Lub caij ntuj sov, lub sijhawm ntawm kev xav tsis txaus ntseeg kom txaus siab rau cov dej khov. Feem ntau, qhov tshwm sim tom qab siv yuav cov mis nyuj khov uas muaj calorie ntau tsis muaj txiaj ntsig zoo tshaj rau kev noj qab haus huv. Yog li ntawd, peb npaj qhov khoom qab zib no tom tsev ntawm peb tus kheej.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Mis nyuj khov yog cov khoom qab zib nyiam rau cov hluas thiab cov laus. Ntawm ntau qhov kev hloov pauv ntawm nws kev npaj hauv tsev, creamy txiv tsawb tsis tuaj yeem hla dhau. Refreshing txiv tsawb mis nyuj khov nrog qab zib muaj cov xim zoo nkauj thiab cov txiv tsawb ci zoo nkauj. Rau daim ntawv qhia, koj tuaj yeem noj tau siav heev, thiab txawm tias txiv hmab txiv ntoo ntau dhau ntawm cov txiv tsawb, thiab yog tias koj xav tau, koj tsis tuaj yeem siv qab zib txhua. Tom qab ntawd koj tau txais cov neeg tsis noj nqaij khov mis uas haum rau yoo mov lossis poob phaus.
Npaj cov mis nyuj khov no yooj yim heev. Nws tsis txawm xav tau lub tshuab ua mis nyuj khov. Nws tsis tas yuav tsum tau rov ua dua thaum lub sijhawm khov khov zoo li cov dej khov tas li. Ib qho ntxiv, qhov no yog qhov me me tshaj plaws ntawm qhov qab, uas yog lwm qhov ntxiv ntawm cov khoom qab zib. Tom qab tag nrho, nws tuaj yeem muab rau menyuam yaus txij li 2 xyoos, thaum lub khw muag khoom tsis pom zoo rau menyuam mos hnub nyoog qis dua 3 xyoos.
Daim ntawv qhia no rau qhob noom xim kasfes hauv tsev yog thev naus laus zis, tej zaum hais txog kev kos duab, tsis yog khov khov puv ntoob. Txawm li cas los xij, qhov no yog qhov ua tau zoo tshaj plaws ntawm cov khoom qab zib qab, uas nrawm heev los npaj nws tus kheej, los ntawm cov khoom lag luam yam tsawg kawg nkaus, thiab qhov txiaj ntsig tau qab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 231 kcal.
- Kev pab - 400 g
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb ua noj, ntxiv rau lub sijhawm teeb tsa
Cov khoom xyaw:
- Txiv tsawb - 2 pcs.
- Qab zib - 100 g los yog mus saj
- Cream nrog cov ntsiab lus rog nruab nrab - 250 ml
- Vanilla qab zib - 1 tsp
Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm creamy txiv tsawb ice cream:
1. Tev cov txiv tsawb thiab txiav rau hauv cov nplhaib lossis lwm yam duab. Qhov no tsis tseem ceeb, txij li ntxiv mus, nws tseem yuav raug tsoo.
2. Tau txais lub tshuab ua zaub mov nrog rab riam txiav lossis cov khoom sib tov. Muab cov txiv tsawb tso rau hauv lub tais.
3. Knead cov zaub mov kom txog thaum homogeneous, du, khov khov.
4. Ncuav cov nplaum rau hauv cov txiv tsawb sib tov, ntxiv qab zib thiab vanillin.
5. Ua haujlwm txuas ntxiv nrog cov cuab yeej siv, cuam tshuam cov zaub mov kom sib xyaw ua homogeneous.
6. Hloov cov ntsiab lus mus rau yas lossis lwm lub thawv yooj yim uas tuaj yeem tso rau hauv lub tub yees. Kaw nws nrog lub hau thiab xa mus rau lub tub yees rau 3-5 teev kom txog thaum nws ua kom tiav. Qhov loj yuav tsum txias, khov kho thiab hloov pauv mus rau hauv cov dej khov sib xws.
Siv cov khoom qab zib ua tiav raws li ib txwm muaj, muab tso rau ntawm lub tais, nphoo nrog cov qhob noom xim kasfes, ncuav tshaj cov ntses thiab ua rau lub rooj khoom qab zib.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kom khov nab kuab.
