Qhov tseeb tag nrho txog kev kho thaj chaw ntawm qhuav tarragon. Daim ntawv teev cov vitamins, micro- thiab macroelements, fatty acids. Tej zaum yuav raug mob thiab contraindications rau siv, txoj hauv kev siv nws hauv kev ua noj. Qhuav tarragon rov ua haujlwm ntawm lub zais zis, ob lub raum, zes qe menyuam thiab lub tsev menyuam. Nws maj mam cuam tshuam rau tag nrho cov kabmob no, txhim kho cov ntshav ncig hauv lawv thiab tiv thaiv pyelonephritis, tsim cyst, o, thiab tso ntsev. Nws cov txiaj ntsig rau cov thyroid caj pas tsuas yog loj heev, uas, ua tsaug rau phosphorus thiab potassium, tiv thaiv ntau dua los ntawm kev loj hlob ntawm goiter thiab neoplasms. Rau qhov muag, txuj lom kuj tseem cuam tshuam, vim tias vim selenium nws ntxiv dag zog rau lawv cov leeg nqaij, txhim kho kev pom kev, tiv thaiv cataracts thiab lwm yam kab mob ophthalmic.
Ua mob thiab contraindications rau siv tarragon qhuav
Ib yam li lwm cov txuj lom, tarragon yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau, qhov nyiaj pab ntau tshaj txhua hnub yog 5 g. Yog tias koj tsis quav ntsej txoj cai no, lub plab yuav tsis tiv lub nra thiab pib mob, thiab qhov no koj yuav tsum yaug nws. nrog dej huv. Muab qhov pungency ntawm cov khoom, nws tsis pom zoo kom haus nws lig thaum yav tsaus ntuj lossis thaum sawv ntxov thaum lub plab khoob, uas tuaj yeem ua rau mob plab, kub cev thiab xeev siab heev. Contraindications rau qhuav tarragon yog qhov cuam tshuam hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- Cev xeeb tub … Vim nws saj tsis txaus, cov khoom tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj rau leej niam thiab tus menyuam. Qee lub sij hawm nws dhau los ua qhov ua rau nws mob plab thiab ua rau kub cev hnyav.
- Lub sij hawm pub niam mis … Cov tshuaj ntsuab saj iab, yog li yog siv tas li, mis tuaj yeem nqus tau nws. Tom qab ntawd koj yuav tsum tsis txhob poob siab tias tus menyuam tsis kam pub mis niam, vim nws tsis zoo li nyiam noj zaub mov nrog ntxhiab tsw ntawm wormwood.
- Ib tus neeg tsis kam rau txuj lom … Nws cov xwm txheej tsis tshua muaj, yog li ntawd, nws tsuas yog rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov menyuam hnub nyoog qis dua 10-13 xyoos kom ntshai qhov no. Nws yog ntawm lawv qhov teeb meem zoo li no feem ntau ntsib, rau qhov kev daws teeb meem uas koj yuav tsum tau mus ntsib tus kws ua xua.
- Kab mob hauv lub caj pas … Nrog mob ntsws, mob caj pas, mob khaub thuas, SARS, nws raug txwv tsis pub noj cov txuj lom kub. Lawv ua rau lub qhov ncauj mucosa ntau ntxiv, ua rau muaj qhov hws hnyav, tsis xis nyob, hnoos thiab txawm tias mob caj pas.
Qhuav tarragon recipes
Qhov no yog cov txuj lom ntau yam tiag tiag uas tuaj yeem dai txhua lub tais. Nws yog cov khoom noj zoo rau ntses, nqaij thiab zaub kua zaub, ntau yam kev kawm tseem ceeb, zaub nyoos thiab qhaub cij. Nws tau ntxiv rau kua zaub, borscht, stewed qos yaj ywm, nplej zom, txhua yam kua ntses, marinades. Nrog kev pab ntawm cov txuj lom, zaub mov tuaj yeem muab qhov txawv txawv uas nyob ntev txawm tias tom qab ob peb hnub nyob hauv lub tub yees.
Them nyiaj tshwj xeeb rau cov zaub mov hauv qab no:
- Stewed smoked tav … Yaug thiab zom lawv (1 kg), muab tso rau hauv lub lauj kaub loj, sau rau saum nrog dej thiab ua noj rau ib teev. Thaum cov nqaij rhaub, ntxiv ntsev rau nws. Lub sijhawm no, npaj cov kua zaub: Peel, chop thiab sauté 2 carrots thiab 2 dos. Tom qab ntawd kua txob nws, lub caij nrog ntsev kom saj, Bay nplooj (3 pcs) thiab tarragon (2 pinches). Ncuav tag nrho cov no nrog lws suav, rhaub tshaj qhov cua sov qis thiab ntxiv rau cov kua zaub. Khaws qhov sib tov ntawm lub qhov cub rau 20 feeb, tom qab ntawd tua nws thiab txias; lub tais yog txias txias.
- Kohlrabi zaub xam lav … Chop cabbage (2 pcs.) On a grater, sib tov nrog cov qhiav cag hauv paus (ntu 3), noob hnav noob hnav (1 tsp), qab zib (3 pinches), txiv qaub kua txiv (10 tee). Tom qab ntawd ntxiv kua txob liab, ntsev hiav txwv thiab tarragon kom saj. Zuaj qhov sib tov kom huv nrog txhais tes thiab lub caij nrog kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar lossis kua txiv hmab txiv ntoo. Tom qab ntawd tsis txhob hnov qab ncuav 1 tsp ntawm no. zaub pob kws roj, nyiam dua tsis muaj ntxhiab tsw. Khaws cov zaub xam lav ua ntej ua haujlwm.
