Cov saj qab, cov ntsiab lus calorie tsawg thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - ib qho nqaij ntshiv ntawm zucchini thiab beets. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm lub tais ci thiab qab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj zucchini thiab beetroot stew
- Daim ntawv qhia yees duab
Ib qho ntawm cov tais diav yooj yim tshaj plaws los npaj yog stew, uas muaj cov khoom me me ntawm cov zaub mov kib thiab tom qab ntawd stews. Nws yog cov zaub mov yooj yim-rau-lub plab uas zom tau zoo. Lwm qhov tsis txaus ntseeg qhov txiaj ntsig yog tus lej loj ntawm kev hloov pauv hauv nws qhov kev npaj. Nws tau npaj los ntawm ntau yam khoom thiab lawv ua ke. Rau stews siv nqaij, ntses, game, zaub, nceb, txiv hmab txiv ntoo. Feem ntau cov stews yog stewed nrog lossis tsis muaj cov ntses tuab. Niaj hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas ua zaub tshwj xeeb, zaub stew los ntawm zucchini thiab beets. Qhov no yog zaub mov txaus nyiam heev uas tsis muaj tsiaj rog, yog li nws yog qhov zoo rau kev yoo mov thiab tsis noj nqaij.
Koj tuaj yeem ua zaub stew hauv lub lauj kaub, kib yias, qeeb cooker. Nws yog ua los ntawm lub qhov cub thiab hauv qhov cub. Nov yog cov tais uas muaj ntau yam uas txhua tus niam tsev tuaj yeem ua hauv nws chav ua noj siv nws cov khoom siv hauv chav ua noj. Zucchini thiab beets yog ob qho zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig fiber ntau uas yooj yim nqus los ntawm lub cev. Lawv muaj nyob rau yuav khoom hauv ib lub khw, thiab ntawm lawv tus nqi lawv yog pob nyiaj siv. Thiab yog tias koj xav ua kom nws txaus siab dua, tom qab ntawd ntxiv qos yaj ywm rau qhov muaj pes tsawg leeg. Cov zaub mov zoo li no nyob rau lub caij sov-caij nplooj zeeg yuav dhau los ua qhua ntau ntawm lub rooj thiab yuav txaus siab rau qhov chaw nyob hauv tsev neeg niaj hnub noj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 75 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb, ntxiv rau lub sijhawm ua ntej ua noj beets
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
- Cov txuj lom, tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab - kom saj
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Beets - 1 pc.
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj zucchini thiab beetroot stew, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov beets thiab raus lawv hauv lub lauj kaub dej. Xa nws mus rau lub qhov cub thiab rhaub kom txog thaum muag muag. Caij nrog ntsev ib nrab teev ua ntej ua noj. Beets raug rhaub los ntawm 40 feeb mus rau 2 teev. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj thiab hnub nyoog ntawm cov zaub. Cov txiv hmab txiv ntoo hluas thiab me me yuav npaj txhij hauv 40 feeb, siav thiab loj - 1, 5-2 teev.
2. Ntxuav zucchini, qhuav nws, txiav rau hauv 1-1.5 cm tuab thiab 3-4 cm ntev tuav. Tom qab ntawd ntxiv zucchini.
3. Saute zucchini hla nruab nrab cua sov kom txog thaum Golden xim av.
4. Tev lub beets boiled thiab txiav lawv mus rau hauv tib daim zoo li zucchini. Tom qab ntawd ntxiv nws mus rau beets.
5. Do cov zaub, ntsev thiab kua txob. Ncuav qee cov dej haus, kaw lub hau, tso cua sov qis thiab simmer rau 15 feeb. Thaum kawg ntawm kev ua noj, ntxiv cov tshuaj ntsuab uas koj xaiv. Koj tuaj yeem ua haujlwm zucchini thiab beetroot ragout ua zaub mov cais lossis ua zaub mov tseem ceeb rau sab phaj ntawm nqaij, ntses, nqaij qaib. Nws tuaj yeem tau txais kev pab nrog cov ntses los yog crispy uas muaj ntxhiab croutons.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj zaub stew nrog beets.
