Festive daim siab ncuav mog qab zib nrog carrot thiab dos sau

Cov txheej txheem:

Festive daim siab ncuav mog qab zib nrog carrot thiab dos sau
Festive daim siab ncuav mog qab zib nrog carrot thiab dos sau
Anonim

Ib lub tais qab uas paub rau ntau tus txij thaum menyuam yaus - ncuav mog qab zib daim siab - ib txwm dai kom zoo nkauj lub rooj noj mov. Tab sis dab tsi tiv thaiv koj los ntawm kev ua noj nws yam tsis muaj laj thawj thiab ua rau koj cov neeg hlub?

Slice ntawm daim siab ncuav mog qab zib nrog cov carrots thiab dos
Slice ntawm daim siab ncuav mog qab zib nrog cov carrots thiab dos

Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:

  1. Cov khoom xyaw
  2. Ua noj ncuav mog qab zib daim siab - cov duab ib qib zuj zus
  3. Video zaub mov txawv

Muaj pes tsawg daim ntawv qhia ncuav ncuav? Txhua tus hluas nkauj muaj nws tus kheej. Tus naj npawb ntawm txheej, cov nqaij minced rau daim siab pancakes, txhaws, cov ntses tuaj yeem sib txawv. Tab sis dab tsi koom ua ke txhua qhov zaub mov txawv yog tias lub ncuav ncuav yog thawj zaug uas ploj mus ntawm lub rooj. Kuv hais qhia ua noj nws raws li daim ntawv qhia, raws li qhov uas, rau kuv saj, nws hloov tawm mus ua qhov kev sib tw thiab qab tshaj plaws.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 210 kcal.
  • Cov khoom siv - 8 daim
  • Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Nqaij nyuj siab - 1 kg
  • Nqaij qaib qe - 3 pcs.
  • Mis - 50-70 ml
  • Hmoov - 3-4 tbsp. l.
  • Dos - 1-2 pcs.
  • Carrots - 1 pc.
  • Mayonnaise - 1 pob
  • Zaub ntsuab - 1 pawg
  • Zaub roj rau kib

Ua noj lub ncuav ncuav qab zib zoo nrog cov carrots thiab dos - cov duab ib qib zuj zus

Tej daim siab hauv ib phaj
Tej daim siab hauv ib phaj

1. Cia peb npaj daim siab. Peb yuav ntxuav nws, txiav tawm cov yeeb yaj kiab thiab tshem cov pob txha thiab leeg. Txiav mus rau hauv me me pieces thiab grind nyob rau hauv ib tug nqaij grinder los yog zom nrog ib tug blender.

Qe, hmoov nplej thiab mis ntxiv rau daim siab
Qe, hmoov nplej thiab mis ntxiv rau daim siab

2. Ntxiv 1 lub qe thiab sifted hmoov rau lub siab thiab ncuav mis. Ntsev thiab ntxiv kua txob. Sib tov cov khoom xyaw. Lub khob noom cookie pancake yuav tsum zoo li nruab nrab-rog qaub cream. Qee tus niam tsev hloov hmoov nrog semolina, tom qab ntawd cia cov nqaij minced brew rau 15-20 feeb kom cov semolina swells.

Pancake daim siab yog kib hauv ib lub lauj kaub
Pancake daim siab yog kib hauv ib lub lauj kaub

3. Fry pancakes pancakes nyob rau hauv ib tug kub frying lauj kaub nrog ntxiv ntawm ib tug me me ntawm cov zaub roj. Peb tsis tig lub pancakes, tab sis npog lub lauj kaub nrog lub hau kom lub siab tau txais kev kho cua sov zoo. Tsis txhob txhawj yog tias cov duab ntawm pancake tsis zoo tag nrho. Peb tuaj yeem kho qhov no tom qab. Peb kib pancakes kom txog thaum lub siab ua kom tiav. Peb muab cov pancakes-shortbreads ua tiav rau hauv ib pawg, cia lawv txias.

Grated carrots nyob rau hauv ib lub tais
Grated carrots nyob rau hauv ib lub tais

4. Peb tsis nkim sijhawm, thiab ib txhij nrog kib pancakes, peb npaj cov ntim rau ncuav mog qab zib. Peb carrots on ib coarse grater.

Txiav dos hauv ib lub tais
Txiav dos hauv ib lub tais

5. Txiav cov dos rau hauv cubes.

Carrots thiab dos yog kib hauv ib lub lauj kaub
Carrots thiab dos yog kib hauv ib lub lauj kaub

6. Fry zaub hauv lub lauj kaub uas kub zoo. Peb ntxiv cov roj zaub tsis ntau heev thiaj li txhaws rau lub ncuav mog qab zib tsis dhau.

Lub siab pancakes nrog txiav ntug them nrog ib phaj
Lub siab pancakes nrog txiav ntug them nrog ib phaj

8. Thaum tag nrho daim siab pancakes tau npaj txhij thiab txias txaus, npog lawv nrog lub phaj thiab txiav tawm ntawm ntug. Lub ncuav mog qab zib tam sim no yuav muaj lub ntsej muag zoo ib yam.

Thawj txheej ntawm ncuav ncuav
Thawj txheej ntawm ncuav ncuav

8. Npog lub phaj uas peb yuav khaws cov ncuav mog qab zib nrog ob daim parchment. Peb kis thawj daim siab pancake, grease nws nrog mayonnaise, muab cov zaub puv thiab txhoov zaub ntsuab rau saum. Yog li, peb khaws tag nrho cov ncuav mog qab zib kom txog thaum lub ncuav ncuav tas.

Yuav luag tiav ncuav mog qab zib smeared nrog mayonnaise
Yuav luag tiav ncuav mog qab zib smeared nrog mayonnaise

9. Grease lub ncuav mog qab zib tiav nrog mayonnaise on tag nrho cov sab.

Boiled qe yolks thiab dawb
Boiled qe yolks thiab dawb

10. Ua ob lub qe nyuaj-rhaub, txias thiab cais cov dawb los ntawm cov qe.

Ob sab ntawm lub ncuav mog qab zib yog dai kom zoo nrog qe dawb thiab sab saum toj nrog yolk
Ob sab ntawm lub ncuav mog qab zib yog dai kom zoo nrog qe dawb thiab sab saum toj nrog yolk

11. Zuaj cov hmoov sib cais los ntawm cov qe rau ntawm tus nplua grater. Sprinkle ob sab ntawm lub ncuav mog qab zib nrog cov protein, thiab kho lub sab saum toj nrog grated yolk.

Sab saum toj ntawm lub ncuav ncuav yog dai kom zoo nrog cov tshuaj ntsuab
Sab saum toj ntawm lub ncuav ncuav yog dai kom zoo nrog cov tshuaj ntsuab

12. Kho cov ncuav qab zib daim siab ua tiav nrog cov tshuaj ntsuab txhoov.

Lub siab ncuav mog qab zib puv nrog carrots thiab dos npaj kom noj
Lub siab ncuav mog qab zib puv nrog carrots thiab dos npaj kom noj

13. Ua rau lub ncuav qab zib zoo nkauj nrog cov zaub ntug hauv paus thiab dos puv thiab txaus siab rau cov zaub mov qab.

Saib kuj video zaub mov txawv:

1) daim ntawv qhia ua ncuav daim siab hauv tsev

2) Nqaij qaib daim siab

Pom zoo: