Koj tsuas tuaj yeem txaus siab rau cov txheej txheem da dej nrog cov khoom siv tshwj xeeb. Thaum xub thawj siab ib muag, lawv zoo li tsis tseem ceeb, tab sis nws tsis zoo li nws yuav tuaj yeem tsim cov pa tsw qab, piv txwv li, yam tsis muaj lub cuab yeej tshwj xeeb - daus. Yog li ntawd, kev xaiv lossis tsim khoom ntawm cov khoom siv no yuav tsum tau ua tib zoo. Cov ntsiab lus:
- Ntau hom ladles rau da dej
- Cov khoom siv los ua scoops
- Diy ntoo daus
- Scoop txij nkawm txoj cai
Cov tso dej da dej kom tau txais dej tau muab faib ua ob pawg - thoob thiab cov ntaiv. Txawm li cas los xij, muaj qhov sib txawv tseem ceeb ntawm cov khoom siv no: nws yog ib txwm ua los nchuav cov thoob nrog cov thoob, tab sis cov thoob rau da dej ua haujlwm kom koj tuaj yeem hliv dej ntawm pob zeb kub. Nov yog qhov peb ua tiav kev tsim chav nyob hauv chav sauna. Nws yog ib qho yooj yim xws li daus uas yog lub luag haujlwm rau microclimate hauv chav chav. Tsis tas li ntawd, cov dej tau nchuav nrog daus rau hauv cov thawv, thoob.
Ntau hom ladles rau da dej
Daus zoo li lub thawv me me, sib npaug nrog tus tuav. Tus tuav ntawm lub duav yog feem ntau ntev. Yog li koj tuaj yeem tiv thaiv koj tus kheej los ntawm kev txaws dej kub, ua pa. Cov duab ntawm lub duav, qhov ntev thiab qhov chaw ntawm tus kov tau txiav txim siab, ua ntej tshaj plaws, los ntawm lub hom phiaj ua haujlwm ntawm lub thawv no.
Yog li, yog tias lub rhaub dej kub nyob hauv chav da dej ntawm sab laug ntawm lub qhov hluav taws kub thiab muaj lub kais dej, tom qab ntawd cov dej kub tuaj yeem tso ncaj qha rau hauv lub tais lossis thoob. Yog tias qhov no tsis tuaj yeem ua tau, tom qab ntawd koj yuav xav tau lub khoob khoob khoob khoob khoob khoob khoob khoob khoob khoob khawm Daus ntawm kev teeb tsa tib yam kuj tseem muaj txiaj ntsig txhawm rau kos cov dej txias los ntawm lub thoob. Qhov zoo tshaj plaws, hauv chav da dej, muaj ob peb daus las - cais rau cov dej kub thiab txias.
Txhawm rau nchuav dej rau ntawm lub pob zeb, koj xav tau lub daus nrog tus tuav kab rov tav. Hauv qhov no, cov duab ntawm lub thawv txiav txim siab hom cub. Yog tias muaj lub kaw cua sov kaw hauv chav sauna, tom qab ntawd koj yuav xav tau me me daus nrog txoj kab rov tav ntev. Tus tuav yuav tsum ntev txaus, zoo li txawm tias cov dej me me txaws mus rau hauv lub pob zeb yuav tam sim tsim cov pa kub uas yuav hlawv koj txhais tes.
Yog tias lub sauna tau nruab nrog lub qhov cub qhib, koj yuav tsum xaiv lub daus nrog tus tuav ntev thiab qhov me me hauv ntu daus. Yog li nws yuav ua tau kom tsis txhob txaws dej, tab sis kom dej sib npaug ntawm cov pob zeb nrog nws.
Da dej da dej yuav tsum tau xaiv ntau qhov sib txawv. Piv txwv li, thoob rau muab dej rau pob zeb muaj ntim ntawm 0.2-0.3 litres. Thiab rau cov txheej dej lawv tuaj yeem muaj ntim ntawm 1 liter.
Cov ntaub ntawv rau kev tsim khoom ntawm ladles hauv chav da dej
Nyob ntawm lub hom phiaj ntawm daus, nws tuaj yeem ua los ntawm cov ntaub ntawv sib txawv:
- Ntoo … Nws ib txwm yog cov khoom tseem ceeb uas tau siv ob qho rau kev kho kom zoo nkauj ntawm chav da dej thiab rau kev tsim khoom siv ntxiv. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm ntoo yog nws cov thermal conductivity tsawg. Raws li txoj cai, scoops yog ua los ntawm cov ntoo zoo li aspen, ntoo qhib, linden. Cov khoom tiav yog impregnated nrog roj linseed, siv quav ciab. Ntoo scoops zoo li organic hauv da dej, thaum rhaub, lawv hloov lub teeb tsw qab ntawm cov ntoo mus rau hauv dej. Ntoo da dej da dej feem ntau yog ua los ntawm tus kws tshaj lij kev koom tes. Feem ntau lawv tau hollowed tawm hauv ib daim ntoo.
- Hlau … Cov khoom siv zoo li no ruaj khov thiab siv tau, txawm hais tias tsis zoo ib yam li cov ntaiv ntoo. Rau kev tsim cov khoom siv da dej, siv cov hlau tsis huv - hlau, tooj dag, tooj liab. Txawm li cas los xij, hlau paub tias ua kom sov zoo. Yog li, nws tsis pom zoo kom siv cov hlau lossis tooj liab daus rau da dej ncaj qha hauv chav chav. Raws li qhov chaw kawg, cov khoom lag luam zoo li no yuav tsum tau nruab nrog cov ntoo ntev.
- Yas … Nov yog cov khoom lag luam uas pheej yig tshaj uas siv los ua cov khoom noj. Cov yas niaj hnub no tiv taus qhov kub thiab txias, yog li tsis muaj qhov txwv rau kev siv cov khoom zoo li no hauv chav da dej. Cov yas uas tiv taus cua sov tsis ntshai kub kub lossis dej kub npau npau, txawm li cas los xij, hauv chav ua noj, cov khoom yas yuav tsis zoo nkauj zoo nkauj thiab poob tawm ntawm lub tswvyim dav. Cov scoops no tsis tshua siv. Xwb, ntawm kev muag khoom koj tuaj yeem pom scoops uas yas "khob" tso rau hauv lub hauv paus ntoo. Qhov no yog lub thawv ntim khoom, uas, ntxiv rau, yuav tsis zoo li luag hauv chav da dej.
Tsis txhob sim ua khob iav hauv chav da dej. Cov iav ua kom sov sai, plam, tawg yooj yim.
Diy ntoo daus rau da dej
Yog tias koj muaj tsawg kawg cov txuj ci ntoo thiab qee yam cuab yeej, tom qab ntawd koj tuaj yeem sim ua daus da dej nrog koj txhais tes. Xav txog cov txheej txheem ntawm kev ua cov ntoo daus nrog txoj kab rov tav los ntawm ib daim ntoo. Nws cov qauv tsim tsis nyuab heev, yog li nrog kev xyaum me ntsis thiab ua siab ntev, txawm tias tus pib tshiab tuaj yeem daws nws.
Qhov loj tshaj yog ua raws cov lus qhia:
- Peb npaj ib lub cav uas tsim nyog. Nws yuav tsum tau qhuav zoo. Muab faib los yog pom nws hauv ib nrab rau hauv ob peb daim txawm tias yog daim.
- Ntawm ib qho ntawm ib nrab ntawm lub cav, peb kos cov qauv ntawm cov khoom lag luam yav tom ntej nrog cov xaum yooj yim. Nws yuav yooj yim dua los ua qhov no siv cov qauv ntawv.
- Txiav tawm daus raws txoj kab nrog lub hacksaw los ntawm ib nrab ntawm cov cav.
- Siv lub qhov me me, peb txiav tawm cov ces kaum ntse ntse thiab cov npoo thiab tsim cov duab ntxhib ntawm cov khoom lag luam yav tom ntej.
- Nrog lub khawm, tsim lub kaum sab xis ntawm sab uas qhov chaw so ntawm lub daus yuav nyob, thiab tom qab ntawd ntawm lub hauv paus ntawm tus kov.
- Peb muab cov ntaub ntawv tso rau qhov chaw uas daus nkag mus rau hauv tus kov.
- Peb muab cov ntawv xuab zeb tso rau ntawm tus pas thiab "hloov kho" qhov chaw nyob ze tus kov.
- Hloov tawm thiab txiav tawm cov duab sab nrauv ntawm lub duav siv cov ntxhib ntxhib. Peb siv nws los puag ncig tus kov. Tom qab ntawd peb zom txhua yam nrog ntawv ci.
- Txiav tawm qhov chaw so hauv lub tais siv cov txiab semicircular. Nyob rau tib lub sijhawm, peb tshuaj xyuas qhov tuab kom tsis txhob ua kom cov khoom lag luam nyias dhau.
- Sab hauv ntawm lub daus yog "ua tiav" nrog cov ntawv xuab zeb. Nws yog qhov ruaj ntseg zoo tshaj plaws rau qhov me me, thaiv ib puag ncig.
Thaum cov xuab zeb ua tiav, lub daus yuav tsum tau rov ua haujlwm txhawm rau txhim kho nws qhov kev ua tau zoo. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem muab nws tso rau hauv cov zaub sov sov ib ntus. Qhov no yuav tiv thaiv daus los ntawm ya raws, thiab nws yuav tsis "frizzy". Kev sib xyaw ntawm cov roj linseed thiab cov ciab kuj tseem tuaj yeem siv ua cov tshuaj kho mob.
Cov cai rau kev saib xyuas ntoo ntoo hauv chav da dej
Ntoo ntoo rau da dej, zoo li lwm yam khoom siv ntoo, xav tau kev saib xyuas tshwj xeeb.
Txhawm rau cov khoom lag luam ua haujlwm ntev thiab tsis poob lawv qhov tsos, coj mus rau hauv tus account:
- Lub daus tshiab yuav tsum tau ntim nrog dej txias rau ob peb teev.
- Tom qab siv lub daus, ntxuav nws nrog ci dej qab zib, mustard thiab hliv nrog dej npau.
- Qhuav cov quav hauv qhov chaw muaj cua nkag lossis sab nraum zoov. Tab sis tsis txhob muab lawv tso ncaj qha tshav ntuj. Nws kuj tseem tsis pom zoo kom qhuav cov khoom sib koom ua ke nyob ze lub qhov cub kub.
Los ntawm kev ua raws cov kev cai yooj yim no, koj tuaj yeem txuas ntxiv lub neej ntawm cov ntoo da dej da dej.
Yuav ua li cas txhawm rau da dej - saib cov vis dis aus:
Ua ntej ua daus da dej, koj yuav tsum ua tib zoo ntsuas koj tus kheej lub peev xwm thiab xav txog seb koj puas yuav tsum yuav cov khoom tiav. Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias cov khoom siv ntoo ua los ntawm tes yuav ua kom zoo ntxiv sab hauv ntawm chav da dej thiab dhau los ua ib feem ntawm nws.
