Ib daim ntawv qhia nrawm heev thiab pob nyiaj siv rau ci hauv tsev - yob ntawm cov khoom qab zib npaj txhij ua nrog plums maj nrawm. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Ib qho qab zib thiab qab puff pastry yob ua los ntawm cov khoom qab zib npaj ua nrog cov txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom qab zib zoo rau tshuaj yej, uas yuav tsis ua teeb meem hauv chav ua noj. Cov ncuav qab zib qab zib thiab qab ntxiag ib txwm ua rau lub tsev nyob nrog huab cua ntawm kev nplij siab, kev ua koob tsheej thiab kev zoo siab. Tsis hais hnub nyoog li cas, ob tus menyuam thiab cov laus hlub nws ib yam. Txhua leej txhua tus muaj lawv tus kheej nyiam rau cov khoom qab zib zoo li no, tab sis txhua leej txhua tus nyiam cov ncuav qab zib uas ci nrog plums!
Hnub no kuv yuav siv cov ncuav qab zib npaj txhij ua rau ci hauv tsev. Nov yog qhov nthuav tawm ntawm cov ncuav qab zib zoo thiab yog tus cawm lub neej tiag tiag rau txhua tus niam tsev. Los ntawm nws, txhua yam ib txwm tau txais nrog qhov ntxiv, thiab tsis muaj teeb meem ntau. Thiab plum ncuav qab zib tsis muaj qhov tshwj xeeb! Tab sis, txawm hais tias pom thawj zaug, txhua yam ntawm no zoo li tsis nyuaj li! Tab sis kuv tseem pom zoo kom koj mloog thiab siv txhua cov lus qhia uas tau piav qhia hauv qab no hauv cov ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Xav txog lawv, koj yuav tau txais cov ntawv mos muag tsis tu ncua nrog lub ci ci, ua kom yaj hauv koj lub qhov ncauj thiab muaj lub ntsej muag zoo. Nws yuav tsis txaj muag los ua haujlwm tsis yog tsuas yog npaj rau tsev neeg tog tshuaj yej, tab sis kuj tseem pub zaub mov rau cov qhua.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 252 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Puff pastry - 500 g
- Hmoov - 2 tablespoons
- Plums - 250 g
- Tshuaj tsw qab kom saj
- Qab zib - 50 g los yog mus saj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm puff pastry yob nrog plums:
1. Ua ntej tshaj plaws, pub dawb lub khob noom cookie los ntawm ntim thiab defrost nws kom txog thaum muag muag. Nws yog ib qho tseem ceeb kom defrost nws maj mam ntawm chav sov. Nws defrosts sai heev, cia hauv 1 teev. Tsis txhob siv lub microwave kom nrawm cov txheej txheem defrosting. Defrosted mov paj tsis tuaj yeem khov dua. Qhov no txhais tau tias txhua yam uas tau defrosted yuav tsum tau ci.
Thaum lub khob noom cookie tsis yooj yim, plua plav lub rooj lossis ua haujlwm saum npoo nrog hmoov kom nws tsis txhob lo. Teem ib txheej thiab yob nws kom nyias li sai tau, kwv yees li 3 hli hauv ib lub duab plaub. Yog tias cov ntawv tawg thaum lub sijhawm dov, ntub lawv nrog dej me ntsis thiab du nrog koj cov ntiv tes kom cov kab nrib pleb ploj mus. Thiab yog tias cov khoom qab zib ua kom khov ua mos thiab nplaum thaum ua haujlwm, muab tso rau hauv lub tub yees kom txias rau ob peb feeb. Cov khoom lag luam zoo ib nrab ua tiav yog yas thiab ncab zoo, thiab tsis tawg thaum puab. Ib lub yob kuj zoo tagnrho yog tias koj siv lub khob noom cookie zoo. Txhawm rau ua qhov no, thaum yuav nws, ua tib zoo saib cov cim hauv qab no: xim yuav tsum yog xim daj, saum npoo yog du tsis muaj qhov khaus thiab pob.
Thaum ua haujlwm nrog ncuav pastry, khaws cov ntsiab lus hauv qab no hauv siab. Los ntawm tshav kub, cov roj hauv nws yuav pib yaj, los ntawm cov txheej txheej yuav lo ua ke, uas txhais tau tias cov khoom ci yuav tsis sawv zoo. Yog li ntawd, ua haujlwm nrog lub khob noom cookie hauv chav ua noj txias kom deb ntawm qhov cub ntawm qhov txias thiab tsis ntub hnub.
