv paus txheej txheem tau ua tib zoo faib los ntawm txhais tes, yog tias qhov no ua tsis tiav, siv rab riam zoo. Qhov chaw txiav yuav tsum tau ua hmoov nrog cov zom ua kom tawg los yog cov hmoov tshauv kom tua kab mob. Tom qab ntawd cov txiav tau muab tso rau hauv cov thawv cais nrog cov txheej txheem tsim nyog.
Rau kev nthuav tawm los ntawm kev txiav, nws yuav tsum tau txiav cov apical tua hauv lub Peb Hlis. Qhov ntev ntawm kev txiav yuav tsum tsis pub tsawg tshaj 10 cm. Lawv cog rau hauv cov lauj kaub nrog cov av noo. Cov ceg ntoo cog yuav tsum tau qhwv hauv lub hnab yas lossis npog nrog lub khob iav. Qee tus neeg cog qoob loo siv lub taub hau txiav nrog lub raj mis yas. Tom qab tshem lub hau, koj tuaj yeem ua pa yooj yim thiab moisten cov av hauv lub lauj kaub. Rooting tshwm sim tsis pub dhau 4-6 lub lis piam. Thaum cov ceg pom cov cim ntawm kev loj hlob nquag, lawv tuaj yeem hloov pauv mus rau hauv cov lauj kaub cais nrog qhov loj me thiab av tsim nyog.
Nyuaj nyuaj loj hlob asparagus sab hauv tsev
Cov ntoo tuaj yeem cuam tshuam los ntawm kab laug sab mites, thrips lossis kab laug sab. Thaum cov kab no tshwm sim hauv tsob ntoo, cov qia tig daj, lawv hloov pauv, thiab lub teeb cobweb lossis cov nplaum nplaum qab zib tawg (cov khoom pov tseg kab) pib npog lawv. Txhawm rau tiv thaiv kab, koj tuaj yeem tshem tawm lawv tus kheej thiab tshem tawm cov quav hniav uas siv xab npum, roj, lossis cawv uas siv rau daim ntaub paj rwb. Yog tias cov tshuaj no tsis pab, ces koj yuav tsum tau tsuag tshuaj tua kab, piv txwv li, "Aktellikom" lossis "Aktara". Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau sau tseg tias txhua tus neeg sawv cev no tau ua tsis tau zoo los ntawm cov nroj tsuag.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau txiav cov nroj tsuag kom zoo zoo, vim tias cov ceg luv luv tsis loj hlob. Qhov no yog qhov tshwj xeeb ntawm asparagus thiab yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account.
Yog tias muaj qhov kub hnyiab los yog ziab tawm ntawm lub ntiaj teb coma, tom qab ntawd cov nplooj asparagus (tua) tau npog nrog cov xim dawb los ntawm tshav ntuj ncaj qha, lawv tuaj yeem tig xim av ntawm ntug thiab thaum kawg poob.
Yog tias cov nplooj pib tig daj thiab poob tawm, tab sis tsis muaj cov cim qhia tias hlawv, qhov no yog qhov ua rau huab cua kub nce lossis teeb pom kev tsis txaus.
Cov lus tseeb txog asparagus
Asparagus tau pib cog qoob loo ntau dua 2500 xyoo dhau los hauv tebchaws Greece. Ntau tus neeg hauv xeev thiab cov thawj coj (Louis XIV, Leo Tolstoy, Thomas Jefferson thiab ntau lwm tus) tau siv kilograms ntawm asparagus sprouts.
Asparagus muaj ntau cov vitamins xws li C, K, B pawg, folic acid thiab lwm yam. Noj asparagus yuav pab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev, los ntawm qib cellular mus rau kev teeb tsa kev tiv thaiv kab mob.
Asparagus lossis asparagus tsuas tuaj yeem sau tau 7-8 xyoo. Txhawm rau nce cov khoom lag luam ntawm tsob ntoo, nws tau tso cai "so", kom muaj zog hauv nws cov tua.
Thawj cov duab ntawm cov nroj tsuag no tuaj yeem suav tias yog lub caij nplooj zeeg ntawm Egyptian kev vam meej - pom cov frescoes nrog cov duab ntawm asparagus hnub rov qab mus rau xyoo txhiab txhiab BC. Muaj ib qho kev tsis txaus siab hais txog paj ntawm asparagus, lawv hais tias, yog cov paj zoo nkauj tshwm ntawm tsob ntoo no, tom qab ntawv qhov no cog lus teeb meem rau lub tsev uas asparagus loj hlob lossis txawm tias tuag ntawm ib tus hauv tsev neeg. Tab sis qhov no tsis muaj dab tsi ua nrog lub zog ntawm cov nroj tsuag. Asparagus tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj tsuas yog ib kis, thaum cov tsiaj lossis menyuam yaus xav noj asparagus berries. Asparagus txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj lom - saponins. Yog li lawv tuaj yeem ua rau raws plab, ntuav, lossis lwm yam tsos mob tsis zoo ntawm kev lom.
Asparagus hom
Common Asparagus (Asparagus officinalis). Feem ntau cov nroj tsuag no tseem hu ua tshuaj asparagus lossis chaw muag tshuaj asparagus. Hauv qhov xwm txheej ntuj, nws loj tuaj ntawm txhua thaj av ntawm Tebchaws Europe, tsis suav nws thaj tsam sab qaum teb, nyob rau sab qaum teb ntawm cov neeg Asmeskas sab av loj, hauv Asia Me thiab Central Asia, nyob rau North America, nyob rau cov Islands ntawm New Zealand thiab Australia sab av loj. Nyiam nyob hauv meadows ntawm cov hav dej nyab, hauv thaj av steppe, ntawm cov hav ntoo thiab tsis tshua muaj nyob hauv cov teb.
Nws qhov siab nce mus txog 30-150 cm. Cov tua ntawm asparagus yog ci nrog cov nplaim du thiab ntau ceg ntoo loj hlob tuaj ntsug lossis raws kab oblique. Cladodia yog nyias, nrog cov kab ncaj, nyob rau hauv daim ntawv ntawm filaments, mus txog qhov ntev ntawm 1-3 cm. Lawv tau teeb tsa hauv 3-6 units, tuaj yeem yuav luag nias rau ntawm lub qia lossis nce obliquely. Cov duab ntawm cov nplooj yog tawv, ua kom pom tseeb.
Flowering tshwm sim nrog cov xim daj-daj. Lawv tau teeb tsa ua khub lossis ib leeg. Lawv cov pedicels tau ntev, muaj qhov hais tawm hauv nruab nrab, lossis nws tuaj yeem siab dua lossis qis dua. Lawv nyob ntawm qhov tua raws lub hauv paus loj lossis ncaj qha rau ntawm cov ceg ntoo. Daim ntawv ntawm perianth yog campanulate, zoo li tus duab, lub lobes tau nthuav dav. Txiv neej paj yog ntev txog 5 hli; anthers thiab filaments ntawm stamens yog qhov sib npaug hauv qhov ntev. Pistillate buds tsuas yog 2.5 hli. Cov txheej txheem paj tshwm nyob rau lub Tsib Hlis-Rau Hli. Cov txiv hmab txiv ntoo ripens nyob rau hauv cov duab ntawm lub cib-liab txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo ripens kom txog thaum kawg nrog kev tuaj txog ntawm lub Yim Hli.
Cov tshuaj asparagine, saponins, coumarins, carbohydrates, cov cim ntawm cov roj yam tseem ceeb, carotenoids, ntxiv rau cov amino acids thiab vitamin C muaj nyob hauv cov rhizome thiab cov hauv paus hniav ntawm asparagus. Tab sis cov tub ntxhais hluas tua hauv qhov ntau muaj cov protein, zoo ib yam asparagine, lysine, arginine thiab qee cov amino acids, tseem muaj carotene, ntau cov ntsev ntxhia (tshwj xeeb yog muaj ntau cov poov tshuaj) thiab saponins. Cov khoom siv noob yog nplua nuj nyob hauv cov roj rog, uas nce txog 15%, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo uas paub tab yog qhov txawv ntawm cov ntsiab lus ntawm carbohydrates, malic thiab citric acids, thiab cov cim ntawm alkaloids tau tshwm sim.
Hom asparagus no tau loj hlob hauv vaj hauv tsev ua zaub qoob loo. Florists nyiam kho phytocompositions nrog sprigs ntawm asparagus. Nws tau paub rau tib neeg txij li xyoo 2000 BC. Nyob rau tim Nkij teb chaws puag thaum ub, nws yog kev cai rau weave wreaths rau newlyweds los ntawm cov ceg ntoo muaj plaub, tab sis Cov Hnub Nyoog Nruab Nrab tau txawv los ntawm kev siv cov tshuaj asparagus ua cov tshuaj aphrodisiac. Nws tau raug coj los cog asparagus hauv Russia txij li xyoo pua 18th.
