TOP 6 cov zaub mov txawv rau cov qaib cov txwv cutlets. Yuav noj li cas kom raug? Cov tais diav twg lawv ua tau zoo tshaj nrog?
Chopped qaib cov txwv cutlets yog cov tais uas tsis tau npaj los ntawm cov nqaij minced ib txwm, tab sis los ntawm nqaij txiav nrog lub lauj kaub tais diav hauv chav ua noj lossis riam. Hauv nws, tag nrho cov khoom xyaw ua ke, ua khob cij thiab kho cua sov. Cov zaub mov tuaj rau peb los ntawm Fab Kis, qhov twg tav tav nqaij yog thawj zaug hu ua cutlet. Feem ntau, cov txiav cutlets yog kib hauv lub lauj kaub. Txij li cov nqaij qaib cov txwv yog cov calories tsawg, nws suav nrog hauv kev noj zaub mov ntawm cov kis las thiab menyuam yaus, thiab suav nrog ntau yam kev noj haus. Nws kuj tseem muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov, tus nqi uas yog ob peb zaug siab dua li cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg. Vim muaj cov sodium nyob hauv cov nqaij, lub tais tsis tas yuav ntsev.
Yuav ua li cas ua noj minced qaib ntxhw cutlets?
Yog li koj yuav ua li cas minced qaib ntxhw patties thiab ua rau tsev neeg txaus siab nrog lawv cov qab qab? Muaj qee qhov dag kom nco ntsoov thaum ua qhov no. Txij li thaum lub sijhawm khov thiab ua kom nquag plias, cov qauv protein pib tawg, qhov saj ntawm cov nqaij thiab nws cov txiaj ntsig tau poob. Cutlets yuav ntau tastier thiab juicier yog tias lawv tau ua los ntawm cov nqaij qaib ntxhw tshiab lossis txias.
Nws yog qhov zoo dua los siv qaib cov txwv lub mis ntau dua li cov pas nrig lossis cov ceg ntoo. Fillet yog softer ntau dua, tsis muaj rog, cov nqaij sib txuas thiab cov pob txha mos nyob hauv. Nws yog qhov zoo dua los tuav ob rab riam ntse thiab hnyav, txwv tsis pub koj tuaj yeem sawv ntsug ntev siv cov nqaij.
Nws tau paub tias cov nqaij minced tsis muaj kev ntxhib los mos. Nov yog qhov uas cov khoom "nplaum" tuaj cawm, uas tsim cov patties tuab. Cov no suav nrog qe, hmoov txhuv nplej siab, cheese, hmoov nplej, bran, thiab semolina.
Yog tias koj xav ua cov zaub kom muaj kua ntau dua, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv lard lossis zaub rau cov khoom xyaw. Kuj tseem muaj qhov zais cia. Koj tuaj yeem ntxiv dej khov me ntsis, thiab nws yuav ua kom qhuav thaum kib, tsis yog kua txiv ntawm cov nqaij. Thiab rau qhov txawv txawv thiab ntxim nyiam saib, cov zaub ntsuab zoo (feem ntau yog parsley thiab dill) raug pov rau hauv lub tais. Ntxiv mus, nws muab qhov tshwj xeeb tsw.
Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau cov qaib ntxhw fillet cutlets. Lawv tau siav ob qho tib si hauv lub lauj kaub frying thiab hauv multicooker, ob chav rhaub dej kub thiab qhov cub. Txhua yam nws nyob ntawm tus kheej nyiam ntawm tus kws tshaj lij ua noj. Txhawm rau ua cov nqaij saj tshwj xeeb, koj tuaj yeem npaj ua ntej nws hauv koj cov txuj lom uas koj nyiam thiab tawm hauv lub tub yees thaum hmo ntuj.
Qhov teeb meem tshwm sim feem ntau thaum ua noj yog ci tsis raug. Feem ntau nws tshwm sim tias sab saum toj yog xim av thiab nruab nrab tseem ntub. Qhov tseeb yog tias cov kws ua zaub mov maj ua cov txheej txheem thiab pib kib cov nqaij hauv lub lauj kaub kom sov. Nco ntsoov! Nws yuav tsum tau kub. Tab sis txij li qhov tsis ua tiav tau tshwm sim, tsis txhob poob siab. Cov cutlets tuaj yeem tso rau hauv microwave rau ob peb feeb ntawm lub zog siab tshaj plaws thiab lawv yuav ua noj los ntawm sab hauv.
