Nrhiav seb koj tuaj yeem ua kom nrawm ntawm kev loj hlob ntawm cov leeg nqaij hauv kev tsim lub cev thiab ua kom lub sijhawm rov zoo dua yam tsis siv tshuaj anabolic steroids. Txhua tus paub tias EPA / DHA yog qhov tseem ceeb hauv kev tsim lub cev thiab hauv lub neej txhua hnub. Cov ntawv luv no txhais tau tias yog ob hom fatty acids uas yog koom nrog pab pawg omega-3, uas yog eicosapentaenoic (EPA) thiab docosahexaenoic (DHA) fatty acids.
Cov kua qaub no tseem ceeb heev rau qhov laj thawj uas lawv yog ib feem ntawm cov xovtooj ntawm tes, cov lipoprotein nyuaj ntawm lub hlwb, lub plawv thiab lwm yam kabmob, thiab tseem ua lub luag haujlwm ntawm ntau cov tshuaj. Thaum qhov qis ntawm EPA / DHA, lub cev hloov pauv lawv nrog lwm yam tshuaj, uas tuaj yeem ua rau, hais, kom txo qis qhov kev ywj pheej ntawm cov hlab ntshav lossis cov membrane ntawm cov qauv ntawm tes ntawm lub hlwb.
Txhawm rau lub cev ua haujlwm kom raug, nws yog qhov tsim nyog los tswj qhov raug ntawm EPA thiab, kom ntau dua, DHA. Hauv qhov no, nws dhau los ua qhov nthuav heev li cas cov pej xeem ntawm qee thaj tsam ntawm ntiaj chaw, tsis muaj kev nkag ncaj qha mus rau qhov chaw ntawm EPA / DHA, tuaj yeem nyob ntev txaus thiab tsis ntsib teeb meem loj.
Txoj kev hloov pauv ntawm EPA / DHA
Cov qauv ntawm alpha-linoleic acid molecules, ntxiv rau cov txheej txheem ntawm nws hloov mus rau EPA / DHA, yog qhov nyuaj heev thiab lawv cov ncauj lus kom ntxaws yuav siv sijhawm ntev. Peb tsuas tuaj yeem hais tias cov txheej txheem ntawm kev hloov pauv mus rau ntau cov roj ua kom muaj roj ntau ntau tshwm sim los ntawm ntau qhov kev cuam tshuam, txoj haujlwm uas yog cov saw ntev, ua kom tsis muaj zog thiab beta-oxidation. Cov txheej txheem no tau tswj hwm los ntawm cov enzymes uas tau nkag rau hauv cov noob rau fatty acid desaturase (FASD1, 2, 3). Tsis tas li nco ntsoov tias FASD2 noob tswj ob qhov chaw muaj kev phom sij loj tshaj plaws:
- Qhib ntawm thawj theem ntawm kev hloov pauv ntawm omega fatty acids.
- Kev hloov pauv zaum kawg ntawm EPA rau DHA.
Qhov ua haujlwm ntau dua FASD2 yog, qhov ua tau zoo dua qhov kev hloov pauv zaum kawg yuav yog. Hauv lwm lo lus, alpha-linoleic acid uas nkag rau hauv lub cev yuav hloov pauv mus rau hauv DHA, uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov neeg uas muaj kev ua haujlwm siab hauv noob neej.
Cov kws tshawb fawb ntseeg tias tib neeg nyob hauv ntiaj chaw los ntawm teb chaws Africa, thiab thaum lawv pib yos hav zoov thiab cog thaj av, cov naj npawb ntawm cov polyunsaturated fatty acids tau nce ntau. Nws tau kwv yees tias thawj tus neeg feem ntau muaj genotype D (tau txiav txim siab ua haujlwm siab ntawm FASD2) lossis sib xyaw A thiab D (kev ua haujlwm siab ntawm FASD1 thiab 2). Hauv qhov xwm txheej thib ob, ib tus neeg muaj peev xwm "hloov" cov qauv no. Nyob rau tib lub sijhawm, muaj tsawg tus neeg nrog genotype A (kev ua haujlwm siab FASD1).
Raws li qhov tshwm sim, nws tau hloov pauv tias cov pej xeem ntawm cov cheeb tsam ntawm lub ntiaj teb, uas tsis muaj kev nkag tau zoo rau cov nqaij nruab deg thiab ntses, muaj lub peev xwm zoo los hloov pauv alpha-linoleic acid rau ntau dua, thiab qhov no tso cai rau lawv tswj hwm qhov tsawg kawg nkaus xav tau ntawm EPA / DHA.
Qhov xwm txheej tam sim no nrog EPA / DHA
Ntxiv nrog rau kev muaj caj ces rau kev txhim kho cov txheej txheem rau hloov EPA / DHA los ntawm cog alpha-linoleic acid, muaj qee qhov kev zam, rov cuam tshuam nrog lub peev xwm them nyiaj ntawm peb lub cev.
