Puas zoo rau haus dej thaum poob phaus? Tus neeg xav tau kua ntau npaum li cas? Kev haus cov cai tswj kev ua kom raws sijhawm thiab sijhawm. Cov dej twg xaiv?
Yuav haus dej li cas kom poob phaus yog thawj lo lus nug uas txhua tus neeg uas xav kom hnyav li qub yuav tsum nug nws tus kheej. Tom qab tag nrho, txawm tias paub txog qhov txiaj ntsig tsis txaus ntseeg ntawm cov dej huv, ntau tus neeg nyiam haus kas fes, tshuaj yej lossis kua txiv. Tom qab tsim cov txheej txheem haus cawv, koj yuav ua cov kauj ruam tseem ceeb rau kev ua kom lub cev yuag thiab yuag. Cov dej txaus hauv lub cev pab ua kom cov metabolism hauv lub cev zoo, tshem tawm cov co toxins, thiab txhim kho kev xav. Ib yam li txhua qhov teeb meem kev noj qab haus huv, cov dej yuag yuag yuav tsum tsuas yog siv tom qab kawm paub qhov teeb meem.
Vim li cas dej thiaj pab koj poob phaus?
Kev haus dej kom poob phaus tsis yog ua tau, tab sis tsim nyog. Koj haus dej ntau npaum li cas thiab yam twg yog cov lus nug tseem ceeb uas kws tshaj lij kev noj haus yuav nug thaum sib tham. Tom qab tag nrho, ib tus neeg yog 70% dej, thiab lub cev qhuav dej (nws qhov tsis muaj peev xwm) ua rau lub cev ua haujlwm tsis zoo. Thiab qhov no tau tshwm sim tsis yog los ntawm kev ntsuas tsis zoo, txawm tias muaj qhov sib txawv me me, ib tus neeg xav tias tsis xis nyob heev - qhov ncauj qhuav, tsis muaj zog. Nrog kev txo qis hauv cov ntsiab lus dej hauv lub cev los ntawm 10% lossis ntau dua, kev ua haujlwm tsis zoo ntawm tib neeg lub cev tshwm sim, txij li kev tuag ntawm tes pib, dej-electrolyte cov metabolism tau cuam tshuam.
Qhov tseem ceeb ntawm kev sib npaug dej-ntsev kom raug rau cov uas txiav txim siab ua kom lawv qhov hnyav hnyav dua. Tus nqi dej tsis txaus tsis yog tsuas yog cuam tshuam rau kev noj qab haus huv xwb, tab sis kuj ua rau qeeb hauv cov metabolism thiab ua kom ntau dhau ntawm lub cev. Los ntawm txoj kev, nws ncua kuj tseem qhia qhov sib txawv ntawm kev ua haujlwm ib txwm ntawm lub cev thiab pab txhawb rau qhov ntsuas siab ntawm cov xub ntawm cov nplai.
Kev tshuaj xyuas dej kom poob phaus hais txog kev ua tau zoo ntawm kev tswj cov dej haus. Tab sis rau cov neeg tsis ntseeg, kev xav ntawm tus kheej ib leeg tsis txaus. Cov lus tseeb yuav tsum tham nrog txoj hauv kev. Thiab cov lus tseeb no pom tau yog tias peb txheeb xyuas lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm dej rau lub cev:
- Hauv nws daim ntawv dawb huv, nws yog cov kuab tshuaj thoob ntiaj teb rau cov as -ham, uas yog, los ntawm kev tswj hwm cov khoom siv tau zoo thiab cov kua ntau, ib tus tuaj yeem paub tseeb tias ua tiav qhov sib xyaw ua ke ntawm cov khoom siv. Piv txwv li, dej nrog txiv qaub rau qhov poob phaus tsis yog tsuas yog txhais tau tias tiv thaiv nqhis dej, tab sis tseem ua rau lub cev muaj zog thiab txhawb kev tiv thaiv kab mob nrog vitamin C.
- Dej ua cov haujlwm tseem ceeb hauv kev zom zaub mov. Muaj cov kua txaus tuaj yeem ua rau koj cov qib kev zom zaub mov, thaum tswj cov zaub mov uas koj noj tuaj yeem tsim cov calories tsis txaus thiab poob phaus.