Teeb meem kuj tshwm sim nrog qhob cij crumbs. Thaum cutlets raug pov rau hauv lub lauj kaub, lawv pib tawg. Txhawm rau zam qhov no, muab cov cutlets txiav rau hauv lub tub yees rau 20 feeb ua ntej ua noj. Yog li, cov ncuav qab zib yuav tsis hlawv lossis tawg.
Txhawm rau tshuaj xyuas qhov kev npaj ua tiav ntawm cov cutlets txiav hauv qhov cub, koj yuav tsum maj mam tho lawv nrog rab riam. Yog tias cov kua tso tawm kom meej, tom qab ntawd lub tais tau npaj tiav.
Chops ua los ntawm cov nqaij qaib ntxhw minced yog qhov zoo tshaj plaws ua ke nrog cov nplej zom, nplej zom, legumes, cov qos yaj ywm siav, taub dag, txiv lws suav, dib thiab carrots. Lawv kuj ua qhaub cij nrog lawv. Cov tais yog qab ob qho tib si txias thiab kub.
TOP 6 cov zaub mov txawv rau cov qaib cov txwv cutlets
Hauv qab no koj yuav pom cov zaub mov yooj yim thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov qaib cov txwv cutlets. Lawv yuav nyiam cov neeg tuaj saib ntawm lub rooj noj mov thiab yuav ua haujlwm zoo ntxiv rau cov tais diav tseem ceeb.
Chopped qaib cov txwv cutlets nrog liab dos
Daim ntawv qhia no haum txawm tias menyuam yaus. Cov nqaij qaib qis-calorie tsawg yuav tsis ua rau hnyav hauv lub plab, nws yuav nqus sai thiab ua rau lub cev nyob nrog cov khoom siv biologically.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 243 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 800 g
- Rooj ntsev - mus saj
- Liab dos - 2 pcs.
- Qhuav basil - mus saj
- Dawb Balsamic Vinegar - kom saj
- Qe - 2 pcs.
- Av dub kua txob - mus saj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm tws qaib ntxhw cutlets nrog liab dos:
- Ua ntej, cov nqaij yog ntxuav kom huv, qhuav thiab txiav rau hauv me me. Tom qab ntawd lawv muab tso rau hauv lub tais tob.
- Dos yog txiav mus rau hauv me me cubes los yog dhau los ntawm ib tug nplua grater. Tom qab ntawd nws tau nchuav nrog dej npau npau li 10 feeb. Qhov no yuav pab tshem tawm qhov iab tshaj.
- Tom qab ntawd dos liab tau muab pov rau hauv lub colander, qhuav thiab ua ke nrog cov nqaij minced.
- Ncuav basil qhuav, hauv av kua txob dub thiab ntsev ntsev rau cov khoom xyaw. Tom qab ntawd txhua yam yog sprinkled nrog vinegar. Qhov no yog ua tiav txhawm rau muab cov cutlets puffiness thiab hais txog qhov saj ntawm cov txuj lom ntxiv.
- Cov khoom sib xyaw tau sib xyaw thiab sab laug rau tsau hauv cov txuj lom rau 20-25 feeb.
- Tom qab ntawd cov qe qaib tau tsav hauv, sib tov dua.
- Tshav kub ib lub lauj kaub uas tsis lo, ntxiv roj zaub. Tsis txhob nchuav ntau dhau kom ua rau koj cov zaub mov cutlets kom tsis txhob rog.
- Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los tsim thiab kis cov nqaij minced nrog ib diav. Fry cov cutlets ntawm ob sab kom tsawg kawg 5 feeb hla cov cua sov nruab nrab.
Chopped qaib cov txwv fillet cutlets nrog parsley thiab dill
Daim ntawv qhia rau cov qaib cov txwv cutlets hauv qab no suav nrog ntau cov khoom xyaw. Tab sis txhua tus ntawm lawv coj nws tus kheej cov ntawv sau tseg ntawm saj thiab hais txog qhov tsw qab. Cov zaub mov hloov mus ua zaub mov zoo.
