Kev hnav khaub ncaws thoob ntiaj teb rau ntau cov tais diav - ntsim ntsim nrog qej qhuav. Cov txiaj ntsig thiab ua mob rau lub cev. Ua noj ua haus, qhia ib qib zuj zus nrog daim duab thiab daim vis dis aus qhia.
Txawm tias cov ntses yooj yim tshaj plaws yuav tig cov nqaij qaib lossis qos yaj ywm rau hauv cov zaub mov qab. Cov ntawv tshaj tawm no nthuav qhia daim ntawv qhia qab thiab yooj yim rau ntsim ntses nrog qej qhuav. Qej ntses yog cov khoom qab qab zoo thiab noj qab nyob zoo uas mus tau zoo nrog ntau yam tais diav. Ua tsaug rau cov qej ntxiv, cov ntses muaj cov tshuaj lom neeg muaj tshuaj lom hauv lub cev uas tsim nyog rau lub cev, xws li sulfides, kab kawm thiab cov vitamins. Qej txhim kho kev zom zaub mov thiab txhawb kev qab los noj mov. Qej ntses yuav ua rau feem ntau cov nqaij thiab zaub tais diav nplua nuj thiab qab dua. Tsis tas li ntawd, cov kua qaub qab qab uas qab tau tuaj yeem ua "suab paj nruag tseem ceeb", txuag txawm tias yog pluas mov tsis zoo tshaj plaws.
Muaj ntau ntau yam qej ntses. Nws tuaj yeem yog ntsuab, mustard, zib ntab, kua, thiab lwm yam. Qhov loj tshaj plaws yog txhua qhov sib txawv ntawm cov kua ntsw qej tuaj yeem siv hauv koj chav ua noj txhua hnub, thiab lawv tsis poob siab. Hauv daim ntawv qhia no, qej txuj lom tau ntxiv nrog kua txiv qaub, mustard thiab kua ntses. Kev sib xyaw ntawm cov txuj lom no yog ntau yam. Cov ntses no haum rau txhua lub tais ntawm nqaij, ntses, zaub … Txhua tus niam tsev tshiab tuaj yeem ua noj, thiab cov khoom xyaw muaj muag.
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- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 85 kcal.
- Cov khoom xyaw - 5 tbsp
- Lub sijhawm ua noj - 5 feeb
Cov khoom xyaw:
- Soy sauce - 3 diav
- Txiv qaub kua txiv - 1 tsp
- Qhuav qej hmoov - 1 tsp
- Fabkis nplej mustard - 1 tsp
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj cov ntsim ntses nrog qej qhuav, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav cov kua ntses classic uas tsis muaj tsw ntxiv rau hauv lub thawv me, tob. Txwv tsis pub, nws tuaj yeem cuam tshuam qhov qab zib uas twb muaj lawm ntawm cov ntses.
2. Ntxiv cov noob taum mus rau cov kua ntses. Hloov chaw, koj tuaj yeem siv cov tshuaj mustard ib txwm ua, uas tuaj yeem ua kom sov lossis sib tw. Qhov no twb qab zoo li ua noj.
3. Tom ntej no, ntxiv qej hmoov hauv av. Yog tias tsis muaj hmoov qhuav, siv cov qej tshiab. Tev lawv tawm thiab dhau los ntawm cov xovxwm lossis chop lawv nrog rab riam. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias yog cov ntses nrog qej tshiab tau siav, qej yuav poob nws cov saj thiab cov khoom muaj txiaj ntsig.
4. Ntxuav cov txiv qaub hauv qab dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav ib nrab thiab nyem kua txiv tshiab tawm ntawm nws hauv txoj hauv kev yooj yim rau koj. Ceev faj tsis txhob muab cov txiv qaub tso rau hauv. Xa cov kua txiv hmab txiv ntoo rau txhua qhov khoom noj.
5. Muab cov khoom noj kom zoo nrog rab rawg lossis rab me me kom txog thaum du. Cov kua ntses npaj txhij ua nrog qej qhuav tau npaj thiab tuaj yeem siv rau txhua lub tais. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog cua rau lawv rau lub caij zaub nyoos.
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