- Qhov no yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm kev thauj mus los: qhov sib npaug dej-ntsev ib txwm tso cai muab cov as-ham rau lub hlwb, yog li txhawb lawv txoj haujlwm. Rau cov tib neeg uas tswj lub cev hnyav, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom tag nrho cov zaub mov noj tau nqus rau qhov txiaj ntsig siab tshaj plaws rau lub cev.
- Qhov no yog ib puag ncig rau kev tshem tawm cov khoom pov tseg: tsis muaj dej, kev tshem tawm lub cev ib txwm tsis yooj yim sua, uas txhais tau tias muaj kev tawm tsam tiv thaiv qhov hnyav dhau.
- Dej yog qhov tseem ceeb rau kev xa cov hlab ntsha mus rau lub cev thiab tswj cov leeg nqaij kom zoo. Thaum poob qhov hnyav ua ke nrog kev tawm dag zog lub cev, nws yuav tso cai rau koj kom ua tiav cov txiaj ntsig siab tshaj plaws.
Cov kev tshawb fawb tsis tau lees paub qhov kev sib raug zoo ncaj qha nruab nrab ntawm cov dej uas koj xav tau los haus kom poob phaus thiab pes tsawg phaus poob. Txawm li cas los xij, nws tau tsim los tias hauv cov neeg uas haus cov dej txaus, cov tshuaj tiv thaiv antidiuretic qib yog ib txwm. Cov khoom no yog lub luag haujlwm rau cov dej-electrolyte tshuav nyiaj li cas. Yog tias tus neeg haus tsawg dua qhov tsim nyog, tom qab ntawd nws cov ntshav nce siab. Nyob rau hauv lem, kev nce ntxiv nyob rau hauv antidiuretic hauv cov ntshav txhawb rau qhov hnyav nce. Tsuas yog kev kho ntawm txoj cai haus cawv txo kev pheej hmoo ntawm kev rog dhau 31%. Cov txheej txheem nyuaj ntawm qhov kev cuam tshuam no tseem tab tom kawm.
Cov pov thawj pom zoo haus dej los ntawm teev rau qhov poob phaus yog cov ntaub ntawv hauv qab no:
- 10 feeb tom qab haus 500 ml ntawm cov dej ntshiab, tus nqi ntawm cov txheej txheem txheej txheem hauv lub cev nce 30% thiab yuav nyob rau qib no tsawg kawg ib teev.
- Thaum haus dej txias, lub cev siv lub zog kom sov nws mus rau lub cev kub, uas txhais tau tias kev siv calories ntau ntxiv, uas yog, dej txias rau qhov poob phaus pab ua kom muaj calorie ntau ntxiv.
- Cov dej ntshiab txo cov calories txhua hnub los ntawm 200 kcal. Kwv yees li ntawm cov calories no muaj nyob hauv cov txiv qaub, kua txiv thiab lwm yam dej qab zib uas ib tus neeg tuaj yeem ua rau lawv nqhis dej. Yog li, yog tias koj tab tom npaj ua kom koj lub cev hnyav hnyav, hloov mus rau hauv cov dej txiv qaub rau qhov poob qhov hnyav es tsis haus cov calories ntau.
- Dej txo kev qab los noj mov. Txhawm rau haus cov calories tsawg dua, nws txaus los haus 1-2 khob dej ua ntej noj mov (tsis pub dhau 30 feeb).
Cov ntaub ntawv sau tau ntau dua txaus kom nkag siab tias kev tswj cov dej hauv lub cev yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ib txwm muaj. Yog tias ib tus neeg rog dhau, tom qab ntawd qhov kev ua haujlwm ntawm kev haus cawv yuav pab kom tshem tau ob peb kilograms.
Yuav haus dej ntau npaum li cas kom poob phaus?
Tus neeg txoj kev haus cawv tau tswj hwm los ntawm kev coj tus cwj pwm, thaum twg, vim li cas lossis lwm qhov, lub cev poob dej, thiab cov electrolytes hauv cov ntshav tseem tsis hloov pauv. Vim tias muaj ntshav viscosity ntau ntxiv, salivation hauv lub qhov ncauj txo qis, thiab lub paj hlwb tau txais lub cim qhia tias lub cev qhuav dej thiab xav tias nqhis dej. Qhov nyuaj ntawm cov txheej txheem no nyob hauv qhov tseeb tias qhov tsis xis nyob tshwm sim thaum txog li 5% ntawm cov dej poob, thiab kev hloov pauv hauv lub cev pib thaum ntxov li 1%.
