Ib qho yooj yim heev, pheej yig thiab qab tais los npaj - ci qos yaj ywm hauv mis. Qos yaj ywm yog stewed hauv qhov cub hauv cov mis, uas nqus tau ntau li ntau tau, los ntawm qhov uas nws tau txais mis nyuj thiab qab heev. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Ci qos yaj ywm hauv mis tsis yog tsuas yog cov zaub yooj yim thiab pheej yig, tab sis kuj qab heev, txaus siab, muaj kua thiab yaj hauv koj lub qhov ncauj. Ib qho ntxiv, nws tau npaj los ntawm qhov tsawg kawg ntawm cov khoom muaj. Cov khoom xyaw tseem ceeb yog qos yaj ywm thiab mis nyuj, thaum cov khoom seem tuaj yeem sib txawv raws li koj nyiam. Piv txwv li, av paprika tuaj yeem siv rau xim thiab ntxhiab tsw ntxhiab. Nws kuj tseem yuav tsis yog qhov tseem ceeb ntxiv butter thaum ua cov txheej txheem, nws tsuas yog txhim kho qab creamy saj ntawm cov tais tiav! Txawm hais tias, vim qhov tseeb tias cov qos yaj ywm tau kib hauv cov mis, thaum lub sijhawm ua noj ua haus lawv rhaub kom zoo thiab nqus tau rau hauv lawv tus kheej, los ntawm qhov lawv dhau los ua mos heev thiab muaj qab ntxhiab tsw qab.
Cov zaub mov nws tus kheej yog qhov yooj yim heev kom rov ua thiab yog cov khoom noj txhua hnub. Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, nws tsis txawv thiab txaus siab! Rau daim ntawv qhia, nws raug nquahu kom siv cov qos yaj ywm los ntawm ntau yam nrog cov ntsiab lus muaj cov hmoov txhuv nplej siab. Koj tuaj yeem ua noj cov khoom noj no hauv lub lauj kaub, stewpan, lauj kaub, cam khwb cia hlau, lossis hauv lub lauj kaub ua qeeb. Tsis tas li, xws li cov qos yaj ywm qab los ua noj ntawm qhov hluav taws kub. Koj tuaj yeem ua zaub mov npaj rau ntawm nws tus kheej, nrog qaub cream, nphoo nrog tshuaj ntsuab, lossis ntxiv nrog stew, ntsev nceb lossis zaub.
Saib kuj yuav ua li cas kib-kib cov qos yaj ywm.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 292 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 1 Lauj
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 3 pcs. qhov loj me
- Mis - 250 ml (cov mis ci tuaj yeem siv tau)
- Av dub kua txob - pinch
- Spices thiab tshuaj ntsuab - ntawm yuav thiab saj
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
Ib qib zuj zus ua noj cov qos yaj ywm ci hauv mis, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov qos yaj ywm thiab ntxuav lawv hauv qab dej txias. Qhuav lub tubers nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv daim nyias nyias txog 3 hli tuab. Txawm hais tias txoj hauv kev txiav tuaj yeem yog ib qho: cov voos, cov hlua, cov tuav, cov hlais …
2. Muab ob peb daim qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub.
3. Txuas ntxiv cov qos yaj ywm slices, seasoning lawv nrog ntsev ntsev.
4. Sau tag nrho lub lauj kaub nrog qos yaj ywm thiab npog nws nrog mis kom nws tsuas yog npog cov tubers.
5. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab xa mus rau lub qhov cub txias, uas koj tig rau kom sov li 180 degrees. Txij li cov lauj kaub tais diav tsis nyiam qhov kub poob qis, los ntawm qhov lawv tuaj yeem tawg. Ci cov qos yaj ywm hauv mis rau 50 feeb. Ua haujlwm kom raug tom qab ua noj, koj tuaj yeem ncaj qha rau hauv lub lauj kaub uas nws tau siav.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm hauv mis hauv qhov cub.
