Hnub no yog daim ntawv qhia rau daim ntawv qhia zaub mov ntawm "ua zaub mov tsis pub pov tseg". Cia peb rov ua dua peb phau ntawv ua noj nrog lwm cov txuj ci - candied txiv kab ntxwv tev. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov tawv txiv kab ntxwv yog kev txhaum los txiav txim siab pov tseg. Lawv tau qhuav hauv txhua txoj hauv kev yooj yim thiab cov khoom qab zib ntawm zest tau ntxiv rau cov tshuaj yej nplooj. Lawv tau siv hauv ci Easter ncuav qab zib, yob, muffins, ncuav qab zib, cheesecakes, thiab lwm yam. Ib tus neeg sau cov txiv kab ntxwv rau cov vaj xav tau. Txawm hais tias lawv tuaj yeem noj ib yam li khoom qab zib. Thiab yog tias dipped hauv cov qhob noom xim kasfes iab, tom qab ntawd nws tsuas yog kev zoo siab rau gourmets. Hnub no peb yuav npaj cov txiv hmab txiv ntoo qab zib qab los ntawm cov txiv kab ntxwv.
Txoj hauv kev yooj yim ntawm kev npaj candied txiv kab ntxwv tev los ntawm tev yuav siv ob peb hnub. Ua ntej, lawv tau rhaub hauv cov kua qab zib, uas lawv tau tsau rau ib hnub lossis ob hnub. Tom qab ntawd lawv tau qhuav, uas lawv siv lub qhov cub, lub tshuab ziab khaub ncaws, lossis ua ib txwm nyob saum huab cua. Npaj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem qhuav tau zoo li qub, lossis hloov mus ua hmoov. Txhawm rau ua qhov no, lawv tau ua hauv av hauv lub kas fes grinder. Nws yog qhov yooj yim dua los siv citrus hmoov hauv ci ci, cream, glazes, thiab lwm yam.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj candied taub dag.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 398 kcal.
- Kev Pabcuam - Txhua Tus Nqi
- Lub sijhawm ua noj - 36 teev
Cov khoom xyaw:
- Txiv kab ntxwv tev - txhua qhov ntau
- Qab Zib - qhov hnyav ntawm cov piam thaj yuav tsum sib npaug rau qhov hnyav ntawm cov txiv kab ntxwv tev
- Cov txuj lom (cardamom, cloves, anise, allspice peas, cinnamon stick, nutmeg) - xaiv tau thiab mus saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo candied los ntawm txiv kab ntxwv tev, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav txiv kab ntxwv kom zoo hauv qab dej kub. Txij li cov neeg muag khoom tuaj yeem ntub lawv nrog paraffin txhawm rau txuas ntxiv lawv lub neej. Thiab paraffin tsuas tuaj yeem ntxuav nrog dej sov. Tom qab ntawd qhuav cov txiv kab ntxwv nrog daim ntawv so tes thiab txiav cov tawv nqaij nrog rab riam. Txiav lawv tawm nrog txheej txheej dawb mos mos.
2. Txiav cov txiv kab ntxwv tev rau hauv lub cev kom yooj yim: lub voos xwmfab, kab txaij, lossis lwm yam.
3. Muab cov txiv kab ntxwv tev rau hauv lub lauj kaub hnyav-hauv qab kom tiv thaiv lawv kom tsis txhob hlawv thaum ua noj.
4. Ntxiv koj nyiam txuj lom rau hauv lub lauj kaub.
5. Sau cov kais dej nrog cov dej haus kom nws tsuas yog npog lawv.
6. Ncuav qab zib rau hauv saucepan thiab do.
7. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab rhaub. Boil rau 5 feeb thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Cia kom txias kom txog thaum txias thiab rov ua cov txheej txheem ua noj dua li 5 feeb. Txias qhov loj thiab rhaub zaum thib peb.
8. Tom qab txias lawm, tso cov txiv kab ntxwv tev rau ntawm daim ntawv ci lossis kab hlau thiab muab tso rau hauv qhov cub kom sov li 60 degrees kom qhuav li 2-3 teev. Los yog qhuav lawv ntawm chav sov. Cov txheej txheem no yuav coj koj txog ib hnub. Khaws cov khoom qab zib uas tau npaj ua tiav ua kua txiv kab ntxwv tev hauv lub khob iav lossis lub hnab ntawv ntawm chav sov thiab av noo nruab nrab.
[xov xwm =] Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov txiv hmab txiv ntoo qab zib los ntawm cov txiv kab ntxwv.
