Yuav ua li cas ua cov ntses qab qab? Nta ntawm kev npaj, TOP-9 cov zaub xam lav zaub xam lav zoo tshaj plaws. Video zaub mov txawv.
Zaub xam lav zaub xam lav yog lub teeb thiab noj zaub mov zoo tsis yog rau kev lom zem xwb, tab sis kuj yog rau rooj txhua hnub. Npaj cov khoom noj txom ncauj sai thiab yooj yim.
Nta ntawm ua zaub xam lav nrog salmon
Atlantic salmon tau suav tias yog ib tus ntses noj qab nyob zoo vim nws cov ntsiab lus ntawm omega-3 polyunsaturated fatty acids. Yog li, hauv kev noj zaub mov ntawm txhua tus neeg, ntses liab, suav nrog ntses salmon, yuav tsum yog thawj qhov. Ib qho ntxiv, cov nqaij ntawm cov ntses no muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig: phosphorus, potassium, selenium, chromium, zinc, vitamins D, C, B2, A, E thiab lwm yam.
Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias ntses salmon muaj cov mercury me me, uas txhais tau tias kev siv cov khoom no ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj kev rau txim loj. Cov poj niam cev xeeb tub thiab pub niam mis yuav tsum tau noj salmon nrog ceev faj. Ib qho ntxiv, ib yam li cov ntses nyoos, nws tuaj yeem muaj cov kab mob hauv hiav txwv, thiab cov ntses uas haus luam yeeb tuaj yeem muaj cov co toxins. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob tso cov ntses noj qab nyob zoo vim yog cov lus ceeb toom no. Nws txaus los siv nws 2-3 zaug hauv ib lub lis piam rau 100-150 g.
Txhawm rau xaiv salmon zoo, saib cov xim ntawm lub cev. Nws yog qhov zoo yog tias nws yog txiv kab ntxwv-liab. Cov ntses yuav tsum tsis txhob nplua rau qhov kov, tsis muaj ntxhiab tsw ntxhiab. Cov nqaij yuav tsum khov, tsis muaj dej ntau dhau.
Koj tuaj yeem khaws salmon hauv lub tub yees, tab sis nws yog qhov zoo tshaj los ua noj tom qab kev yuav khoom.
Tseem ceeb! Yog tias hauv khw koj muaj kev ua xyem xyav txog qhov tshiab ntawm cov ntses liab, nug tus muag khoom kom tau daim ntawv pov thawj zoo.
Ntau yam tais diav sib txawv tuaj yeem npaj tau los ntawm Atlantic salmon: txias thiab kub appetizers, thawj thiab thib ob chav kawm. Hauv txhua daim ntawv, qhov no yog qhov saj zoo tshaj plaws thiab cov txiaj ntsig txawv txawv.
Raws li rau cov zaub xam lav zaub xam lav zaub xam lav, qhov kev cia siab yog qhov tsis txaus ntseeg: koj tuaj yeem xaiv cov ntses kaus poom, ntsev me ntsis, haus luam yeeb lossis ci. Lawv tau txais kev pabcuam ob qho tib si txias thiab sov, nrog rau zaub, qe, tshis cheese, seasoned nrog mayonnaise, kua txiv qaub lossis butter. Qhib koj lub tswv yim - thiab voila!
Hauv qab no yog thawj txoj hauv kev thiab tso lub qhov ncauj los ua Atlantic salmon nyias.
SAUM 9 qhov zoo tshaj plaws zaub xam lav zaub xam lav zaub mov txawv
Txhawm rau npaj cov zaub xam lav salmon qab, koj yuav tsum tsis tsuas yog xaiv cov ntses zoo, tab sis ua raws li daim ntawv qhia zaub mov. Peb yuav twv yuav raug hu pab koj nrog qhov no: cov zaub mov nrov tshaj plaws tau sau ntawm no.
