Kev piav qhia ntawm hawthorn raws li tsob ntoo, cov ntsiab lus calorie thiab tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo thaum noj thiab contraindications rau siv. Zaub mov txawv zaub mov txawv. Cov lus tseeb nthuav txog hawthorn. Hawthorn yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv thiab cov hlab ntsha hauv lub paj hlwb. Nws txaus los haus cov tshuaj yej nrog hawthorn 5 zaug hauv ib lub lis piam, thiab tom qab 2 lub hlis koj tus kheej yuav pom ntau npaum li cas lub cim xeeb ua haujlwm thiab muaj peev xwm pom cov ntaub ntawv tau zoo dua.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm hawthorn
Rau kev npaj tshuaj, yuav luag txhua feem ntawm cov nroj tsuag tau siv, tshwj tsis yog rau nplooj, - tawv ntoo, tua hluas, paj thiab txiv hmab txiv ntoo. Cov txiaj ntsig ntawm hawthorn txiv ntoo thaum noj tau nthuav dav rau txhua qhov kab ke organic.
Cov tshuaj ntuj muaj cov teebmeem hauv qab no hauv lub cev:
- Tshem tawm cov spasms ntawm cov hlab plawv thiab cov hnyuv.
- Txij li nws muaj cov nyhuv diuretic, nws pab tshem tawm cov kua ntau dhau los ntawm lub cev thiab tshem tawm ntawm edema.
- Tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis thiab angina pectoris.
- Normalizes ntshav siab, tswj lub plawv dhia.
- Nws muaj cov nyhuv analgesic hauv cov kab mob ntawm cov hlab plawv.
- Calms qab haus huv, nce kev xav ruaj khov.
- Nws muaj cov nyhuv tonic dav dav, nce kev tiv thaiv kab mob.
- Txhawb kev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kev ua haujlwm tseem ceeb ntawm tus kab mob herpes thiab papillomavirus ncig hauv lub cev.
- Tswj cov ntshav qab zib.
- Nws ua haujlwm ruaj khov ntawm cov thyroid caj pas tshwj xeeb thiab cov kab ke endocrine feem ntau.
- Muaj cov txiaj ntsig hais txog choleretic, tau siv hauv kev kho mob ntawm dyskinesia thiab mob siab rau mob siab.
- Pab daws kev kiv taub hau thiab txo qis kev tawm tsam mob taub hau.
Thaum nkag mus rau lub cev lawm, kev siv cov txiv hmab txiv ntoo hauv ntau daim ntawv rov ua kom muaj peev xwm tsaug zog sai, txo qhov mob ntawm qhov kub hnyiab, thiab txo qhov muaj peev xwm tsim kev nyuaj siab thiab kev nyuaj siab.
Hawthorn pab cov kis las ncaws pob kom yeej - qhov kev txhawb nqa ntuj no tso cai rau koj kom rov zoo sai los ntawm kev ntxhov siab.
Kev phom sij thiab contraindications rau kev siv hawthorn
Cov neeg noj qab haus huv yuav tsum tau siv hawthorn nrog ceev faj, txwv qhov noj. Ntau cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau ib lub sijhawm tuaj yeem ua rau txo qis hauv cov ntshav - tsaug zog, kiv taub hau, mob taub hau, xeev siab tshwm sim …
Contraindications rau kev siv ntawm hawthorn berries yog raws li nram no:
- Kev mob siab rau tus kheej;
- Mob ntsws hawb pob nyob rau theem mob hnyav lossis nquag tawm tsam;
- Ntshav qab zib mellitus nrog insulin vam khom;
- Ib txoj hauv kev ua rau cem quav thiab plab hnyuv dysbiosis nrog cov tsos mob ntawm plab hnyuv.
Txheeb cais contraindications rau kev siv cov txiv hmab txiv ntoo lossis cov tais diav uas lawv yog ib qho ntawm cov khoom xyaw:
- Cev xeeb tub. Muaj qhov tshwm sim ntawm kev txhim kho lub plawv dhia hauv tus me nyuam hauv plab thiab nce ntxiv ntawm qhov tshwm sim ntawm kev mob toxicosis - ntuav thiab kiv taub hau - hauv leej niam uas tos.
