Zucchini daim ntawv qhia. Ob lub ntsiab lus tau piav qhia: yuav ua li cas kib qab zucchini qab thiab dab tsi yog txoj hauv kev zoo tshaj los ua haujlwm rau lawv (nrog cov kua ntses dab tsi).
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 199 kcal.
- Kev ua haujlwm - 2-3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2-3 daim. (hluas)
- Hmoov - 100 g
- Ntsev - 1 tsp
- Av dub kua txob - 1 tsp
- Zaub roj
Ua noj kib zucchini hauv hmoov:
- Peb yaug cov zaub. Txiav cov tails.
- Txiav rau hauv voj voog. Txhua yam ntawm no yog tus kheej. Qee tus neeg nyiam nqaij, tuab slices ntawm zucchini, lwm tus - nyias thiab nkig. Kuv txiav hauv 3-4 mm increments.
- Ncuav hmoov rau hauv ib lub phaj, ntxiv ib diav ntsev, kua txob (kua txob tsawg dua) thiab do.
- Dhau lub zucchini hauv cov hmoov nplej.
- Preheat lub lauj kaub, ncuav cov roj zaub (Kuv tsis ncuav ntau, 3 diav yog txaus). Muab zucchini tso rau hauv ib lub voj voog thiab nruab nrab ntawm lub lauj kaub. Koj yuav tsum kib lawv tsis pub ntev tshaj 2 feeb ntawm txhua sab. Rau cov zaub tshiab, ntxiv cov roj tshiab. Lub ntsiab lus siv tseem ceeb thaum kib tsis yog lub sijhawm, tab sis cov tawv daj.
- Tseem ceeb: co tawm hmoov ntau dhau los ntawm zucchini. Txhawm rau ua qhov no, nws yog txaus kom maj mam khob lub voj voos khoob ntawm ntug ntawm phaj ua ntej kib.
Dab tsi los pab kib zucchini nrog? Sauce rau lawv
Qhov kev xaiv yooj yim thiab nyab xeeb yog mayonnaise thiab qej ntses. Ntxiv rau qhov kev xaiv (ib txwm muaj), koj tuaj yeem ua lwm cov kua ntses:
- Sib tov qaub cream nrog tws tshuaj ntsuab (200 ml qaub cream, ib diav ntawm cov tshuaj ntsuab txhoov, 0.5 teaspoon ntsev);
- Ntxiv cov txheej txheem cheese grated ntawm cov nplua grater rau mayonnaise thiab qej (200 ml mayonnaise, 50 g ua cov cheese, 3 cloves ntawm qej);
- Ua mayonnaise hauv tsev (1 qe, 100 ml ntawm cov zaub zaub, ib diav kua txiv qaub, pinch ntsev, qab zib, mustard). Ncuav rau hauv cov kwj dej nyias nyias, tuav tas li nrog lub tov khoom.