Cov kaus poom salmon thiab dib zaub xam lav
Txoj kev sai thiab tsis yooj yim los npaj cov khoom noj txom ncauj txias. Cov tais no zoo meej, piv txwv li, rau tsev neeg hmo ntuj. Rau kev npaj cov zaub xam lav no, ntxiv rau cov kaus poom salmon, dib thiab txiv lws suav muaj nyob rau txhua lub caij. Koj lub plab yuav ua tsaug rau koj, vim tias ua ke ntawm cov zaub thiab ntses yog cov zaub mov muaj zog thiab zom tau yooj yim.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 80 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Cov kaus poom salmon - 1 tau
- Liab dos - 1 lub taub hau
- Qab zib - 1 pc.
- Cherry txiv lws suav - 100 g
- Nplooj zaub xas lav - 5-6 nplooj
- Zaub roj - 2 dia
- Txiv qaub kua txiv - 2 dia
- Ntsev, kua txob - mus saj
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj cov kaus poom salmon thiab dib zaub xam lav:
- Qhib cov kaus poom zaub mov kaus poom, tso cov kua. Tshem cov pob txha los ntawm cov ntses, thiab txiav cov nqaij nrog rab riam lossis txhuam nws nrog koj cov ntiv tes.
- Npaj zaub: ntxuav dib, txiv lws suav thiab zaub xas lav, tev dos.
- Txiav cucumbers, dos rau hauv ib nrab ib ncig, thiab txiv lws suav rau hauv ib nrab rau hauv loj slices.
- Muab cov zaub xas lav, txhua cov zaub thiab ntses liab rau hauv ib lub tais. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab lub caij nrog zaub roj sib tov nrog kua txiv qaub.
Salmon thiab avocado nyias
Qhov tsis txaus ntseeg tshaj plaws ua ke xav. Zaub xam lav zaub xam lav nrog avocado thiab qe quail yog qhov tawg ntawm saj thiab tib lub sijhawm noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom. Cov khoom noj txom ncauj sai no tsis yog kev txaj muag los nthuav qhia ntawm kev txais tos.
Cov khoom xyaw:
- Salmon me ntsis salted - 150 g
- Avocado - 1 pc.
- Quail qe - 6 pcs.
- Sib tov zaub xam lav - xaiv tau
- Liab dos - ib nrab
- Txiv roj roj - 2 dia
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Zib ntab - 1 tsp
- Txiv qaub kua txiv - 2 l.
- Dijon mustard - 1 tsp
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj salmon thiab avocado nyias:
- Thaum npaj cov zaub xam lav nrog ntsev me ntsis ntsev, koj yuav tsum pib nrog txiav cov ntses, tab sis koj tseem tuaj yeem yuav cov khoom ua tiav. Ua tib zoo tshem tawm cov pob txha kom tsis txhob txhaws hauv cov txheej txheem ntawm kev noj.
- Yaug avocado, txiav ib nrab, tshem lub qhov nrog rab riam. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv slices.
- Txiav ib nrab ntawm cov dos liab rau hauv ib nrab ib ncig.
- Ntxuav cov zaub xam lav nrog dej, nqa nws txhais tes, muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
- Boil quail qe, txiav rau hauv ib nrab. Koj tseem tuaj yeem siv nqaij qaib, tom qab ntawd 2 daim yog txaus.
- Ntxiv avocado, dos thiab qe rau zaub xam lav.
- Npaj cov khaub ncaws: Ua ke zib ntab, mustard, ntsev, kua txob, txiv roj roj thiab kua txiv qaub. Ncuav cov kua ntses hla cov zaub xam lav thiab do.
Haus salmon thiab lws suav zaub xam lav
Zaub xam lav tsis tseem ceeb nrog smoked Atlantic salmon thiab txiv lws suav tshiab yam tsis muaj tawv nqaij, ua tiav los ntawm qhov qaub ntawm cov kua txiv qaub. Kev noj zaub mov txias nrog rau saj ntawm lub tsev noj mov tiag tiag.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 300 g
- Smoked salmon - 200 g
- Txiv qaub - ib nrab
- Ntsev thiab kua txob - pinch ntawm ib lub sijhawm
- Liab dos - 1 pc.