Yog tias koj haus dej los ntawm ib teev rau qhov poob phaus, qhov yuav ua rau nqhis dej yuav tsawg heev, vim tias ib tus neeg paub tswj hwm cov dej sib npaug thiab tsom mus rau qhov xav tau ntawm lub cev. Cov kua nkag rau hauv lub cev ua ntej qhov tshwm sim ntawm cov tsos mob tsis txaus ntawm tsis muaj dej - lub qhov ncauj qhuav, mob taub hau thiab lwm yam.
Tau kawg, cov txheej txheem zoo li no tau tshwm sim thaum muaj dej txaus txaus. Thiab ntawm no qhov teeb meem tseem ceeb pib, txij li tsis muaj ib tus lej rau dej ntau npaum li cas rau kev poob phaus. Nws tau muab tawm tias cov lus pom dav dav rau kev siv tsawg kawg 8 tsom iav ib hnub tsis tau txhawb nqa los ntawm kev tshawb fawb. Rov qab rau xyoo 1945, US National Council tau tshaj tawm cov ntaub ntawv uas txawv ntawm kev tshaj tawm 2 litres, thiab pom zoo siv li 2.5 litres ib hnub.
Txog rau hnub tim, cov kws tshawb fawb tau pom tias qhov xav tau dej rau tib neeg muaj ntau dua. Nws hloov tawm tias cov dej haus tau siv txaus, txaus rau lub cev ua haujlwm ib txwm muaj, yog tus kheej thiab nyob ntawm poj niam txiv neej, hnub nyoog, kev noj qab haus huv ntawm lub cev, kev xav ua haujlwm thiab lwm yam. Piv txwv li, nyob rau hnub ntawm kev qhia, ib tus neeg tuaj yeem poob txog li 1.5 litres ntawm cov kua dej ntxiv uas xav tau rov qab los.
Qhov nruab nrab cov kua dej tau txiav txim siab yog 35 ml rau txhua 1 kg ntawm lub cev hnyav. Ntawd yog, rau tus txiv neej laus uas hnyav 100 kg, tsuas yog npog qhov xav tau ntawm lub cev, nws yuav tsum tau haus 3.5 litres ib hnub. Thiab yog tias cov kws tshawb fawb twb tau xam tawm qhov kev suav ntawm tus qauv niaj hnub, yog li cas dej xav tau rau kev poob phaus tseem tsis tau hais meej. Kev suav tsis yooj yim vim yog qhov sib txheeb sib cuam tshuam ntawm cov txheej txheem ntawm nws qhov kev nqus thiab ua kom lub cev hnyav. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tau pom tias cov neeg feem coob haus cov dej tsawg dua li lawv cov cai. Tsuas yog kev ua haujlwm ntawm kev haus cawv tuaj yeem txhim kho tus neeg mob thiab tsim kev ua haujlwm ntawm tus kheej lub luag haujlwm, uas yuav pab tiv thaiv kev rog.
Muaj ib txoj kev tshawb fawb me me nyob hauv Tebchaws Meskas txog cov txiaj ntsig ntawm kev ua kom lub cev muaj zog. Tom qab nws tau pom tseeb tias neeg feem coob tsis tau txais cov dej txaus, 50 tus poj niam tau thov kom haus ntxiv 500 ml ib hnub. Thaum thawj 8 lub lis piam ntawm txoj kev tswj hwm no, lawv poob qhov nruab nrab ntawm 1.5 kg ntawm qhov hnyav tshaj. Nyob rau tib lub sijhawm, kev kho zaub mov noj rau lwm yam tsis tau ua tiav.
Lwm qhov kev tshawb fawb tseem debunk cov lus dab neeg ntawm qhov muaj peev xwm tshwj xeeb ntawm cov dej huv kom tua tau nqhis dej. Nws hloov tawm tias nws tsuas yog tsim nyog rau lub cev qhuav dej. Hauv lwm qhov xwm txheej, lub cev tuaj yeem ntxiv cov dej-ntsev sib npaug tsis yog nrog kev pab los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav, tab sis kuj nrog kev pab ntawm cov kua txiv thiab kua zaub. Qhov nruab nrab, ib tus neeg siv txog li 1.5 litres kua hauv daim ntawv ntawm ntau hom dej haus, txog li 1 litre nrog rau cov zaub mov khov. Lwm 300 ml tuaj yeem tsim tawm hauv lub cev thaum cov txheej txheem zom zaub mov.
