Ib lub plawv, muaj kua thiab ntxhiab tais. Ib daim ntawv qhia zoo uas tau siav hauv lub lauj kaub kib hauv 20 feeb rau tag nrho tsev neeg rau noj tshais sai lossis noj hmo. Kuv nthuav qhia daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm dumplings hauv omelet. Daim ntawv qhia yees duab.
Feem coob ntawm cov neeg ua haujlwm yuav pom zoo tias kev noj tshais zoo thiab puv yog pib ntawm hnub ua tiav. Txawm li cas los xij, qee zaum tau npaj txhij mus ua haujlwm nrawm, peb tsis muaj sijhawm los ua nws, yog li peb yuav tsum tau khoom txom ncauj ntawm hnyuv ntxwm qhaub cij thaum mus, hu nkauj sai kas fes. Hauv cov xwm txheej zoo li no, cov zaub mov zoo yuav pab peb tawm - dumplings hauv omelet. Tom qab tag nrho, dab tsi tuaj yeem yooj yim dua ua omelet lossis dumplings npau? Thiab yog tias koj muab ob lub tais no tso rau hauv ib daim ntawv qhia, koj tau txais tshais zoo thiab qab tshais npaj hauv ob peb feeb. Yog tias koj xav ua qee yam qab thiab txaus siab rau koj tsev neeg rau pluas tshais, tom qab ntawd xyuam xim rau cov zaub mov xaiv no.
Ntxiv mus, nag hmo cov dumplings haum rau daim ntawv qhia, uas thaum sawv ntxov yuav txuag lub sijhawm rau kev npaj pluas tshais. Hauv qhov no, cov dumplings tau ua tshwj xeeb rau cov tais no. Tsis tas li, cov zaub mov yuav pab tau yog tias tsis muaj cov dumplings txaus nyob hauv lub thawv, uas tsawg heev rau ib feem. Tom qab ntawd lawv tsim nyog rau kev ua tiav ntawm cov zaub mov uas xav tau, qhov twg txawm tias me me ntawm cov dumplings yog txaus txaus rau cov zaub mov zoo. Lawv tus kheej li dumplings rau daim ntawv qhia tuaj yeem yuav hauv khw, tab sis yog tias koj xav tau, nyob rau hnub so, koj tuaj yeem ua koj tus kheej dumplings hauv tsev.
Saib kuj yuav ua li cas ua dumplings ci nrog béchamel ntses.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 218 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dumplings - 15 pcs.
- Butter - rau frying
- Qaub cream - 2 dia
- Ntsev - 1/3 tsp los yog mus saj
- Qe - 2 pcs.
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj dumplings hauv omelette, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav dej haus rau hauv saucepan, ntxiv ntsev thiab coj mus rau ib lub rhaub.
2. Dip cov dumplings hauv cov dej npau, do kom lawv tsis txhob sib dhos ua ke thiab rhaub tshaj li cua sov.
3. Tom qab ntawd txo cua sov kom qis thiab ua noj, npog, kom txog thaum kev sib tw. Lub sijhawm ua zaub mov tshwj xeeb tau qhia ntawm lub khw tsim khoom ntim khoom. Yog li ntawd, ua raws lawv, lossis sim cov dumplings.
4. Siv ib rab diav los tshem cov dumplings uas ua tiav los ntawm cov dej npau.
5. Nyob rau hauv ib lub skillet tshaj nruab nrab-siab kub, yaj lub butter kom txog thaum nws yaj, tab sis tsis hlawv.
6. Xa cov dumplings rhaub mus rau lub lauj kaub kub nrog roj thiab kib lawv me ntsis kom txog thaum lub teeb xim av daj.
7. Ntxuav lub qe, maj mam tsoo lub plhaub thiab ncuav cov khoom rau hauv lub tais tob.
8. Ntxiv qaub cream thiab pinch ntsev rau lub qe.
9. Siv rab txhuam los yog rab diav rawg los ua cov ntsiab lus ntawm cov tais diav kom txog thaum homogeneous du qe-qaub cream loj. Koj tsis tas yuav tsum tuav nrog lub tov khoom kom txog thaum fluffy, tsuas yog sib tov cov khoom nrog tus nplawm lossis rab diav rawg.
10. Ncuav lub qe sib tov hla cov dumplings kom nws kis tau tusyees thoob plaws hauv qab.
11. Muab lub hau tso rau ntawm lub lauj kaub thiab ua noj cov dumplings hauv omelet hauv qab lub hau hla qhov cua sov qis rau li 5-7 feeb kom txog thaum lub qe coagulate. Ua kom tiav cov tais diav kub, koj tuaj yeem ncaj qha rau hauv lub lauj kaub, vim tias nws yuav ua kom zaub mov sov ntev dua.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj omelet nrog dumplings ci hauv qhov cub.