- Me Nyuam Yaus. Hauv daim ntawv dawb huv, cov txiv hmab txiv ntoo lossis cov qhob cij hauv tsev nrog lawv tuaj yeem muab tsis tau ntxov dua 12 xyoos, tom qab cov kab mob plawv tau ua tiav.
Tom qab ua noj ua haus, cov khoom ntawm hawthorn dhau los ua tsawg dua, tab sis tseem, yog tias koj noj ntau jam ntawm ib lub sijhawm, koj tuaj yeem ua rau muaj teeb meem hypotonic.
Daim ntawv qhia Hawthorn Berry
Hawthorn txiv hmab txiv ntoo tau siv dav hauv kev ua noj. Lawv tau siv los ua jam thiab jam, nyem kua txiv rau cocktails, npaj cov ntses rau nqaij thiab ntau yam dej qab zib. Cov txiv hmab txiv ntoo tau qhuav thiab tsoo kom ua hmoov. Ib qho ntxiv me me ua rau cov khoom ci ci yog qhov qub.
Daim ntawv qhia Hawthorn Berry:
- Puree … Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog rhaub kom txog thaum muag muag, yam tsis faib ua ntu. Yuav tsum muaj dej txaus yog li ntawd, tom qab zom cov txiv hmab txiv ntoo muag muag, nws hloov pauv kom mus txog qhov sib xws ntawm cov qaub qaub. Qab zib tau ntxiv kom lub saj qab ntxiag, tab sis tsis qab zib. Mashed qos yaj ywm yog nteg tawm hauv sterilized jars thiab dov tawm.
- Pancake los yog porridge ntses … Hawthorn puree, npaj raws li daim ntawv qhia ua ntej, sib xyaw nrog zib ntab thiab ntxiv me ntsis cinnamon.
- Muab tshuaj txhuam … Hawthorn puree tau ua kom me ntsis tuab dua li ib txwm, ntxiv qab zib kom nws qab zib, cinnamon, cumin. Koj tuaj yeem ntxiv ib txhais tes ntawm cov noob paj noob hlis dov los txhim kho qhov saj. Lub "mov paj" tau sib xyaw, nteg tawm hauv txheej nyias nyias ntawm cov tais thiab qhuav hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 60 ° C.
- Hawthorn ncuav qab zib … Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hawthorn yog cov av ua hmoov siv lub tshuab kas fes lossis tshuaj khib - cov hmoov zoo dua, nws yooj yim dua los npaj cov khoom. Qhov feem ntawm cov hmoov nplej los ntawm txiv hmab txiv ntoo hawthorn thiab hmoov nplej zoo tib yam yog 1 txog 3. Tus lej ntawm cov khoom suav rau 1, 5 khob hmoov. Ghee - txog 100 g - zom nrog ib nrab khob suab thaj nrog rab diav ntoo, ntxiv ntsev, ntxiv txiv qaub zest los ntawm ib lub txiv kab ntxwv, 2 lub qe thiab coj txhua yam mus rau qhov sib xyaw ua ke. Nws yog qhov yooj yim dua los tuav lub qe nrog qab zib me ntsis ua ntej. Ua ke ob feem ntawm hmoov, ntxiv cov roj sib tov, knead lub khob noom cookie tuab. Yav tom ntej, cov duab yuav tsum raug txiav tawm ntawm nws, yog li koj yuav tsum ua tiav qhov sib xws tsis tu ncua thiab tsis muaj qhov nplaum. Qhov cub yog rhaub kom 200-210 ° C, lub khob noom cookie yog dov tawm ntawm ib daim ntawv ntoo sprinkled nrog hmoov, cov duab raug txiav tawm ntawm nws. Cov duab no tuaj yeem nphoo nrog cov noob paj noob hlis, ntxhib granulated qab zib, tsoo cov noob txiv. Tom qab ntawd daim ntawv nrog qhov chaw tso rau hauv qhov chaw txias rau 15 feeb. Cov ncuav qab zib tau ci li 10 feeb - koj tuaj yeem tshuaj xyuas qhov npaj tau nrog tus pas txhuam hniav.