Asparagus asparagus (Asparagus asparagoides). Nws dais lub npe thib ob ntawm asparagus asparagus. Nws lub tebchaws tuaj yeem suav tias yog cov hav zoov uas npog cov roob hauv South Africa, nrog rau cov ntug dej hiav txwv. Cov ceg liab qab tau pleev xim rau hauv qhov ntxoov ntxoo ntsuab, lawv yoog raws. Hloov kho cov tua (phylloclades) hauv daim ntawv ntawm cov nplooj, muaj cov duab ovoid, ci ntsa iab, lawv cov xim yog ntsuab ntsuab. Nws blooms nrog me me paj dawb. Cov txiv hmab txiv ntoo yog txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xim txiv kab ntxwv-reddish. Kev tua tuaj yeem ncav cuag ib thiab ib nrab metres thiab xav tau kev txhawb nqa. Cov ceg ntawm hom asparagus khaws lawv cov duab zoo nkauj rau lub sijhawm ntev, thiab yog li ntawd lawv tau siv hauv kev tsim cov paj thiab paj npaj. Qhov tseeb nthuav yog tias thaum siav, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov txiv kab ntxwv tsw. Nws tau loj hlob raws li kev coj noj coj ua ampelous.
Pinnate Asparagus (Asparagus plumosus). Feem ntau nws tau hu ua cov ntawv sau Asparagus bristly (Asparagus setaceus). Nws lub tebchaws tseeb yog Eastern thiab South Africa. Nws nyiam nyob hauv hav zoov hav zoov ntawm thaj chaw chaw kub thiab muaj xyoob ntoo, nyob hauv hav hav ntawm cov hlab ntsha loj, ntawm cov tiaj tiaj lossis hauv toj roob, hauv nruab nrab. Nws muaj daim ntawv cog qoob loo ib nrab nrog curly liab qab tua. Cov nplooj tau ua tiav tag nrho (txo) mus rau qhov loj me me (li 0.5 cm) thiab muaj xim av daim duab peb sab. Phylloclades (cov hauv paus) zoo ib yam li cov nplooj ntoo thiab tau sau hauv 3-12 chav nyob. Hauv qhov ntev, lawv mus txog 0.5-1.5 cm nrog txoj kab uas hla 0.5 hli. Lawv muaj me ntsis khoov, pleev xim rau hauv lub teeb ntsuab ntxoov ntxoo thiab muab cov paj zoo nkauj qhib rau asparagus. Qee qhov tua loj hlob raws kab rov tav thiab tuaj yeem yuam kev rau cov nplooj ntxaum. Qhov no asparagus blooms nrog paj dawb me me ntawm 2-4 daim. Cov txiv hmab txiv ntoo ripen zoo li cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov xim xiav-dub, sab hauv muaj 1-3 noob. Feem ntau ntawm txhua qhov, cov neeg cog paj nyiam ntau yam ntawm cov asparagus no hu ua ntsias asparagus.
Sprenger's Asparagus (Asparagus sprengeri). Nws tuaj yeem pom nyob hauv cov npe Asparagus aethiopicus lossis Asparagus densiflorus var.sprengeri. Raws li cov xwm txheej ntuj, nws loj hlob nyob rau thaj tsam toj siab nyob rau sab qab teb ntawm teb chaws Africa. Nws muaj kev cog qoob loo ib nrab ntoo nrog nce toj. Perennial tshuaj ntsuab. Kev tua tuaj yeem liab qab, ntxais lossis du. Lawv muaj ceg tawv, tab sis tsis muaj zog, ncav qhov ntev txog li ib thiab ib nrab metres. Txo cov nplooj nplooj zoo li cov nplai subulate nce mus txog 2-4 mm hauv qhov ntev. Clododia muaj cov nplooj zoo li cov duab, lawv qhov ntev tuaj yeem mus txog 3 cm thiab dav txog li 1-3 hli. Lawv ncaj, nrog khoov me ntsis, nrog lub ntsej muag ntse. Nroj tsuag ib leeg lossis sau ua pawg ntawm 2-4 cm. Txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm liab berries muaj ib lis. Loj hlob hauv kab lis kev cai txij thaum xaus ntawm XIX caug xyoo.
Yog xav paub ntau ntxiv txog kev saib xyuas thiab saib xyuas ntawm asparagus pinnate, saib ntawm no:
