Yog tias koj xav ua noj kom qab thiab noj hmo sai sai yam tsis muaj teeb meem, tom qab ntawd ci nqaij qaib ob txhais ceg hauv qhov cub. Thiab hauv ib teev koj yuav muaj zaub mov zoo uas txhua tus hauv tsev neeg yuav zoo siab nrog.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij qaib ib txwm yog cov zaub mov qab thiab muaj ntxhiab, qhov saj uas tuaj yeem tau ntxiv tas li los ntawm kev siv ntau yam marinades thiab ntxiv txhua yam txuj lom thiab txuj lom. Nqaij qaib yog ib feem ntawm cov nqaij qaib uas nyiam tshaj plaws nrog nqaij qaib aficionados. Thiab qee zaum nws zoo li kev ua noj nqaij qaib ham yog ib txoj haujlwm yooj yim heev uas txhua tus kws tshaj lij ua noj ua haus tuaj yeem ua tau. Txawm li cas los xij, cov zaub mov feem ntau tawm los tsis zoo li lub ntsej muag, tseem nyuaj sab hauv lossis "nkag mus" txhua lub sijhawm.
Daim ntawv qhia no yuav pab koj ntau dua ib zaug. Cov nqaij qaib uas paub zoo tuaj yeem hloov pauv mus rau hauv cov tais nqaij zoo nkauj uas tuaj yeem muab rau cov qhua ntawm rooj noj mov. Qhov no tuaj yeem ua tiav hauv ntau txoj hauv kev: kib hauv lub lauj kaub, simmer hauv cov lauj kaub, ua noj hauv lub lauj kaub qeeb, tab sis txoj kev raug tshaj plaws yog ci hauv qhov cub. Tom qab ntawd lawv yuav qab rau sab nraud thiab muaj kua heev rau sab hauv. Nws yog daim ntawv qhia no uas kuv yuav qhia rau koj.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws txoj cai hauv qab no. Koj yuav tsum yuav cov khov txias, tsis khov. Txhawm rau cov nqaij kom muaj cov crust crispy, tag nrho cov dej noo ntau dhau yuav tsum tau muab tshem tawm nrog daim ntawv so tes. Thiab txoj cai tseem ceeb - thaum ci, tsis txhob siv cov nqaij hauv qhov cub ntau dhau, txwv tsis pub tag nrho cov kua txiv yuav qhuav, nqaij qaib yuav qhuav thiab qhuav.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 173 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib ceg - 2 pcs.
- Qej - 2-3 cloves
- Mayonnaise - 2 diav
- Mustard - 1 diav
- Soy sauce - 2 diav
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Ntsev hauv av kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
Ua noj qhov cub ci nqaij qaib ceg
1. Ntxuav cov ceg qaib kom zoo hauv qab cov dej ntws thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv. Siv rab riam ntse los txiav tob rau hauv nws, uas koj muab cov tev thiab tev qej qej. Nws tseem yuav pab cov nqaij fibers kom nqus tau zoo dua hauv cov marinade sab hauv.
2. Hauv ib lub thawv twg sib sib zog nqus, sib xyaw cov txuj lom hauv qab no: mayonnaise, mustard, kua ntses, ntsev thiab kua txob. Ua tib zoo nrog ntsev ntxiv, vim cov kua ntses nws tus kheej yog qab ntsev heev.
3. Do cov marinade kom zoo kom txog thaum tus.
4. Xaiv daim ntawv ci uas tsim nyog thiab kab nws nrog ci parchment kom tiv thaiv cov nqaij kom tsis txhob lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Tshaj tawm cov marinade zoo rau txhua sab thiab tso rau ntawm daim ntawv ci. Cia lawv zaum li 30-40 feeb kom marinate me ntsis. Yog tias koj txiav txim siab marinate cov nqaij kom ntev dua, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees kom lub hams tsis ploj.
5. Ua kom sov lub qhov cub kom txog 200 degrees thiab xa cov nqaij mus ci rau 30 feeb. Tom qab ntawd teeb tsa "grill" hom lossis yooj yim nce qhov kub kom sov li 220 degrees thiab ci hams rau lwm 10-15 feeb, kom txog thaum Golden xim av.
Ua kom tiav cov tais tam sim tom qab ua noj. Tsis tas li, yog tias xav tau, cov nqaij tuaj yeem ci nrog qos yaj ywm nyob rau tib lub sijhawm, tom qab ntawd koj yuav muaj zaub mov npaj ua tam sim, uas yuav ua rau lub sijhawm luv rau kev npaj noj hmo. Hauv qhov no, cov tubers raug tev tawm, ntxuav, txiav rau hauv 4 daim thiab tso tawm ib ncig ntawm hams.
Saib kuj daim vis dis aus qhia: Ci nqaij qaib ncej puab.
