Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm ua kas fes oriental ntsim nyob hauv tsev. Kev sib xyaw ua ke cov ntsiab lus, calories thiab yees duab qhia zaub mov.
Oriental kas fes yog ib qho ntawm cov zaub mov qub tshaj plaws rau haus qab uas muaj rau kev npaj hauv tsev. Niaj hnub no nws yog ib qho ntawm cov dej haus feem ntau thiab pheej yig. Hauv cov peev txheej sib txawv, nws muaj lub npe txawv: Turkish kas fes, Arabic, oriental. Ntxiv mus, qhov tshwj xeeb ntawm nws qhov kev npaj yog tib yam. Nws tau siav hauv Turk, tshaj qhov qhib hluav taws lossis ntawm cov xuab zeb kub.
Ua tsaug rau kev npaj kas fes hauv lub thawv qhib, nws tuaj yeem tsim nrog txhua tus lej ntawm cov tshuaj ntxiv. Feem ntau nyiam cov txuj lom thiab txuj lom ntxiv rau nws kom saj, uas ua rau nws muaj ntxhiab thiab qab dua. Cov txuj lom sib xyaw ua kas fes oriental tuaj yeem sib txawv heev. Cov no suav nrog cov cinnamon, cardamom, cloves, anise, nutmeg, allspice, thiab lwm yam. Tus nqi dej thiab qhov zoo ntawm cov kas fes sib tsoo tso cai rau kev hloov pauv, piv txwv li. cov dej haus yuav tuab dua lossis tsawg dua.
Saib kuj yuav ua li cas ua kas fes Turkish nrog cognac thiab nplawm nplawm.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 35 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 5 feeb
Cov khoom xyaw:
- Ntuj av kas fes - 1 tsp.
- Anise - 1 daim.
- Carnation - 2-3 buds
- Txiv ntseej - 0.25 tsp
- Av cinnamon - 0.25 tsp
- Allspice peas - 4 pcs.
- Ginger hauv av - 0.25 tsp
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov kas fes oriental ntsim, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav av kas fes rau hauv Turk. Hauv av kas fes sai sai poob nws cov ntxhiab tsw, saj thiab cov roj yam tseem ceeb, yog li zom nws tsuas yog ua ntej brewing.
2. Ntxiv cov txuj lom rau Turk: anise, allspice thiab cloves.
3. Tom qab ntawd ntxiv av cinnamon.
4. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov qhiav hauv av. Yog tias koj muaj lub hauv paus tshiab, siv nws. Cov lus 0.3 hli yuav txaus.
5. Tom qab ntawd ntxiv av nutmeg. Koj tuaj yeem siv tag nrho nutmeg hloov.
6. Ncuav dej haus kub rau hauv Turk. Txawm hais tias koj tuaj yeem ncuav txias, tsis muaj dab tsi phem yuav tshwm sim. Kho tus nqi dej ntawm koj qhov kev txiav txim siab. Ntxiv qab zib rau lub turk yog xav tau.
7. Muab cov qaib ntxhw tso rau ntawm lub qhov cub nrog cua sov nruab nrab thiab coj mus rau ib lub rhaub.
8. Tom qab rhaub dej, tshem lub turk los ntawm tshav kub kom lub hauv paus nyob ruaj khov. Tso nws rau 1 feeb thiab rov ua kom rov npau dua kom lub npaus nce. Ua ob peb zaug no.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kas fes hauv tebchaws.