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 0.5 kg
- Bulb dos - 1 pc.
- Grey qhob cij - 100 g
- Cov mis nyuj 1.5% - 200 ml
- Cov hmoov nplej - 50 g
- Txiv roj roj - 1 tablespoon
- Ntsuab dos - 50 g
- Parsley thiab dill - 30 g
- Nqaij qaib qe - 1 pc.
- Ua noj ntsev - 1 tsp
- Qej - 3 pcs.
- Av dub kua txob - 0.5 tsp
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm tws qaib ntxhw fillet cutlets:
- Mov ci tau tawg mus rau hauv lub tais tob thiab nchuav nrog mis. Tawm rau 10 feeb kom swell.
- Tom qab ntawd lawv pib zom cov qhob cij nrog rab diav rawg, kom thaum kawg tau txais cov homogeneous loj.
- Nqaij qaib ntxhw fillet yog ntxuav, qhuav thiab txiav rau hauv me me, txog 0.7 cm txhua.
- Tom qab ntawd parsley, dill thiab dos yog txiav. Cov qej cloves tau dhau los ntawm kev nias. Txhua cov zaub ntsuab raug pov rau cov nqaij.
- Ib lub qe tau tsav nyob rau ntawd, mis nyuj thiab qhob cij loj, cov lus ntsev, pinch ntawm kua txob dub thiab hmoov ntxiv. Tag nrho cov khoom sib xyaw.
- Ua kom sov lub lauj kaub thiab ntxiv ob peb tee roj sunflower.
- Yav tom ntej cutlets tau noj nrog ib diav thiab faib zoo li pancakes.
- Koj yuav tsum tau kib rau li 5-6 feeb ntawm txhua sab kom txog thaum Golden xim av. Ceev faj thaum tig hla, vim tias cov patties yog qhov tsis taus thiab tuaj yeem tawg.
Chopped qaib cov txwv cutlets nrog taub dag hauv qhov cub
Cov zaub mov no tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau cov menyuam yaus, vim nws suav nrog ntau qhov tsim nyog micro- thiab macroelements, muaj cov yam ntxwv ntawm taub dag ntxhiab thiab cov yam ntxwv txawv txawv.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib nqaij - 500 g
- Breadcrumbs - 4 tablespoons
- Dos - 1 pc.
- Taub dag - 200-300 g
- Nqaij qaib qe - 1 pc.
- Ntsev ntsev - 1 tsp
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus ntawm cov qaib cov txwv cutlets nrog taub dag hauv qhov cub:
- Ntxuav thiab qhuav qaib cov txwv nqaij yog txiav rau hauv me me.
- Dos thiab taub dag tau dhau los ntawm cov zom zom.
- Muab cov khoom xyaw thiab tsav lub qe rau hauv.
- Tom qab ntawd ntxiv breadcrumbs, ntsev ntsev thiab sib tov kom huv si.
- Cov khoom xyaw raug tso cai brew li 5-10 feeb.
- Lub qhov cub yog rhuab mus rau 180 degrees. Daim ntawv ci uas koj yuav noj cutlets yog npog nrog ntawv ci lossis ntawv ci.
- Cutlets me me yog ua los ntawm nqaij. Nws raug nquahu kom yob lawv hauv cov qhob cij crumbs. Qhov no yuav ua kom nws ruaj khov thiab muaj kua hauv.
- Tom qab ntawd cov cutlets tau greased nrog qe lossis butter rau xim liab.
- Ci rau li ib nrab teev.
- Npaj cov cutlets tau txais kev pab kub, nchuav nrog qaub cream thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab txhoov.
Chopped qaib cov txwv cutlets nrog cheese
Cov zaub mov no yuav tsis tso leej twg tsis pom zoo. Cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog cov cheese yaj yuav ua rau muaj kev lom zem.
Cov khoom xyaw:
- Qaib Cov txwv - 0.5 kg
- Mayonnaise - 30 g
- Pob kws starch - 60-70 g
- Ntsev ntsev - pinch
- Bulgarian kua txob - 2 pcs.