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm smoked salmon thiab lws suav zaub xam lav:
- Tsuas yog cov txiv lws suav siav thiab muaj kua yog qhov haum rau cov zaub mov no. Zaub yuav tsum tau doused nrog dej npau, thiab tom qab ntawd cim rau hauv dej txias. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov txiv lws suav, tshem cov noob nrog rab diav, thiab txiav cov nqaij rau hauv daim loj nrog rab riam ntse.
- Ntxuav lub taub hau ntawm dos liab, tshem tawm cov husk thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
- Txiav cov salmon uas haus luam yeeb, tshem cov pob txha thiab txiav mus rau hauv qhov loj.
- Sib tov ntses thiab dos thiab ncuav tshaj txiv qaub kua txiv rau 5-7 feeb.
- Ntxiv txiv lws suav rau zaub xam lav, sib tov, garnish nrog noob hnav yog tias xav tau.
Mimosa zaub xam lav nrog salmon thiab caviar liab
Thiab tam sim no ib daim ntawv qhia rau cov uas nyiam mayonnaise khoom noj txom ncauj! Cov zaub mov caij ntuj no nrov thoob plaws lub tebchaws tuaj yeem ntim nrog ntau dua "kim" thiab ntxim nyiam los ntawm kev ntxiv ntsev me ntsis ntsev thiab caviar liab rau Mimosa zaub xam lav. Yeej-yeej txav thaum ntsib nrog phooj ywg!
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 200 g
- Nqaij qaib qe - 3 pcs.
- Mayonnaise - 3 diav
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Ntsuab dos - pawg me
- Salmon caviar - 30 g
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj Mimosa zaub xam lav nrog salmon thiab caviar liab:
- Boil qe, qos yaj ywm thiab carrots. Tev thiab plhaub, txiav rau hauv qhov ntsuas, muab tso rau hauv ntau lub tais, npaj lawv rau kev sib dhos ntxiv.
- Txiav cov ntses, tshem cov pob txha los ntawm nws, txiav cov nqaij mus rau hauv cubes.
- Chop ntsuab dos.
- Muab cov qos yaj ywm tso, ua ib daim nyias nyias mayonnaise, tom qab ntawd nteg tawm cov ntses liab thiab cov dos ntsuab, ntog dua nrog me ntsis mayonnaise. Carrots thiab qe ua raws. Npog txhua txheej nrog mayonnaise.
- Kho cov zaub xam lav nrog caviar rau saum thiab cia nws tsau hauv lub tub yees ua ntej ua haujlwm rau 1-2 teev.
- On ib coarse grater, grate carrots thiab qe, cais cov dawb los ntawm yolks.
- Txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes.
- Sau cov zaub xam lav raws li hauv qab no: thawj cov qos yaj ywm, tom qab ntawd cod siab, dos, tom qab ntawd carrots, cov protein thiab txheej kawg - yolks. Cov txheej yuav tsum tau coated nrog mayonnaise.
- Muab cov zaub xam lav npaj rau hauv lub tub yees rau ib teev. Nws yuav tsum tau saturated.
- Garnish nrog tws parsley on to top ua ntej ua haujlwm.
Caesar zaub xam lav nrog salmon thiab croutons
Caesar zaub xam lav nrog salmon yog lwm qhov tshwj xeeb ntawm ntau lub khw noj mov. Yog tias koj tsis yog tus kiv cua loj ntawm cov zaub mov qab, sim ntxiv ntses me ntsis ntsev rau nws. Tus so ntawm cov khoom xyaw hauv cov zaub xam lav tseem zoo ib yam.
Cov khoom xyaw:
- Salmon me ntsis salted - 250 g
- Croutons - 50 g
- Zaub xam lav - 100 g
- Parmesan - 50 grams
- Qe - 2 pcs.
- Cherry txiv lws suav - 100 g
- Mustard - 1 tsp
- Txiv roj roj - 4 dia
- Ib nrab txiv qaub
- Qej - 1 clove
- Ntsev thiab kua txob kom saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm Caesar zaub xam lav nrog salmon thiab croutons:
- Txiav cov ntses, txiav rau hauv nyias daim.
- Ntxuav cov txiv lws suav thiab zaub xas lav, txhoov Parmesan rau ntawm tus nplua grater.
- Boil nyuaj-boiled qe, tev, txiav rau hauv quarters.
- Npaj cov zaub xam lav: sib tov ntsev, kua txob, nyem tawm qej, nyem kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub, ntxiv mustard thiab roj. Do tag nrho cov khoom xyaw.
- Peb pib ua zaub xam lav: muab cov nplooj tso rau, nchuav qee cov kua ntses. Sab saum toj nrog txiav cherry thiab ntses daim.
- Teem lub qe nyob ib ncig ntawm ntug phaj. Dej ntxiv nrog cov khaub ncaws uas seem. Sprinkle cov zaub xam lav nrog croutons thiab Parmesan rau saum, pab tam sim ntawd.
Sov salmon nyias
Nqaij kib cov ntses, tshuaj ntsuab tshiab thiab hnav khaub ncaws zoo nkauj zib ntab - txhua yam no yog qhov qab tsis hnov qab ntawm cov zaub xam lav sov salmon.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet tshiab - 200 g
- Sib tov zaub xas lav thiab arugula - 200 g
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Liab dos - ib nrab taub hau
- Zib ntab - 1 tsp
- Dijon mustard - 2 diav
- Txiv roj roj - 3 dia
- Txiv qaub kua txiv - 1 tablespoon
- Ntsev thiab kua txob kom saj
- Mint nplooj - rau kho kom zoo nkauj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm sov salmon nyias:
- Npaj cov ntses salmon: ntxuav cov nqaij qaib, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab kib hauv lub lauj kaub kub nrog roj txiv roj rau 3 feeb. Tsis txhob overdry ntses!
- Txiav lub lws suav rau hauv daim loj, thiab ib nrab ntawm cov dos liab rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
- Ntxuav cov zaub xam lav thiab khaws nws nrog koj txhais tes, sib xyaw nrog arugula.
- Npaj qhov txhaws: sib xyaw ua ke cov txiv ntseej roj, Dijon mustard, ntsev, kua txob, kua txiv qaub.
- Muab cov zaub ntsuab, seasoned nrog ib feem ntawm cov ntses, txiv lws suav thiab dos liab thiab sab saum toj nrog cov ntses liab.
- Drizzle nrog ntxiv zib ntab-mustard hnav khaub ncaws, garnish nrog mint nplooj thiab pab zaub xam lav sov.
Salmon zaub xam lav nrog mov
Qhov sib npaug ntawm cov tseem ceeb micronutrients tseem ceeb heev kom ntseeg tau tias ua haujlwm tau zoo. Txhawm rau lub cev ua haujlwm zoo li lub moos, kev noj zaub mov kom zoo yog qhov tseem ceeb. Lub siab, muaj calorie ntau, tab sis zoo heev ua zaub xam lav zaub xam lav nrog salmon, ua ke nrog cov nplua nuj fiber ntau arugula, yuav hais qhia koj lub peev xwm ua noj ua ntej cov qhua tuaj koom rau hnub so.
Cov khoom xyaw:
- Cov kaus poom zaub mov - 1 pc.
- Rice - ib tug puv tes
- Arugula - pawg
- Dos - ib nrab taub hau
- Kub kua txob - 1 pc.
- Pitted txiv ntseej - 1/3 tau
- Cranberries - rau kho kom zoo nkauj
- Txiv roj roj - 2 dia
- Dijon mustard - 1 tsp
- Txiv qaub kua txiv - 1 tsp
- Ntsev, kua txob - mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj salmon zaub xam lav nrog mov:
- Boil dej, ntsev thiab ntxiv txhuv ntxuav hauv qab dej ntws. Ua noj thaum nplawm.
- Tom qab 15-20 feeb, tshuaj xyuas kev npaj ntawm cov nplej, muab tso rau hauv lub colander kom tshem tawm cov dej ntau dhau.
- Muab cov mov txias tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
- Qhib cov zaub mov kaus poom, txiav cov ntses salmon, tshem cov pob txha, tsoo nws nrog koj txhais tes thiab xa mus rau cov nplej siav.
- Finely chop lub kua txob kub, tev lub dos thiab chop nws nyob rau hauv ib nrab ib ncig.