2. Tom ntej no, ua cov khoom ntim, piv txwv li plums. Lawv haum rau txhua yam, tab sis qhov qab tshaj plaws nrog cov txiv hmab txiv ntoo yog qaub. Yog tias plums qab zib heev, txo cov piam thaj. Lub ncuav no tsis muaj caij nyoog. Thaum lub caij ntuj sov, ci ib lub yob nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, thiab thaum lub caij ntuj no nrog txiv hmab txiv ntoo khov.
Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo tshiab uas tau xaiv los nrog dej txias, ua kom qhuav zoo nrog daim ntawv so tes kom tsis muaj dej ntau dhau thiab txiav ib nrab lossis ua 4 ntu, nyob ntawm qhov loj ntawm cov txiv. Tshem tawm cov qhov thiab muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau saum lub khob noom cookie, txiav tawm, kom cov tawv nqaij tiv tauj nrog lub khob noom cookie. Sprinkle nrog cov txuj lom uas muaj ntxhiab, xws li pinch hauv av nutmeg lossis cinnamon, yog tias xav tau.
Cov txiv hmab txiv ntoo khov tsis tas yuav tsum tau defrosted ua ntej. Tsuas yog muab lawv tso rau ntawm lub khob noom cookie tam sim ntawd.
Feem ntau lub khob noom cookie tau muag hauv pob uas hnyav 500 grams thiab, raws li txoj cai, nws tau muab faib ua 2 daim. Txhawm rau npaj cov yob, koj tuaj yeem siv ob lossis tsuas yog ib phaj hauv ib zaug. Xwb, ua ib feem ntawm lub khob noom cookie nrog plums thiab lwm yam nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo.
3. Sprinkle qab zib tshaj plums kom txog thaum lawv caramelize. Tus nqi ntawm cov piam thaj tuaj yeem hloov kho nyob ntawm qhov nyiam: nce rau cov nyiam cov khoom qab zib thiab txo qis rau cov nyiam qab zib thiab qaub pies.
Tom qab ntawd nphoo plums nrog hmoov kom nws nqus tau tag nrho cov dej noo tso tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab lub khob noom cookie tsis lo. Yog tias koj siv cov txiv hmab txiv ntoo khov, muaj qhov pheej hmoo tias cov kua txiv yuav pib ntws tawm ntawm cov yob ntau dua li los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Los ntawm qhov no, cov khoom yuav tsum tau ua noj ntev dua lossis nws kuj tseem tuaj yeem ua kom ci. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los sib tov khov plums nrog cov hmoov txhuv nplej siab lossis hmoov nplej kom lawv tau npog nrog cov av qhuav ntawm txhua sab. Cov hmoov txhuv nplej siab thiab hmoov nplej yuav nqus cov kua txiv hmab txiv ntoo tso tawm thaum ci.
4. Tua cov npoo ntawm lub khob noom cookie ntawm peb sab, npog cov plums kom cov kua txiv tsis ntws tawm ntawm cov yob thaum ci.
5. Maj mam yob daim ntawv ua khob noom cookie kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis poob tawm.
6. Muab lub yob tso rau ntawm daim ntawv ci, nqes ib sab. Yog tias lub ncuav pastry ua tau zoo, tom qab ntawd koj tsis tas yuav grease daim ntawv ci nrog roj, vim tias nws muaj cov rog txaus thiab cov khoom ci yuav tsis lo. Txiav ntiav ntiav hla lub yob. Lawv yuav muab cov khoom kom pom zoo nkauj, thiab hauv daim ntawv ua tiav nws yuav yooj yim dua txiav nws mus rau hauv ntu. Txhawm rau muab cov khoom tiav ua kom muaj xim zoo nkauj, txhuam nws nrog ib txheej nyias ntawm cov zaub zaub, mis lossis whipped yolk. Ua kom sov lub qhov cub kom 200 degrees, lossis txog 220-250 ° C, vim tias puff pastry ib txwm ci ntawm qhov kub. Ci lub yob rau 20-30 feeb. Tab sis txij li txhua tus neeg muaj lub qhov cub sib txawv, xyuam xim rau ci. Thaum lub ncuav mog qab zib tau txais qhov ntxoov ntxoo liab, sim nws ntawm kev npaj, tho nws nrog tus pas ntoo - nws yuav tsum tawm qhuav.
Txias cov puff pastry yob nrog plums ntawm daim ntawv ci. thaum kub, cov khoom tawg yooj yim heev thiab tej zaum yuav tawg. Tom qab ntawd tshem tawm cov yob los ntawm daim ntawv ci, txiav rau hauv ib feem thiab nphoo nrog hmoov qab zib, garnish nrog cinnamon, cocoa hmoov lossis chocolate chips. Ua haujlwm nrog ib khob kas fes, tshuaj yej, lossis daus khov.