- Parsley thiab dill - 60 g
- Qej kom saj
- Nyuaj cheese - 100 g
- Txiv roj roj - 50 ml
- Nqaij qaib qe - 1 pc.
- Av dub kua txob - mus saj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm cov qaib cov txwv cutlets nrog cheese:
- Tev thiab chop dos ua ke nrog tshuaj ntsuab.
- Cov cheese nyuaj yog txiav rau hauv me me los yog dhau los ntawm cov zom zom.
- Qaib ntxhw tus ncej puab yog ntxuav kom huv, qhuav thiab tshem tawm ntawm cov pob txha mos, cov leeg thiab cov yeeb yaj kiab. Txiav rau hauv me me slices.
- Tag nrho cov khoom xyaw yog sib xyaw, ua ke nrog ntsev, kua txob, mayonnaise, hmoov txhuv nplej siab thiab ob peb cloves qej yog dhau los ntawm kev nias.
- Do kom txog thaum tus.
- Tsav hauv ib lub qe thiab do dua.
- Lub lauj kaub yog rhaub, nchuav nrog cov roj paj noob hlis thiab cutlets tau nteg tawm.
- Lawv tau kib hauv qab lub hau hla qhov cua sov tsawg.
Chopped qaib cov txwv cutlets raws li tsis muaj rog kefir
Nrog rau txoj hauv kev ua noj ua haus no, cov nqaij tau txais cov ntxhiab tsw qab thiab ua rau yaj hauv lub qhov ncauj.
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 350 g
- Nplej bran - 1 tablespoon
- Kefir yog'i - 100 ml
- Ntsev kom saj
- Nqaij qaib qe - 1 pc.
- Bulb dos - 1 pc.
- Av dub kua txob - mus saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov nqaij qaib ntxhw cutlets raws li cov rog tsawg kefir:
- Qaib ntxhw fillet yog ntxuav, tso cai kom qhuav thiab txiav rau hauv me me.
- Tom qab ntawd lawv tau ua ke nrog cov rog tsawg kefir thiab txias rau ob peb teev.
- Tom qab ntawd, ib lub qe, tsuav dos thiab txhuv nplej tau tsav mus rau hauv qhov sib tov. Cov lus ntsev thiab kua txob dub tau nchuav rau ntawm lawv tus kheej kev txiav txim siab.
- Cov khoom xyaw yog sib tov kom txog thaum tus.
- Lub lauj kaub yog rhaub thiab roj.
- Sculpt cutlets nrog rab diav thiab kib lawv tsawg kawg 4 feeb ntawm txhua sab.
Chopped qaib cov txwv cutlets hauv ob chav boiler nrog taum ntsuab
Daim ntawv qhia hauv qab no yog ib qho qis tshaj hauv calories. Cutlets tsis tau ntub ib zaug ntxiv nrog cov zaub zaub, tab sis tau siav hauv lawv tus kheej kua txiv.
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 600 g
- Ntsev - pinch
- Parsley - 100 grams
- Ntsuab taum - 400 g
- Dos - 100 g
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus ntawm cov qaib cov txwv cutlets hauv ob chav boiler nrog taum ntsuab:
- Cov fillets raug ntxuav, qhuav nrog ntawv phuam, tshem tawm los ntawm cov leeg thiab txiav rau hauv me me.
- Tom qab ntawd cov nqaij yog ua ke nrog kua txob, ntsev, tws tshuaj ntsuab thiab tws dos.
- Tom ntej no, lawv pib txiav cov cutlets. Lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv lub qhov cub tsis ze dua li ob peb centimeters sib nrug.
- Ncuav cov taum ntsuab rau hauv ntu thib ob ntawm lub tshuab nqus dej.
- Cov cutlets tau siav ntawm txhua sab txog li 10 feeb.
- Cov taum yuav npaj txhij hauv 12 feeb.
Video zaub mov txawv rau cov qaib cov txwv cutlets
Tam sim no koj yuav tau npaj txhij rau kev npaj ntawm cov txiav cutlets. Xav txog txhua qhov lus pom zoo, thiab tom qab ntawd yooj yim npaj cov kua txiv, sib tw, thiab, qhov tseem ceeb tshaj plaws, zaub mov noj nqaij.
