Qhov zoo ntawm lub caij ntuj sov yog qhov uas koj tuaj yeem tau txais cov txiv hmab txiv ntoo zoo, zaub, txiv hmab txiv ntoo, tshuaj ntsuab … thiab tau txais cov vitamins uas tau tos ntev. Peb yuav kawm hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab yuav ua li cas ua zaub nyoos stew los ntawm zucchini. Daim ntawv qhia yees duab.
Lean zaub stew nrog zucchini yog zaub mov uas ua rau muaj kev koom tes nrog lub caij ntuj sov, vim tias nyob rau lub caij ntuj no, tsis yog txhua yam khoom muaj muag, thiab txawm tias muaj cov nplua nuj zoo li no. Thiab nws tsis tsim nyog tham txog cov txiaj ntsig txhua. Lub teeb, maj mam, muaj vitamin, noj qab nyob zoo, tsis muaj calories … Txhua yam khoom xyaw muaj. Lub tais tsis muaj tsiaj rog, yog li yoo mov thiab cov neeg tsis noj nqaij tuaj yeem ua noj. Muaj qhov txaus txaus rau zaub stew kom txaus siab rau qhov chaw hauv tsev neeg txhua hnub cov ntawv qhia zaub mov. Koj tuaj yeem ua noj zucchini stew ntawm lub qhov cub hauv lub lauj kaub los yog skillet. Yog tias koj txiav txim siab ua nws hauv qhov cub, lub tais yog zoo meej. Nws hloov tawm tib yam qab hauv lub qeeb cooker.
Qhov no yog zaub zaub ntau yam. Cov stew tuaj yeem ua zaub mov noj ib leeg raws li chav kawm tseem ceeb. Los yog ua ib sab phaj rau nqaij, nqaij qaib, ntses … Nws mus zoo nrog stewed thiab kib lub siab. Stew mus tau zoo nrog cov qos yaj ywm mashed, porridge, spaghetti, thiab lwm yam. Txhawm rau kom muaj kev txaus siab ntau dua, koj tuaj yeem ntxiv cov qos yaj ywm rau qhov muaj pes tsawg leeg, thiab yog tias koj tsis lo rau ntawm lub rooj ntshiv, tom qab ntawd ua cov zaub stew nrog nqaij. Zucchini mus tau zoo nrog lwm cov zaub, yog li koj tuaj yeem ua ke nrog txhua yam.
Saib kuj yuav ua li cas kom tsis muaj carb-zaub zaub stew.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 125 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Ntsev - 1 tsp topless los yog mus saj
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Av dub kua txob - pinch
- Qej - 2 cloves
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
- Carrots - 1 pc.
- Kub kua txob kub - 0.5 pcs.
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj lean zaub stew los ntawm zucchini, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov zucchini, qhuav thiab txiav rau hauv cubes txog li 1, 5 cm loj. cov zaub paub tab muaj cov tawv tuab thiab cov noob loj. Yog li ntawd, yuav tsum tau tev thiab tshem tawm cov noob.
2. Tev lub carrots, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes txog 1 cm.
3. Tev cov dos, ntxuav thiab txiav mus rau qhov loj ib yam li cov carrots.
4. Tev cov kua qab zib thiab kub kua txob los ntawm cov noob, tshem tawm cov ntu thiab txiav cov ceg. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo qab zib rau hauv cubes txog 1-1.5 cm loj, txiav cov kua txob kub rau hauv me me.
5. Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav thiab txiav rau hauv cubes.
6. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov roj zaub thiab xa cov carrots thiab dos. Saute lawv tshaj li cua sov nruab nrab li 5 feeb.
7. Ntxiv zucchini rau lub skillet, do thiab ua noj rau lwm 5 feeb.
8. Xa cov txiv lws suav, qab zib thiab kua txob kub rau zaub.
9. Caij zaub mov nrog ntsev thiab kua txob dub. Pov, npog lub lauj kaub tais diav thiab simmer cov zaub zucchini ragout rau 20 feeb. Thaum kawg ntawm kev ua noj, koj tuaj yeem ntxiv cov tshuaj ntsuab zoo rau hauv phaj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zucchini stew.
