Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov qos yaj ywm ntshiv hauv tsev. Cov yam ntxwv ntawm kev npaj, xaiv cov khoom thiab xaiv rau kev ua haujlwm. Daim ntawv qhia yees duab.
Mashed qos yaj ywm yog cov zaub mov nrov thiab nyiam los ntawm ntau tus. Yuav luag txhua tus niam tsev paub yuav ua li cas ua mashed qos yaj ywm. Tab sis yuav ua li cas kom nws tsis tsuas yog qab, tab sis lean thiab qab, tsis muaj coob tus neeg paub. Txawm hais tias nws tsis nyuaj thiab ua tau. Daim ntawv qhia ua zaub mov rau cov qos yaj ywm ntshiv yog zaub mov noj, vim cov zaub mov muaj calories tsawg thiab tsis muaj rog. Yog li ntawd, qhov tseem ceeb hauv daim ntawv qhia no yog saj ntawm cov qos yaj ywm mashed nws tus kheej thiab ntau yam ntawm tubers siv. Tom qab ntawd lub tais yuav tig tawm qab yam tsis muaj qaub cream thiab butter ib txwm muaj. Nrog cov pluas noj no, koj tuaj yeem ua rau koj cov txheeb ze nyob rau lub sijhawm Lent Loj, nyob rau hnub uas xav tau zaub mov tshwj xeeb.
Siv cov qos yaj ywm nrog cov ntsiab lus muaj cov hmoov txhuv nplej siab rau daim ntawv qhia, tom qab ntawd cov qos yaj ywm mashed yuav qab dua thiab me ntsis tawg. Txhawm rau muab cov zaub mov tshwj xeeb saj, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thiab txuj lom. Qhov tshwj xeeb tshaj yog qhov ntxiv yuav ci lossis qej qhuav. Thiab yog tias koj tau siv los noj cov qos yaj ywm mashed nrog mis, koj tuaj yeem ntxiv almond lossis txiv maj phaub mis. Cov zaub mov no yooj yim vim tias yog tias koj muaj qos yaj ywm tom qab noj hmo, koj tuaj yeem ua cov qos yaj ywm cutlets los ntawm nws thaum sawv ntxov. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem tso ib qho ntim rau hauv. Tom qab ntawd cov zaub mov yuav dhau los ua zaub mov ywj pheej uas tsis xav tau cov phaj ntxiv.
Saib kuj yuav ua li cas kom airy mashed qos yaj ywm nrog mis thiab butter.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 239 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 5 pcs.
- Hauv av allspice - pinch
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Ntsev - 1 tsp tsis muaj swb lossis mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj lean mashed qos yaj ywm, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev thiab ntxuav cov qos yaj ywm.
2. Txiav lub tubers rau hauv daim me me. Txawm hais tias txoj kev hlais tsis tseem ceeb, nws tsuas cuam tshuam rau lub sijhawm ua noj.
3. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub ua noj.
4. Sau cov tubers nrog cov dej haus kom txog thaum lawv tau npog tag.
5. Muab nplooj Bay tso rau hauv ib lub lauj kaub.
6. Muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm lub qhov cub thiab tig lub cua sov nruab nrab ntawm lub qhov cub. Tom qab boiling, lub caij cov qos yaj ywm nrog ntsev thiab kua txob dub. Txo cov cua sov kom qis thiab ua noj, npog, li 20 feeb, kom txog thaum kev sib tw.
7. Txheeb xyuas qhov npaj txhij ntawm cov qos yaj ywm nrog rab riam ntawm rab diav rawg lossis rab riam. Lawv yuav tsum haum yooj yim rau hauv cov qos yaj ywm.
8. Tshem tag nrho cov qos yaj ywm broth los ntawm lub lauj kaub thiab tshem tawm cov nplooj Bay.
9. Pib knead cov qos yaj ywm nrog zuaj, maj mam ntxiv cov qos yaj ywm broth.
10. Knead cov taum mashed kom txog thaum du kom tsis muaj pob. Nyob ntawm qhov ntxiv cov kua zaub, qhov sib xws ntawm cov puree yuav nyob ntawm. Cov tais tuaj yeem ua tuab los yog ntxhib. Yeej cov qos yaj ywm mashed tiav nrog lub tov khoom kom nws tau txais qhov pom kev thiab ua kom pom tseeb.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov qos yaj ywm mashed.