- Xaiv arugula los ntawm txhais tes, txiav cov txiv ntseej hauv ib nrab. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
- Npaj cov zaub xam lav: sib tov roj, ntsev, kua txob, kua txiv qaub, mustard. Ncuav rau hauv zaub xam lav, do.
- Garnish nrog cranberries los yog cherries on to top ua ntej ua hauj lwm.
Salmon thiab cw zaub xam lav
Ib qho kev xaiv zoo rau cov neeg uas noj zaub mov lossis nyiam qhov ntuj zoo dua ntawm cov ntses. Cov zaub xam lav no "tau ntsib" cov ntses salmon ci thiab cov cws nrog cream cheese puv. Cov tais no tau muab rau hauv iav iav me me dai kom zoo nkauj nrog txiv qaub wedge lossis mint nplooj.
Cov khoom xyaw:
- Salmon me ntsis salted - 100 g
- Nqaij qaib - 100 g
- Quail qe - 8 pcs.
- Nyuaj cheese - 50 g
- Lettuce nplooj - 50 g
- Liab caviar - 2 dia
- Tsev cheese - 300 g
- Qaub cream - 3 tablespoons
- Txiv qaub - 1 tablespoon
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Qej - 1 clove
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm salmon thiab cws zaub xam lav:
- Boil cov cw hauv dej npau rau ib feeb.
- Txiav me ntsis ntsev ntsev salmon fillet rau hauv ib daim hlab.
- Boil quail qe: 5 pcs. chop nrog rab riam, thiab 3 pcs. tawm rau kho kom zoo nkauj.
- Grate lub cheese on ib tug zoo grater.
- Ua cov ntses los ntawm kev sib xyaw cheese, qaub cream, ntsev thiab kua txob, ntxiv me ntsis txiv qaub zest thiab kua txiv, nyem tawm qej thiab do.
- Muab cov qe tso rau hauv txheej hauv lub vase, tom qab ntawd ntses, salmon, zaub xas lav, ntses dua, cw, cheese thiab ntses dua. Hloov cov txheej kom txog thaum cov tais diav puv.
- Thaum kawg, garnish nrog cws, zaub xas lav, ib nrab ntawm quail qe thiab caviar.
Salmon thiab zaub xam lav zaub xam lav
Koj tsis tas yuav yuav cov khoom noj kim los ua zaub xam lav qab thiab muaj txiaj ntsig. Piv txwv li, koj tuaj yeem ua zaub xam lav salmon nrog zaub qhwv. Cov tais yog pheej yig li sai tau, tab sis muaj kua heev.
Cov khoom xyaw:
- Dawb cabbage - 150 g
- Dill - ib pawg
- Ntsev ntsev los yog cov kaus poom salmon - 200 g
- Qe - 3 pcs.
- Dib - 1-2 pcs.
- Txiv roj roj los yog mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj salmon zaub xam lav nrog zaub qhwv:
- Finely chop lub cabbage, nyem me ntsis nrog koj txhais tes.
- Txiav salmon. Yog tias koj xaiv cov zaub mov kaus poom, tshem cov pob txha thiab txheeb cov ntses nrog koj txhais tes.
- Boil qe nyuaj-boiled, txiav lawv rau hauv cubes, zoo li dib.
- Chop lub dill finely.
- Muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv lub tais zaub xam lav, lub caij nrog ntsev, lub caij nrog roj txiv roj lossis mayonnaise.
Zaub xam lav zaub xam lav video zaub mov txawv
Yog tias koj tsis tau sim salmon cov tais diav ua ntej, tej zaum cov zaub mov uas tau hais los saum no yuav yog lub siab xav pom. Koj tuaj yeem ntxiv cheese, qe, zaub thiab ntau yam zaub ntsuab rau cov zaub nyoos salmon, uas yuav hais txog cov nqaij mos ntawm cov ntses. Qhov tseeb, khiav mus rau tom khw, thiab tom qab ntawd mus rau chav ua noj ua noj thiab ua rau koj cov phooj ywg xav tsis thoob nrog cov tais diav tshiab.