- Tarragon haus … Ncuav 200 ml huv, tseem dej rau hauv saucepan, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab cia nws rhaub. Thaum qhov no tshwm sim, muab cov suab thaj (130 g) tso rau ntawm no thiab tawm ntawm qhov cua sov tsawg rau 2 teev. Tom qab ntawd, tom qab qhov sib tov tau txias, tuav nws nrog rab rab thiab sib tov nrog kua txiv ntawm ob txiv qaub thiab txiv qaub, dej qab zib (1.5 L) thiab qhuav tarragon (80 g). Cov dej haus yuav tsum tau muab tso rau ib hnub hauv lub tub yees hauv qab lub hau.
- Qos yaj ywm kib nrog nceb … Tev, ntxuav thiab txiav qos yaj ywm (1 kg) rau hauv ib daim hlab. Tom qab ntawd ntsev nws zoo thiab muab tso rau ntawm qhov kub, frying lauj kaub drizzled nrog zaub roj. Fry dos (1 pc.) Thiab oyster nceb (400 g) cais. Thaum npaj txhij, ua ke ob qho, sau nrog qaub cream (2 diav), nphoo nrog tarragon (1 teaspoon), kua txob dub kom saj, thiab dos ntsuab.
- Ci trout … Cov ntses yuav tsum tshiab, tsis khov, koj yuav xav tau cov nqaij hnyav txog 300 g. Ntxuav nws, tshem cov pob txha, txhuam nrog ntsev (50 g) thiab tarragon (50 g), qhwv hauv cov ntawv ci thiab tuav hauv qhov cub rau 30 feeb. Sprinkle nrog ntsuab dos ua ntej ua haujlwm.
- Rassolnik … Ua noj nqaij nyuj broth nrog 300 g ntawm tav. Tom qab ntawd npaj cov kib dos (1 pc.), Carrots (1 pc.) Thiab pickles (3 pcs.). Tom ntej no, tev thiab rhaub 3 qos yaj ywm. Ntxiv rau lawv 1, 5 tbsp. l. mov ntev, thiab tom qab ntawd kib zaub. 10 feeb ua ntej tua, nphoo cov kua zaub nrog nplooj nplooj (3 daim), qej grated (3 cloves), dill qhuav thiab parsley (2 pinches txhua), tarragon (1 tsp).
- Tartar ntses … Chop pickles (40 g), dos ntsuab (pawg) thiab parsley (10 g). Sib tov tag nrho cov no, thiab tom qab ntawd ntxiv mustard (1 tsp), kua txiv qaub (2 tsp) thiab mayonnaise (80 ml) ntawm no. Tom qab ntawd ntxiv kua txob dub (2 pinches), tarragon (1 teaspoon) thiab Worcestershire ntses (ib nrab ib diav). Yeej tag nrho cov no nrog rab thiab garnish nrog nplooj zaub txhwb qaib. Cov ntses tuaj yeem siv los hnav khaub noom vermicelli, qos yaj ywm, dumplings thiab ntau yam tais diav.
Txhua daim ntawv qhia zaub mov nrog cov tarragon qhuav tau qhia ntawm no xav tau ntxiv nws thaum lub sijhawm npaj, thiab tsis yog thaum kawg. Yog tias koj xav tau txais cov tshuaj tsw qab ntau dua, tom qab ntawd siv cov txuj lom tom qab tua lub qhov cub.
Cov lus tseeb nthuav txog qhuav tarragon
Lub npe ntawm cov txuj lom los ntawm lub npe ntawm Greek vajtswv poj niam Artemis, uas tau suav hais tias yog tus saib xyuas ntawm cov tsiaj thiab paj.
Lub ncov ntawm kev nyiam ntawm cov txuj lom tuaj nyob rau xyoo 17th, tom qab ntawd nws tau nyiam hauv Fabkis thiab Askiv. Cov txuj lom no tau nquag siv los ntawm kws ua zaub mov ntawm tsev neeg muaj koob muaj npe, ntxiv nws cov lus rau txhua chav kawm thib ib thiab thib ob, zaub nyoos. Lub sijhawm ntawd, nws feem ntau suav nrog zaub, nqaij nruab deg, nqaij.
Nyob rau xyoo pua puv 19, cov txuj lom tau siv los ua tshuaj ntsuab rau nqus thiab npaj rau mob ntsws.
Ntau tus naj hoom hauv Fab Kis siv tarragon los tsim lawv cov naj hoom. Cov kws ua zaub mov tseem tsis quav ntsej nws, ntxiv tshuaj ntsuab rau Dijon mustard.
Hauv tebchaws Arab, nws kuj pom muaj kev siv rau nws tus kheej, ntawm no nws tau suav nrog hauv kev sib xyaw rau cov roj tsw qab.
Hais txog tus nqi, nws yog ib qho piv nrog nutmeg, saffron thiab qhiav. Nws yog ib qho tseem ceeb muaj nyob hauv béarnaise sauce thiab tarragon vinegar.
Cov dej qab zib uas paub zoo txog tarragon tau npaj los ntawm cov hauv paus ntawm tarragon cov tshuaj tsw qab ntxiv. Saib cov vis dis aus hais txog tarragon qhuav:
Qhuav tarragon yog qhov tshwj xeeb tshwj xeeb uas tsis yog txhua tus tuaj yeem nyiam. Tab sis txhawm rau txiav txim siab qhov no, koj yuav tsum xub sim nws tus kheej thiab tom qab ntawd kos qee qhov kev txiav txim siab. Xav txog qhov qub saj ntawm cov txuj lom thiab nws ntau yam nyob rau hauv cov nqe lus ntawm daim ntawv thov, nws tsis pom zoo kom tso tseg kiag li.