- Khoom qab zib … Hawthorn puree yog siv ua ib nrab khoom tiav rau ua khoom qab zib. Cov feem sib xyaw: 1 feem cov hmoov txhuv nplej siab, 4 ntu qab zib, 10 feem puree. Tag nrho cov khoom xyaw yog sib xyaw kom huv, nphoo nrog hmoov qab zib rau ntawm cov ntoo lossis yas tais. Tshaj tawm cov khoom qab zib sib tov hauv txheej tuab - 2-3 cm, rov ua siab zoo ntxiv nrog hmoov qab zib. Huab cua qhuav. Qhov saj ntawm cov khoom qab zib tuaj yeem txhim kho nrog txhua yam ntxiv - poppy, cinnamon, grated cloves. Cov khoom qab zib qab heev tau txais yog tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua tshiab tau muab tso rau hauv nruab nrab ntawm txhua - 1-2 currants lossis cranberries txhua. Berries tau ntxiv rau cov khoom qab zib yog tias nws tau npaj yuav noj tam sim ntawd. Yog tias koj yuav mus noj hmo tom qab, koj yuav tsum tso cov kua puv. Txhawm rau khaws cov khoom qab zib, lawv tau muab tso rau hauv cov huv huv, tsis muaj menyuam kom huv thiab rhais nrog lub hau. Txee lub neej yog txog 2 lub hlis.
- Jam … Boil tag nrho cov txiv ntoo hauv dej kom txog thaum muag muag: rau 1 kg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - 2 khob dej. Cov txiv hmab txiv ntoo txias yog av hauv cov qos yaj ywm mashed, qab zib ntxiv thiab muab tso rau hauv kom npau. Qhov sib piv ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib los ntawm qhov hnyav - 1 txog 1. Boil kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw tau txo los ntawm peb lub hlis twg. Tsuas yog ua ntej txuas, ntxiv kua txiv qaub thiab sib tov kom huv.
- Royal Hawthorn Jam … Ua noj nws yog qhov nyuaj heev thiab txaus ntshai - txhua lub noob yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yog tias koj tsis tau npaj rau qhov "ua yeeb yam", tom qab ntawd koj tuaj yeem txaus siab nrog jam. Hawthorn - 400 g - txheeb tawm, rhaub hauv khob dej, pov rau ntawm lub lauj kaub tais diav - dej tsis ntws. Tam sim no cov noob raug tshem tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw nrog qab zib - 500 g, coj mus rau lub rhaub thiab ntxiv me ntsis citric acid ntxiv rau saj.
- Filling rau pies … Yog tias koj saib xyuas cov vitamins muaj nyob rau lub caij nplooj zeeg, koj yuav tsis raug kev txom nyem los ntawm ntshav tsis txaus thaum lub caij ntuj no. Cov txiv hmab txiv ntoo yog cua qhuav thiab tsoo rau hmoov. Hmoov yog tov nrog zib ntab - 2 diav ib khob hmoov, sib tov. Muaj peev xwm muab tso rau hauv cov thawv kom tsis muaj menyuam lossis siv tam sim ntawd.
Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo mus rau qhov siab tshaj plaws tom qab ua zaub mov noj, xaiv "cov khoom ib nrab ua tiav" yuav tsum tau ua raws lub luag haujlwm. Cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum ci txiv kab ntxwv lossis liab, qhov saum npoo yog du. Yog tias koj yuav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, koj yuav tsum ua kom ntseeg tau tias lawv tsis lo ua ke thiab thim rov qab thaum poob ntawm qhov tawv. Cov tsos ntawm pwm lossis qhov me me ntawm lub tev yog qhov tsis lees txais - qhov no kuj yog pov thawj ntawm kev lwj. Khov cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yuav ua rau lawv qab zib tom qab yaj.
Cov lus tseeb nthuav txog hawthorn
Muaj ntau cov lus dab neeg hais txog keeb kwm ntawm hawthorn. Hauv cov lus dab neeg sab hnub tuaj, Allah tsim tsob ntoo ntawm kev thov ntawm cov noog tsis muaj zog, uas tsis tau tso cai ua zes los ntawm cov noog loj. Lub hav txwv yeem koob tau dhau los ua kev tiv thaiv zoo rau cov noog.
