Ib sab zaub mov thoob ntiaj teb thiab appetizer - ci zucchini nrog kua txob hauv qhov cub hauv tsev. Secrets ntawm ua noj ua haus. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Lub caij cov zaub caij ntuj sov tau los txog, yog li peb tau npaj cov zaub mov qab, yooj yim thiab noj qab haus huv los ntawm lawv nrog duab. Ib ntawm thawj cov zaub ntawm muag thiab ntawm peb lub txaj muaj cov tub ntxhais hluas zucchini qab, tsis ua tiav hauv kev ua noj. Koj tuaj yeem ua ib yam dab tsi los ntawm lawv, los ntawm chowder yooj yim mus rau ncuav mog qab zib zoo nkauj. Qhov yooj yim tshaj plaws los ua noj ntawm lawv yog ci hauv qhov cub nrog lwm cov zaub. Kuv tshaj tawm sim sim yooj yim rau lub cev thiab zaub mov noj - ci zucchini nrog kua txob hauv qhov cub hauv tsev.
Txawm hais tias qhov tseeb hauv daim ntawv qhia muaj qhov tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw, qhov tshwm sim yog cov zaub mov nrog cov nplua nuj txawv txawv thiab tsw qab, ua tsaug rau ntxiv cov tshuaj ntsuab, txuj lom thiab txuj lom. Daim ntawv qhia yuav dhau los ua qhov tsis tseem ceeb hauv cov ntawv qhia niaj hnub rau cov neeg uas yoo mov, neeg tsis noj nqaij, lossis yooj yim noj zaub mov kom raug. Txawm hais tias leej twg tuaj yeem ua noj. Qhov kev sib tw heev, kev noj zaub mov zoo tuaj yeem ua rau nws tus kheej. Nws kuj tseem zoo meej rau txhua yam zaub mov sab: nqaij, nqaij qaib, ntses. Hauv txhua daim ntawv, cov zaub mov yuav ua kom zoo nkauj dai lub rooj noj mov lossis noj hmo.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 52 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Kua txob kua txob - 0.25 pcs. los ntawm pod los yog mus saj
- Mustard - 1 tsp
- Qej - 2 cloves
- Sweet kua txob - 2 pcs.
- Soy sauce - 1-2 diav
- Zaub roj - 2-3 dia
- Zaub ntsuab (cilantro, zaub basil, zaub txhwb qaib) - ob peb sprigs
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm ci zucchini nrog kua txob hauv qhov cub:
1. Yaug zucchini nrog dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm qhov xaus ntawm ob sab thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv daim me me txog 1 cm tuab. Cov txiv hmab txiv ntoo hluas tsis tas yuav tsum tau tev.
Roj ib lub tais ci nrog ib txheej nyias ntawm cov roj zaub thiab nteg tawm zucchini.
2. Sprinkle zucchini rau saum nrog ntsev thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab txhoov. Tsis txhob overdo nws nrog ntsev, vim daim ntawv qhia muaj cov kua ntses, uas twb qab ntsev lawm, thiab muaj qhov pheej hmoo ua zaub mov ntau dhau.
3. Npaj khaub ncaws. Muab cov zaub los yog txiv roj roj tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv mustard thiab soy sauce thiab do kom txog thaum du. Kuv cov mustard yog pasty, tab sis koj tuaj yeem siv Fabkis cov nplej. Ntxiv cov tshuaj ntsuab thiab txuj lom yog xav tau. Kuv qhia koj kom siv cov txuj lom thoob ntiaj teb - kua txob dub hauv av, paprika, curry, turmeric.
4. Tev cov qej, thiab kua txob kub los ntawm cov noob kub. Ntxuav cov zaub, chop finely nrog rab riam ntse thiab ntxiv rau cov ntses. Sib tov zoo.
5. Ncuav cov ntses npaj ua ntej zucchini. Siv tsuas yog ib nrab ntawm nws, tawm mus rau lwm qhov ib nrab rau txheej thib ob ntawm cov kua txob.
6. Tev lub tswb kua txob los ntawm lub npov sab hauv lub noob, txiav tawm qhov muab faib, txiav tawm cov qia thiab ntxuav. Qhuav cov txiv hmab txiv ntoo kom zoo nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv daim me me (cov kab txaij, ib nrab, hla). Teem txheej tom ntej hla zucchini.
Hauv kuv daim ntawv qhia, kua txob qab zib tau siv hauv ntsuab, tab sis nws zoo dua los noj nws liab lossis daj. Tom qab ntawd lub tais yuav saib zoo nkauj heev thiab muaj xim zoo nkauj.
7. Sprinkle kua txob nrog tws tshuaj ntsuab thiab ncuav tshaj cov ntses ntxiv.
8. Yog tias xav tau, ncuav cov zaub nrog qaub cream, tom qab ntawd lawv yuav dhau los ua kev sib tw ntau dua. Los yog sprinkle nrog grated nyuaj cheese. Thaum ci, nws yuav yaj thiab xim av xim av ua rau ntawm cov zaub, cov zaub yuav zoo li lub tais ci.
cuaj. Preheat qhov cub kom 180 ° C thiab xa zaub kom ci kom txog thaum muag muag, li 30 feeb. Nyob rau tib lub sijhawm, cov zaub yuav tsum sib nrug, tab sis yuav tsum nyob twj ywm me ntsis thiab ua kom lawv zoo li qub. Vim li no, tsis txhob npog lawv nrog cov ntawv ci zaub mov, txwv tsis pub lawv yuav tsis ci, tab sis ua kom khov, thiab lawv yuav tau txais qhov muag sib xws.
Sprinkle cov zucchini siav nrog kua txob hauv qhov cub nrog cov tshuaj ntsuab tshiab txhoov thiab ua haujlwm. Lawv qab qab ob leeg sov thiab txias tag.