Thawj qhov ntawm cov kev zam no siv rau vegans. Lawv lub hom phiaj tsis haus cov khoom noj ntawm tsiaj, uas tuaj yeem yog qhov chaw ntawm EPA / DHA, thiab txawm hais tias qhov no, lawv muaj qhov tsawg kawg nkaus lees paub ntawm cov roj fatty acids hauv lawv lub cev, uas yog vim li ntawd tsis ua rau muaj tshuaj tsis txaus. Cov ncauj lus no tseem tsis nkag siab, thiab nws nyuaj tham txog cov txheej txheem kev them nyiaj meej, tab sis tsis muaj kev poob siab txog lawv lub neej.
Nws kuj tseem nyuaj tham txog qhov cuam tshuam tsis zoo rau lawv kev noj qab haus huv ntawm EPA / DHA cov ntsiab lus qis, tab sis tam sim no peb tuaj yeem tham txog qee qhov txaus ntshai:
- Muaj kev sib txuas meej ntawm EPA / DHA kev noj haus thiab kev pheej hmoo ntawm mob plawv thiab hlab ntshav.
- Kev tsis txaus EPA / DHA thaum cev xeeb tub tuaj yeem ua rau menyuam hauv plab tsis zoo.
Qhov kev zam thib ob yog siv thaum lub siab ntawm DHA tuaj yeem nce ntxiv vim qhov tsis txaus ntawm omega fatty acids vim yog kev noj cov tshuaj uas muaj alpha-linoleic acid. Los ntawm thiab loj, ntawm no peb tuaj yeem tham txog ib qho ntawm cov kev hloov pauv ntawm cov txheej txheem kev them nyiaj (cov lus tawm tswv yim qub), thaum lub cev, nrog qhov tsis muaj qee yam khoom, pib ua nws los ntawm lwm qhov chaw.
Nws tseem yuav tsum tau sau tseg tias txheej txheem hloov EPA rau DHA hauv lub cev ntawm cov poj niam yog qhov muaj zog dua hauv kev sib piv nrog txiv neej. Cov txheej txheem no tshwj xeeb tshaj yog thaum cev xeeb tub thiab pub niam mis, yog li nws muaj peev xwm muab kev tsim menyuam hauv plab nrog EPA / DHA yam tsawg kawg hauv qhov tso cai tsawg kawg.
Hauv ntau lub tebchaws tau txhim kho, teeb meem ntawm EPA / DHA tsis muaj peev xwm daws tau los ntawm kev ntxiv dag zog rau cov zaub mov nrog cov tshuaj no. Piv txwv, tshwj xeeb tsiaj pub tuaj yeem siv rau qhov no, lossis omega fatty acids tuaj yeem ntxiv ncaj qha rau zaub mov, xws li hmoov. Tib neeg lub cev muaj lub peev xwm hloov pauv tau zoo thiab tuaj yeem hloov kho rau qhov tsis muaj ntau yam tshuaj. Ib qho piv txwv ntawm txoj haujlwm no ntawm lub cev yog cov txheej txheem them nyiaj rau kev hloov pauv ntawm alpha-linoleic acid rau EPA, thiab tom qab ntawd mus rau hauv DHA.
Lub peev xwm no tau txais nyob rau hauv chav kawm ntawm kev hloov pauv ntev thiab tau tsim nyob hauv txhua tus tib neeg hauv ntau txoj kev. Hauv qee kis, cov txheej txheem no tuaj yeem ua haujlwm tau zoo dua. Qhov no muaj txiaj ntsig zoo los ntawm ntau yam, xws li poj niam txiv neej, khoom noj khoom haus, thiab lwm yam. dag zog tiv thaiv khoom noj khoom haus nrog cov khoom tsim nyog kuj tseem siv tau tam sim no.
Los ntawm qhov no nws tuaj yeem txiav txim siab tias nyob rau hauv cov xwm txheej zoo, lub cev hluas thiab noj qab nyob zoo, uas tsis raug rau lub cev ua haujlwm hnyav thaum noj cov zaub mov muaj dag zog nrog EPA / DHA, tuaj yeem ua haujlwm ib txwm muaj. Txawm li cas los xij, lo lus nug tseem tshuav tias qhov no puas tuaj yeem ua tau thaum muaj hnub nyoog loj dua. Yog li, ua ntej pib ua haujlwm thaum lub sijhawm ua haujlwm, koj yuav tsum ua kom ntseeg tau tias koj tau noj txaus ntawm txhua yam khoom noj uas tsim nyog.
Kawm paub txog lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov roj ntsha tseem ceeb EPA thiab DHA hauv daim vis dis aus no:
