Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ci qos yaj ywm hauv mis: daim ntawv teev cov khoom xyaw thiab tshuab ua noj. Video zaub mov txawv.
Qhov cub ci qos yaj ywm hauv mis yog yooj yim heev los npaj, qab thiab muaj zaub mov zoo. Nws yuav luag thoob plaws rau kev sib xyaw nrog lwm cov tais diav - nqaij, zaub, ntses.
Rau ib daim ntawv qhia rau qos yaj ywm hauv mis hauv qhov cub, ob qho tib si hluas thiab laus hauv paus zaub yog qhov tsim nyog. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo yam tsis muaj kev puas tsuaj, tsis ntsuab, tsis muaj kuab lom. Koj tuaj yeem xaiv ntau yam, tab sis Adretta, Golubizna, Zhuravinka, Meteor, Riviera, Lilac pos thiab qee qhov zoo tshaj rau ci.
Hauv cov txuj ci ua noj ua haus no, cov mis ci tau ua ntau txoj haujlwm muaj txiaj ntsig. Cov khoom no txhim kho qhov saj thiab tsw qab ntawm cov zaub mov tiav. Kuj ua rau qos yaj ywm softer thiab ntau dua kev sib tw thiab tiv thaiv lawv los ntawm kev tsaus ntuj thiab ziab tawm thaum ua noj. Thiab cov rog uas muaj nyob hauv mis ua rau nws muaj peev xwm ua kom sov, yog li cov zaub tau siav sai dua.
Peb qhia koj kom koj paub koj tus kheej nrog cov ntawv qhia ib qib zuj zus thiab daim duab kom paub yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm hauv mis hauv qhov cub sai thiab yooj yim.
Saib kuj Cub Ua Noj Nqaij Nqaij Nqaij Nrog Zaub Hauv Mis.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 103 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 400 g
- Mis - 1 tbsp.
- Ntsev - 5 g
- Av dub kua txob - mus saj
- Zaub roj - 15-20 ml
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj ntawm qhov cub ci qos yaj ywm hauv mis
1. Tev cov qos yaj ywm, yaug lawv hauv qab dej ntws thiab txiav lawv mus rau hauv daim me me. Lub thickness ntawm txhua daim yuav tsum nyob nruab nrab ntawm 5-7 hli. Tom qab ntawd, cov zaub tuaj yeem tso rau hauv dej sov, dej huv kom cov hmoov txhuv nplej tawm los ntawm nws. Ua tsaug rau qhov no, cov qos yaj ywm npaj tau ci hauv qhov cub hauv mis yuav muaj qis dua glycemic index, piv txwv li. pluas mov yuav tsis nce qib cov piam thaj ntau. Ib qho ntxiv, nws ntseeg tias yog tias koj ntxiv cov qos yaj ywm qhuav rau ntawm daim ntawv so tes, tom qab ntawd nws yuav tsis lo rau hauv qab thiab phab ntsa ntawm lub khob ci ci.
2. Sprinkle qos yaj ywm nrog zaub roj rau saum, nphoo ntsev thiab kua txob dub. Tom qab ntawd peb ua kom faib cov tsw qab sib npaug ntawm cov nplais ntawm txhua daim qos.
3. Ua ntej ua cov qos yaj ywm hauv mis hauv qhov cub, xaiv cov tais ci yooj yim tshaj plaws. Txhawm rau cov zaub kom ci tusyees thiab nrawm, koj xav tau lub khob me me nrog lub hauv qab tuab thiab sab siab. Lubricate nws nrog cov roj zaub thiab tso cov voj voos sab hauv.
4. Preheat qhov cub kom 180 degrees. Sau cov qos yaj ywm npaj nrog mis nyuj. Tsis txhob poob siab los ntawm cov kua ntau, yuav luag txhua yam ntawm nws yuav yaj thaum lub sijhawm ci. Hauv qhov no, cov zaub yuav tsis hlawv thiab yuav ci tusyees.
5. Tom ntej no, xa cov qos yaj ywm hauv cov mis mus rau qhov cub rau 40-50 feeb. Feem ntau lub sijhawm no yog txaus rau cov qos yaj ywm los npaj. Txawm li cas los xij, qee qhov ntau yam siv sijhawm ntev dua los ua noj, yog li nws yog qhov zoo tshaj los sim ob peb lub voj voog rau qhov muag nrog rab diav rawg. Yog tias xav tau, 5-10 feeb ua ntej qhov kawg ntawm ci, nphoo nrog cov grated cheese rau saum kom tsim cov kab noj qab.
6. Cub-ci qos yaj ywm hauv mis yog npaj txhij! Nws tuaj yeem tau txais kev pabcuam ntawm lub tais sib koom lossis hauv ib feem. Rau kev pabcuam, siv dill, parsley lossis rosemary. Kev txiav zaub los yog cov qhob cij hauv tsev tau ua nyob ze, nrog rau qee cov tais diav nqaij.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Cov qos yaj ywm qab hauv mis hauv qhov cub
2. Qos yaj ywm ci hauv mis nrog cheese
