Fried daim siab nrog dos yog yooj yim thiab zoo tib yam. Tab sis tib lub sijhawm, nws zoo heev thiab qab heev. Thiab txawm hais tias cov zaub mov yog yooj yim heev los npaj, koj yuav tsum paub qee qhov subtleties.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nrog daim duab
- Daim ntawv qhia yees duab
Fried daim siab nrog dos yog cov zaub mov qab heev uas neeg feem coob nyiam. Rau ntau tus, daim siab yog qhov pheej yig los ntawm cov khoom lag luam uas yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus ntawm txhua tus neeg. Nws yog qhov yooj yim heev los npaj nws, tab sis muaj qee qhov kev dag uas koj xav paub. Npe:
- Ua ntej tshaj, nws yog ib qho tseem ceeb los xaiv lub siab kom raug. Ntsuam xyuas nws qhov tsos. Qhov saum npoo yuav tsum du thiab ci, thiab xim yuav tsum muaj me ntsis cherry tinge.
- Qhov thib ob, tus ntxhiab tsw yuav tsum qab zib me ntsis, tsis muaj ntxhiab tsw txawv txawv.
- Qhov thib peb, yog tias daim siab poob sib nrug, nws txhais tau tias nws yog qub thiab tau khov dua. Nws saum npoo yuav tsum muaj zog thiab ruaj khov.
- Txoj cai thib plaub yog tias koj yuav tsum kib lub siab hla nruab nrab cua sov kom nws tau kib zoo hauv. Thaum tshav kub kub, cov khoom yuav sai sai crusty thiab tseem tsis tau ci hauv. Vim li no, ntshav yuav xau thaum txiav.
Cov subtleties no yuav pab koj xaiv lub siab tshiab thiab kib nws kom raug. Ua cov tais diav tiav yog qab nrog txhua lub tais, thiab koj tuaj yeem siv lub siab kib rau ua zaub xam lav sov. Cov zaub mov tau npaj sai sai tom qab ib hnub nyuaj, txhua tus niam tsev, siv sijhawm tsis pub ntau tshaj ib nrab teev, yuav npaj noj qab thiab noj qab nyob zoo. Zoo, thiab yuav ua li cas sai thiab qab heev ua kib lub siab nrog dos, koj yuav kawm hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab piav qhia hauv qab no.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 188 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Daim siab (txhua yam) - 600 g (daim ntawv qhia no siv nqaij npuas tawm) Cov dos - 2 pcs.
- Qej - 2 cloves
- Ntsev - 0.5 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm kib daim siab nrog dos:
1. Tshem tawm zaj duab xis los ntawm daim siab, tshem tawm tag nrho cov hlab ntsha nrog cov hlab ntsha thiab yaug hauv qab cov dej ntws. Npuaj qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav ua tej daim sib npaug. Tshav kub lub lauj kaub nrog roj zaub thiab ntxiv lub siab.
Nco tseg: qee tus neeg ua zaub mov qhia ua ntej khaws lub siab hauv cov mis kom nws tsis saj iab thaum ua noj. Rau kuv, qhov kev iab siab no yog qhov hloov pauv thiab tsis sib haum. Tab sis yog tias nws tiv thaiv koj los ntawm kev siv cov khoom lag luam nrog kev txaus siab, tom qab ntawd ncuav cov hlais txiav nrog mis nyuj thiab sawv ntsug rau ib nrab teev. Ntxiv mus, lub siab ua kom lub siab raug txiav, tsawg lub sijhawm nws yuav tsau.
2. Nqa mus rau nruab nrab cua sov thiab kib lub siab, nplawm qee zaum, kom txog thaum lub teeb daj daj. Chop lub dos peeled rau hauv ib nrab ib ncig thiab chop lub cloves ntawm qej. Ntxiv zaub rau daim siab.
3. Do thiab txuas ntxiv kib cov zaub mov rau li 10 feeb. Tom qab ntawd lub caij nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom nrog cov txuj lom.
4. Nqa daim siab rau kev npaj, kib nws rau lwm 5-7 feeb. Yog tias tsim nyog, ua noj nrog lub hau kaw rau 5 feeb kawg kom nws khov thiab muag muag.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib lub siab hauv 3 feeb.