Hauv tus txheej txheem ntawm xam cov dej haus ntau npaum li cas rau ib hnub rau poob phaus, nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab txog kev haus dej txhua hnub. Ib hnub, txog li 1.4 litres ntawm cov kua nrog cov zis tawm ntawm tib neeg lub cev, thiab lwm 150 ml nrog cov quav tawv, txog li 0.9 liv dej tawm ntawm daim tawv nqaij, mus txog 350 ml yog nqus pa. Nrog kev tawm hws ntau, cov kua dej ntau ploj. Yog li ntawd, yog tias, txhawm rau tiv thaiv qhov hnyav dhau, koj txiav txim siab tsis tsuas yog kho koj cov zaub mov noj, tab sis kuj ntxiv rau kev tawm dag zog lub cev, tom qab ntawd ua qhov tseeb no rau hauv tus lej thaum xam cov dej haus kom poob phaus.
Nco tseg! Txog rau hnub no, ntau daim ntawv thov siv xov tooj tau tsim los pab xam cov dej txhua hnub. Cov haujlwm tseem suav nrog cov kua uas nkag mus rau hauv lub cev nrog kas fes, tshuaj yej, kua zaub thiab lwm yam zaub mov, thiab pab xam seb yuav haus dej ntau npaum li cas rau ib hnub rau qhov poob phaus.
Cov cai rau haus dej kom poob phaus
Tau tsim cov kev xav tau ntawm tus kheej txhua hnub ntawm lub cev thiab kho nws raws li qhov tsim nyog, koj yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas cov kua dej kom tsawg.
Lub sijhawm poob phaus los ntawm teev kuj tseem suav ua tus kheej raws li cov lus pom hauv qab no:
- 15 feeb tom qab sawv los, haus ib khob ntawm lub plab khoob;
- 30 feeb ua ntej noj mov tas, haus lwm 1 khob;
- tom qab noj mov, nws raug tso cai haus cov kua tom qab 2-2, 5 teev;
- 1 teev ua ntej yuav mus pw, koj yuav tsum tau haus lwm khob dej;
- qhov seem ntawm cov kua tau siv nyob rau hauv qhov tsis sib xws hauv cov sijhawm teev.
Tsis txhob ntshai haus dej thaum hmo ntuj kom poob phaus - qhov no yog lwm lub sijhawm los txhawb lub cev thaum lub sijhawm pw tsaug zog ntev. Los ntawm nws tus kheej, nws tsis tuaj yeem ua rau puffiness. Kev sawv ntxov thaum sawv ntxov tshwm sim nrog ntsev ntau thiab qab zib ntau ntxiv lossis yog cov tsos mob ntawm qhov txawv txav hauv lub cev thiab yuav tsum yog vim li cas thiaj mus ntsib kws kho mob.
Kev nqus dej yog qhov tseem ceeb ntawm tib neeg xav tau, tab sis tsis yog txhua tus paub tias cov lus nug zoo li yooj yim no tseem muaj nws tus kheej cov cai:
- Koj yuav tsum tsis txhob haus cov kua thaum noj mov. Kev haus nws qis yuav tsis tsuas yog tsis txhim kho cov txheej txheem zom zaub mov, tab sis kuj tseem tuaj yeem ua rau nce qhov noj. Thaum noj mov, dej tau nqus tau zoo dua hauv cov kua kua dua li haus ib leeg.
- Txawm hais tias haus cov dej txias xav tau lub zog ntau dua, haus dej sov yog pom zoo kom poob phaus. Cov dej txias txias txo kev tiv thaiv kab mob thiab tuaj yeem ua rau koj tsaug zog. Ob qho xwm txheej no tsis tuaj yeem lees txais hauv kev tawm tsam hnyav dua.
- Cov nyiaj txhua hnub ntawm tus kheej yuav tsum tau siv thaum lub sijhawm nquag tshaj 15 teev ntawm hnub ntawd.
- Siv koj cov nyiaj hauv qhov me me, pib nrog dej thaum sawv ntxov kom poob phaus thiab xaus nrog iav ib teev ua ntej mus pw. Qhov no yuav zam kev tsis txaus siab ntawm ob lub raum thiab lwm yam kabmob hauv lub cev.