Hauv cov lus dab neeg ntawm Ancient Russia, tus poj niam zoo tau hloov mus rau hauv hav ntoo hawthorn los ntawm ib tug poj niam poj niam, yog li kwj ntawm kev ua zoo uas tus poj niam tau koom nrog thaum nws lub neej tsis qhuav tawm. Tias yog vim li cas tsob ntoo pab kho ntau yam kab mob.
Hawthorn muaj ntau lub npe nrov. Ntawm cov neeg Slavs thaum ub nws tau nqos, thaum lub sijhawm Kievan Rus - boyarka, hauv Azerbaijan lub hav txwv yeem hu ua emishan, hauv Kyrgyzstan - bazaarsha, hauv Moldova - paduchel, hauv Armenia - crptkin, hauv Georgia - kuneli, hauv Kalmykia - tolon.
Nyob rau tim Nkij teb chaws puag thaum ub, nkauj xwb, leej twg ua npau suav yuav txiv sai li sai tau, tau ua cov paj ntoo los ntawm cov ceg ntoo tawg paj, dai lawv cov plaub hau nrog lawv, thiab tom qab ntawd muab rau Hymen, vaj tswv tsev neeg thiab kev sib yuav. Nyob rau tib lub sijhawm, tus kws kho mob Dioscorides tau piav qhia txog cov yam ntxwv ntawm tsob ntoo thiab teev txhua yam kab mob uas tus mob tuaj yeem daws tau nrog kev pab tshuaj hawthorn.
Xyoo pua 14th, hawthorn yuav luag poob ntsej muag. Lawv tau sim kho kab mob sib kis, mob hniav thiab tshem tawm cov teeb meem thaum cev xeeb tub nyuaj. Hmoov zoo, cov kws kho mob tau pom nyob rau lub sijhawm tias cov khoom muaj txiaj ntsig tau txwv, thiab tsis ua phem ua phem rau kev loj hlob. Cov kev sim zoo ib yam los kho txhua tus kab mob tau ua los ntawm cov kws kho mob Roman thaum ub 200-300 xyoo BC, tab sis tom qab ntawd cov tshuaj tau nyob hauv lub xeev qub dua.
Thiab twb tau nyob rau xyoo 17th, Peter the Great tau muab hawthorn lub npe raug cai ntawm cov nroj tsuag tshuaj, xaj kom xaiv cov hav txwv yeem nrog cov txiv hmab txiv ntoo loj dua thiab tau tshaj tawm tias yuav kho cov khoom kom pib. Xws li ntau yam tau loj hlob hauv vaj vaj, hla kev sib xyaw ua ke uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws - hav txwv yeem nrog cov txiv hmab txiv ntoo loj dua thiab muaj kua, nrog cov paj tsw qab, nrog cov txiv ntoo uas muaj ob peb lub noob … Lawv tau siv los ua tshuaj rau cov neeg muaj koob muaj npe thiab siv cov txiv hmab txiv ntoo hauv kev npaj khoom qab zib. Cov tib neeg tau sau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo qus rau tib lub hom phiaj.
Hawthorn, uas loj hlob zoo li tsob ntoo, muaj cov ntoo tshwj xeeb uas tuaj yeem siv ua cov rooj tog thiab khoom plig. Thiab cov hav txwv yeem liab liab hawthorn muaj cov pos ntev ntev uas muaj zog uas tso cai rau cog kom siv los ua laj kab nyob. Xws li lub laj kab picket ntseeg tau tiv thaiv los ntawm cov neeg tsis tau caw tuaj koom thiab ua haujlwm zoo nkauj.
Saib video txog hawthorn:
Yog tias lub laj kab tau tsim kom raug thiab ua tib zoo saib xyuas tom qab, nws yuav tsis tsim nyog hloov cov hav ntoo rau 200-250 xyoo! Txhua lub sijhawm no, koj tsis tuaj yeem ntshai cov tub sab nkag mus rau hauv koj lub xaib thiab khaws cov nplua nuj sau ntawm qab thiab kho txiv hmab txiv ntoo txhua xyoo.
