Chicory yog kev pabcuam hauv kev tawm tsam kev rog. Peb yuav qhia koj yuav siv tsob ntoo no li cas kom poob phaus kom raug, hais txog nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig thiab contraindications. Muaj tseeb tsis muaj poj niam uas yuav txaus siab rau nws qhov tsos. Cov poj niam yuav pom qee yam los yws txog, tshwj xeeb rau lawv tus kheej thiab lawv lub cev. Qhov hnyav dhau yog qhov kev sib deev ncaj ncees yog ib txwm sib ntaus nrog. Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov yog kom tshem tawm cov ntawv curvaceous los ntawm kev txhim kho kev ua haujlwm ntawm tag nrho lub cev. Tom qab tag nrho, txhawb koj lub cev nrog cov zaub mov muaj txiaj ntsig tsis nyuaj li.
Txij li puag thaum ub los, cov poj niam tau ua lawv qhov zoo tshaj plaws los saib hluas, zoo nkauj dua thiab yuag dua. Los ntawm peb lub sijhawm, muaj ntau cov zaub mov noj, ntau yam tshuaj thiab txheej txheem tau dhau los paub, nrog kev pab uas koj tuaj yeem hlawv lub cev rog. Muaj ntau tus lej ntawm kev noj zaub mov tsis muaj txiaj ntsig tau siv, uas ntau tus ntxhais siv rau lawv tus kheej, tsuas yog vim lawv tau pab phooj ywg lossis lwm tus. Nws tsuas yog tias ntau tus neeg tsis nco qab tias kev noj zaub mov yog ib tus neeg xaiv khoom ntawm cov khoom tshwj xeeb rau lub cev, thiab yog tias lawv haum rau ib tus neeg zoo tag nrho, tom qab ntawd nws tsis yog qhov tseeb tias lawv yuav haum rau lwm tus.
Ua ntej pib noj zaub mov, koj yuav tsum paub yog tias koj muaj kev tsis txaus siab rau nws cov khoom tseem ceeb. Ib qho ntawm cov khoom ua kom yuag tshaj plaws yog chicory (tshuaj ntsuab ntawm tsev neeg Aster). Qhov zoo siab, ntau tus neeg tsis paub txog nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig.
Txij li hnub ntawm USSR, tus kws noj zaub mov noj thawj zaug pib tham txog cov txiaj ntsig ntawm chicory raws li txhais tau tias txhawm rau txhim kho lub cev thiab poob phaus. Nws yooj yim heev, hauv 70-80 xyoo kas fes tau suav tias yog tshuaj lom uas ua rau tsis muaj cov vitamins B, vim qhov tseeb tias nws ua rau lawv nqus qis, thiab tseem pab txhawb kev tsim cov neuroses. Tom qab ntawd cov kws kho mob tau pib muab cov neeg nyiam kas fes ua lwm txoj hauv kev los muab cov chicory, uas tsuas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, thiab tseem pab txhawb kom poob phaus. Cov kws noj zaub mov niaj hnub muaj kev ntseeg siab rau kas fes ntau dua, tab sis qhov no tsis yog txhua txoj hauv kev txo qis qhov tseem ceeb ntawm chicory hauv kev tawm tsam hnyav ntxiv.
Chicory yog tsob ntoo muaj hnub nyoog uas muaj lub hauv paus muaj zog hauv paus. Tsis tas li, chicory hu ua haus uas tau npaj los ntawm cov hauv paus no. Nyob rau xyoo tsis ntev los no, cov dej haus no tau txais ntau thiab ntau dua, vim nws tsis muaj contraindications, tsis muaj tshuaj ntxiv, tshuaj khaws cia, muaj ntxhiab tsw ntxhiab thiab saj zoo. Nws tsis muaj kev phom sij, tsis muaj kev phiv tshuaj, nws raug tso cai kom noj los ntawm cov poj niam cev xeeb tub, poj niam pub niam mis thiab txawm tias menyuam yaus. Nws lub txiaj ntsig tseem ceeb yog tias nws pab ua kom cov metabolism hauv ib txwm muaj, yog li tshem tawm cov phaus ntau dhau.
Yuav siv instant chicory rau poob phaus li cas?
Txhawm rau txo qhov hnyav kom ntau li ntau tau, cov kws qhia zaub mov pom zoo kom haus tam sim chicory los ntawm 1 lub hlis rau rau lub hlis, maj mam hloov pauv tag nrho koj nyiam kas fes, cappuccino lossis chocolate kub. Thaum nruab hnub, koj yuav tsum haus 2-4 khob dej haus no, tab sis kev siv yuav tsum tshwm sim ib nrab teev ua ntej noj mov lossis ib teev tom qab. Kev siv cov tshuaj chicory uas yaj tau no yuav tso cai rau nws ua kom pom tseeb nws cov txiaj ntsig zoo, thiab yuav tsis ua rau cov kua txiv hauv plab zom zaws lossis nce hauv qhov ntim ntawm lub plab nws tus kheej.
Mus rau qhov loj, chicory cuam tshuam rau kev hlawv ntawm lub cev rog vim muaj ob lub hauv paus tseem ceeb uas suav nrog hauv nws cov muaj pes tsawg leeg:
- Inulin - muaj peev xwm ua kom lub cev rhiab heev rau insulin. Qhov no yog vim li cas cov piam thaj thiab piam thaj, uas nyob hauv cov ntshav, pib ua tiav sai dua. Tom qab tag nrho, txhua tus paub tias khoom qab zib thiab qab zib yog lub ntsiab "yeeb ncuab" ntawm lub cev zoo nkauj. Qab zib, noj ntau dhau ntawm qhov uas, yuav luag ib txwm dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm kev rog.
- Intibin - cov khoom siv ntawm chicory pab txhim kho kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv, yog tus pab zoo tshaj plaws hauv kev zom cov rog. Vim li ntawd, cov zaub mov tau nqus sai dua, thiab cov rog tsis khaws cia hauv lub cev yav tom ntej.
Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas vim yog qhov iab iab uas muaj nyob hauv cov kua qaub, qab los noj mov thiab xav noj ib kilogram ntawm cov khoom qab zib raug txo.
Yuav ua li cas txhawm rau npaj haus nrog chicory?
Ib txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws: ncuav 0.5 liv dej hla 1 teaspoon ntawm cov hauv paus cag chicory, tom qab ntawd rhaub rau 10 feeb, dua li hauv Turk. Thaum cov kua txias me ntsis, lim thiab haus ib nrab khob 3-4 zaug hauv ib hnub, tab sis tsis nrog zaub mov.
Yog tias koj tsis muaj qhov chaw kom tau txais lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag no, koj tuaj yeem yuav cov khoom noj sai sai-chicory hauv khw lossis khw muag tshuaj. Koj tuaj yeem yaj cov dej haus no tsis yog hauv dej nkaus xwb, tab sis kuj hauv mis, tsuas yog hauv qhov xwm txheej thib ob nws yuav tsum xaiv cov mis nrog qhov feem pua ntawm cov rog tsawg, thiaj li tsis ua rau lub cev muaj calories ntau ntxiv.
Peb tsis tuaj yeem sib cav tag nrho tias chicory ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev poob phaus. Tsis ntseeg, nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig tuaj yeem txhawb thiab txhim kho cov txheej txheem ntawm kev poob phaus, tab sis koj tuaj yeem ua tiav qhov txiaj ntsig xav tau tsuas yog tias koj pib suav cov calories, yog li ntau dua 1500 ntawm lawv tsis nkag rau hauv koj lub cev ib hnub. Tsuas yog hauv qhov no, koj lub cev yuav tuaj yeem ua rau cov rog ntau dhau los ntawm nws, thaum koj yuav tsis hnov nkees thiab nkees. Chicory muaj cov lej muaj txiaj ntsig zoo uas cuam tshuam rau yuav luag txhua lub cev hauv tib neeg lub cev. Tab sis txij li hnub no peb tab tom tham ncaj qha txog cov khoom ntawm chicory uas cuam tshuam rau kev poob phaus, peb yuav tawm ib leeg tsuas yog cov uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm daim duab.
Cov laj thawj vim li cas chicory tuaj yeem pab koj poob phaus
- Inulin, uas yog nyob rau hauv chicory, ua rau qeeb nqus ntawm carbohydrates hauv txoj hnyuv. Ua tsaug rau inulin, kev tshaib plab rau cov khoom qab zib tau txo qis, thiab tseem ceeb tshaj plaws, hauv ib txoj hauv kev.
- Ua tsaug rau kev siv cov dej haus tsis tu ncua, cov metabolism hauv yuav pib ua haujlwm zoo, thiab lub xeev ntawm plab hnyuv microflora yuav txhim kho. Tom qab tag nrho, cov metabolism ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txheej txheem ntawm kev poob phaus. Ua tsaug rau cov dej haus no, lub cev yuav pib siv cov calories nkag mus rau hauv ntau npaum li nws xav tau, thiab yuav tsum tsis khaws cia.
- Dysbacteriosis thiab cem quav yog cov teeb meem tseem ceeb uas cov neeg rog hnyav dhau los. Thiab chicory yog qhov tshuaj tiv thaiv zoo tshaj plaws rau cov teeb meem no.
- Chicory muaj ntau cov fiber ntau, thiab nws pab txhawb rau kev ua kom nrawm ntawm lub cev, nrog rau kev khaws cia ntawm qhov kev xav zoo li ob peb teev. Nws yog qhov zoo tshaj los haus cov dej qab zib tom qab noj mov (20-30 feeb), qhov no yuav yog lub cim qhia tias kev tshaib plab tau txaus siab thiab noj mov tas lawm.