- Ib txwm khaws lub raj mis dej nrog koj. Ob peb sips yuav pab koj zam qhov tsis xis nyob uas cuam tshuam nrog kev nqhis dej thiab muffle thawj cov cim ntawm kev nce qab los noj mov.
Cov lus qhia yuav ua li cas thiaj li haus tau cov dej kom poob ceeb thawj yuav tsis tiav yam tsis muaj kev qhia los ntawm kev tswj nruj ntawm kev noj. Ntau dhau yog fraught nrog tib neeg lub cev. Thiab hauv qhov no, peb tab tom tham tsis yog hais txog lub cev qhuav dej nrog cov kua dej tsawg, tab sis kuj hais txog kev qaug cawv nrog ntau dhau ntawm nws. Ntau tus neeg tuag tau sau tseg hauv keeb kwm vim muaj dej ntau heev. Cov kws tshaj lij sib cav hais tias kev hloov pauv hauv tib neeg lub cev tau yoog tau zoo dua rau qhov tsis muaj peev xwm ntawm lub neej-muab cov dej noo ntau dua li nws tshaj.
Hom dej dab tsi los haus kom poob phaus?
Muaj kev cuam tshuam nrog qhov ntau thiab zaus ntawm kev siv, koj yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas qhov ua tau zoo ntawm cov kua dej. Cov txee hauv khw tau ntim nrog ntau yam dej qab zib, tab sis tsis yog txhua tus ntawm lawv yuav muaj txiaj ntsig rau kev tawm tsam qhov hnyav dhau. Muaj ntau cov lus nug txog hom seb dej puas tuaj yeem siv tau rau qhov poob phaus, kua txiv los yog caffeinated cocktails, vim tias qhov muaj ntawm txhua qhov ntawm cov dej haus uas tau npaj tseg ua rau tus neeg tswj hwm tus kheej. Qhov zoo siab, hauv cov tebchaws tau tsim, neeg feem coob haus dej kom tsis txhob nqhis dej, tab sis kom tau txais qhov qab ntxiag.
Txhawm rau ua kom hnyav, qhov dej zoo li cas rau kev poob phaus yog qhov tseem ceeb. Hauv qhov no, dej qab zib thiab kua txiv ua lag luam yuav tsis ua haujlwm. Cov dej qab zib no muaj ntau cov calories thiab qab zib. Rau tib lub laj thawj, cov kws tshaj lij tsis pom zoo siv cov dej haus tshwj xeeb. Tab sis hauv cov kua txiv tshiab tsis muaj cov tshuaj khaws cia thiab ntxiv qab zib ntxiv thaum tsim khoom lag luam. Tab sis nws muaj cov txiv hmab txiv ntoo, uas tso cai rau koj tsis tsuas yog ua kom koj nqhis dej, tab sis kuj tseem ua rau me ntsis muffle koj qab los noj mov.
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau ib tus neeg yuav yog dej ntxhia rau qhov poob phaus. Kev nyiam yuav tsum tau muab rau cov npe uas muaj cov ntxhia tsawg (txog li 2.5 g ib liter). Txwv tsis pub, cov txheej txheem tso zis tau txhim kho. Nws tau tso cai siv cov tshuaj yej tsis muaj zog thiab dej qab zib nrog cov tshuaj ntxiv xws li dej nrog cov qhiav kom poob phaus. Lawv yuav tsis tsuas yog ua kom koj nqhis dej, tab sis kuj tseem muab lub cev nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau nyob hauv cov qhiav. Dill dej muaj cov txiaj ntsig zoo ib yam.
Yuav haus dej li cas kom poob phaus - saib cov vis dis aus:
Yog li, nws yog qhov tsim nyog los tswj kev haus dej. Dej yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm tib neeg kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo. Thiab txawm hais tias tsis muaj kev sib txuas ncaj qha ntawm qhov poob ntawm qhov hnyav thiab qhov qaug cawv, cov kws tshaj lij tseem pom zoo kom ua kom cov dej haus rov zoo li qub, vim nws yog lub hom phiaj tsis yog ntawm kev tawm tsam hnyav hnyav, tab sis ntawm kev ua kom cov dej-ntsev sib npaug thiab cov txheej txheem hauv lub cev. Kev noj qab haus huv ntawm cov kua hauv paus tuaj yeem yog kev hloov pauv mus rau kev noj zaub mov zoo thiab ua kom lub cev hnyav.
