Nqaij npuas yog ib qho ntawm cov neeg xav tau tshaj plaws thiab nyiam hom nqaij. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus tuaj yeem ua noj nws qab heev. Koj puas xav kom muaj kua thiab mos grilled nqaij? Nyeem qhov tshuaj xyuas no seb yuav ua li cas.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Yuav ua li cas kib nqaij npuas hauv lub lauj kaub kom nws mos thiab muaj kua? Lo lus nug no feem ntau nug los ntawm cov niam tsev uas tsis muaj kev paub dhau los, vim nws yog nqaij npuas uas yog hom nqaij nyiam tshaj plaws ntawm txhua lub rooj. Nws tau npaj rau tsev neeg noj hmo, noj zaub mov zoo, thiab noj tsiab peb caug. Yog li ntawd, tus yuam sij rau kev ua tiav ntawm cov tais diav yog xaiv cov nqaij kom raug, nws qhov kev npaj kom raug thiab txoj hauv kev ua noj kom raug.
Cov kws ua zaub mov uas muaj txuj ci tau pom zoo kom siv cov nqaij npuas, cov ntug tuab, lossis cov leeg sab hauv. Cov nqaij ua noj sai sai thiab ib txwm hloov pauv kom mos. Yog lawm, nws tsim nyog sau cia tias cov zaub mov zoo tseem muaj feem cuam tshuam los ntawm lub hnub nyoog ntawm npua, thiab nws yog qhov tseeb tias cov zaub mov los ntawm tus npua hluas yuav dhau los ua qab dua. Kuj sim yuav cov khoom nrog txheej rog, tom qab ntawd nqaij npuas tom qab kho cua sov yuav muaj kua thiab muaj kev sib tw. Zoo, tau kawg, tsis txhob tso koj xaiv ntawm cov nqaij khov. Nws poob qhov tseem ceeb rau daim tshiab. Yog tias koj tseem txiav txim siab kib cov nqaij npuas uas nyob hauv lub tub yees, tom qab defrost nws maj mam - hauv lub tub yees rau ib hnub. Tsis txhob siv lub qhov cub microwave lossis lub dav hlau dej kom yaj. Zoo, thiab tag nrho lwm yam kev ua noj ua haus, nyeem hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 254 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 700 g
- Dos - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Qej - 2 daim
- Qaub cream - 100 ml
- Txhua yam rog - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Cov txuj lom kom saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj cov nqaij npuas kib hauv lub lauj kaub:
1. Yaug cov nqaij hauv qab dej txias, txhuam nrog daim ntawv so tes thiab txiav ua tej daim me me, kwv yees li 3 cm txhua.
2. Txiav cov tev carrots nrog dos thiab qej rau hauv cov pas los yog ib daim hlab.
3. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov roj zaub kom zoo. Ntxiv cov nqaij thiab tig lub cua sov kom siab. Tsis txhob tig daim dua! Nco ntsoov tias cov nqaij nyob hauv ib txheej hauv lub lauj kaub, qhov no tseem ceeb heev! Txwv tsis pub, nws yuav pib tso kua txiv ntau, los ntawm qhov uas nws yuav tsis pib kib, tab sis mus rau stew. Tig nws dua tom qab 5 feeb thiab tawm dua. Thaum ntawm ob sab nws tau txais cov xim av xim av, ntswj nplaim taws thiab sib tov dua. Qhov ua kom cov tawv nqaij nyob hauv qhov cuam tshuam ntawm qhov kub kub yuav khaws tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv daim. Tsuas yog thaum cov nqaij dhau los ua xim av daj, tso cov dos, carrots thiab qej rau hauv lub lauj kaub.
4. Do cov zaub mov thiab kib rau 10 feeb.
5. Tam sim no lub caij cov zaub mov nrog kua txob, txuj lom thiab ntxiv qaub cream. Tsis txhob ntsev! Sib tov cov khoom xyaw, rhaub, npog thiab simmer hauv cov ntses rau 20 feeb. Qaub cream yuav ua rau cov nqaij ua mos thiab ua rau nqaij npuas muag muag heev. Caij cov zaub mov nrog ntsev 5 feeb ua ntej ua noj. Ntsev txhawb kev tso kua txiv, yog li salting nqaij npuas ua ntej, nws yuav cia cov kua mus thiab ua kom qhuav. Pluas tshais thiab qab heev yog npaj tau. Pab cov nqaij npuas stewed muag hauv cov kua qaub nrog rau ib sab phaj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov nqaij npuas muag hauv lub lauj kaub.