- Coob leej neeg ntseeg tias yog koj haus dej ntau dua, lawv yuav poob phaus sai dua. Nws yuav tsum nco ntsoov tias chicory muaj cov nyhuv diuretic muaj zog, thiab yog tias koj ua ntau dhau, koj tuaj yeem ua rau lub cev qhuav dej. Koj tsis tas yuav haus ntau tshaj 4 khob ntawm cov dej haus no ib hnub, lawv yuav txaus.
Contraindications ntawm chicory
Chicory tau noj qab nyob zoo uas nws tau tso cai rau yuav luag txhua tus neeg, tsis hais hnub nyoog thiab poj niam txiv neej li cas. Tab sis peb tau sau rau qhov laj thawj uas yuav luag txhua tus neeg, muaj ntau pawg ntawm cov neeg uas tau txwv tsis pub haus cov dej no, lawv tau los ntawm no:
- cov neeg uas tab tom kho tshuaj tua kab mob;
- cov neeg uas muaj qhov teeb meem me me xws li hemorrhoids;
- cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm varicose leeg;
- chicory yog nplua nuj nyob hauv vitamin C, nws raug txwv rau cov uas tsis haum rau cov vitamin no;
- cov neeg uas muaj kab mob ua pa;
- nws tsis pom zoo kom siv chicory haus rau lub hom phiaj siv tshuaj, tshwj xeeb tshaj yog thaum hnoos lossis ARVI, vim qhov tseeb tias nws tuaj yeem ua rau qhov xwm txheej hnyav dua thiab ua rau hnoos ntau ntxiv.
Ntxiv rau cov pab pawg ntawm cov neeg no, chicory tau tso cai rau txhua tus, thiab cov niam laus tseem tau qhia kom siv nws, vim tias nws muaj cov txiaj ntsig zoo, thiab tseem tiv thaiv kev cem quav, uas tsis yog qhov tsis yooj yim hauv cov niam hluas.
Ua instant chicory
Soluble chicory rau poob phaus yuav tsum tau npaj raws li hauv qab no: ncuav 150-200 ml ntawm 2 teaspoons ntawm kas fes. dej los yog mis nyuj. Cov dej haus yuav tsum sov lossis kub, tab sis tsis ntxiv qab zib lossis zib ntab.
Ntxiv nrog rau cov dej qab zib, chicory tuaj yeem ntxiv rau zaub nyoos zaub mov, uas yuav txhim kho lawv cov txiaj ntsig zoo.
Chicory salad recipes
- Chicory thiab kua zaub nyias. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau txiav ib lub txiv apple ntsuab rau ntawm tus nplua grater, ntxiv 100 g ntawm chicory zaub xam lav thiab 200 g ntawm celery. Sib tov txhua yam thiab ntxiv 0.5 tsp. roj.
- Rau cov zaub xam lav no koj xav tau: 1 kua, 1 lub taub hau ntawm chicory, 2 tangerines, 200 g ntawm yogurt, 2 tbsp. l. walnut los yog hazelnuts. Lwm 1 txiv qaub, 1 tbsp. l. tws ntsuab thiab 1 tsp. roj. Txiav txhua cov khoom xyaw thiab ncuav tshaj nrog yogurt, butter thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab.
- Chicory zaub xam lav nrog kua txiv blueberry. Rau cov zaub xam lav no koj xav tau: 1 dib, 2 tbsp. l. kua txiv blueberry, 300 g ntawm chicory zaub xam lav thiab 1 tbsp. l. roj. Txiav txhua yam khoom, sib tov zoo, ncuav tshaj nrog kua txiv blueberry thiab butter.
Nws tsis tuaj yeem sib cav tias chicory ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev poob phaus. Tau kawg, nws cov txiaj ntsig zoo txhim kho thiab txhawb cov txheej txheem ntawm kev poob phaus nws tus kheej, tab sis tsuas yog hauv kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv. Qhov no tsis yog txuj ci kho mob uas tuaj yeem txo koj qhov hnyav ntau hauv ib hlis lossis ob xyoos, thiab tib lub sijhawm koj yuav noj txhua yam koj xav tau thiab thaum twg koj xav tau. Txhawm rau kom poob phaus tiag tiag, koj yuav tsum ua ke kev tawm dag zog lub cev, haus cawv thiab yuav khoom, piv txwv li:
- Lipoxin tsiav tshuaj
- Chestnut poob
- Eco Pills Raspberry Tablet
- Drops OneTuSlim
Txhawm rau ua tiav lub hom phiaj no, nws yog qhov tsim nyog los txo tus naj npawb ntawm cov calories noj hauv ib hnub thiab ua rau lub neej nquag. Tsuas yog qhov no koj tuaj yeem ntseeg tau tias chicory yuav ua kom cov metabolism sai thiab txhawb kom poob phaus. Nco ntsoov tias chicory tau siv los ua kev noj zaub mov zoo lossis noj zaub mov ntxiv, thiab los ntawm nws tus kheej nws tsis tuaj yeem cuam tshuam qhov hnyav.
Koj yuav kawm paub ntau ntxiv txog kev siv chicory rau kev poob phaus los ntawm daim vis dis aus no:
