Yuav ua li cas ua zucchini rolls thiab xaiv qhov twg los xaiv? TOP 5 zaub mov txawv nrog cov duab zucchini yob nrog cheese, qej, mis nyuj, hauv qhov cub, rau lub caij ntuj no … Daim ntawv qhia yees duab.
Zucchini zoo vim tias nws muaj qhov tsawg kawg ntawm calories (100 g muaj 30 kcal) thiab cov txiaj ntsig siab tshaj. Yog li ntawd, nws yog khoom noj khoom haus, tau nqus tau zoo los ntawm cov menyuam yaus thiab cov neeg laus. Ntau cov tais diav tau npaj los ntawm nws. Piv txwv li, nyob rau lub caij zucchini, thaum cov lus nug tshwm sim, dab tsi ntxiv los ua noj los ntawm kev sau qoob loo, zaub mov txawv rau zucchini yob yuav pab tau. Lawv ua ntau yam zoo hauv tsev thiab hnub so cov ntawv! Nws yuav tsum nco ntsoov tias zucchini yob tau ua ntau txoj hauv kev.
- Ua ntej - txiv hmab txiv ntoo raug txiav ntev nrog "tus nplaig" ntawm 5 hli thiab kib hauv lub lauj kaub tais diav hauv cov roj lossis ci hauv qhov cub kom txog thaum muag muag. Qhov txhaws yog muab faib rau cov kab ua tiav thiab qhwv rau hauv ib lub yob. Yog kho tau nrog tus pas nrig yog xav tau.
- Qhov thib ob yog txhawm rau zucchini, ntxiv zaub chips rau lub khob noom cookie thiab kib pancakes. Tom qab ntawd qhov txhaws yog siv rau cov ncuav kom saj thiab cov yob tau qhwv. Optionally, lawv tuaj yeem ci hauv qhov cub nrog cov ntses.
- Qhov thib peb - qe nrog semolina lossis hmoov tau ntxiv rau cov squash chips thiab lub khob noom cookie tau nchuav rau ntawm daim ntawv ci. Ib txheej ntawm txhaws yog siv rau cov ncuav ci thiab dov tawm.
Zucchini rolls - cov lus qhia muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua haujlwm paub
- Yuav zucchini ntawm qhov ntev nruab nrab tsis pub ntau tshaj 15-20 cm. Ib qho ntxiv, zucchini qub muaj ntau cov noob loj, uas feem ntau raug tshem tawm. Lawv kuj muaj tawv tawv tawv uas raug txiav tawm.
- Cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo yuav tsum du thiab haum rau qhov kov. Lawv yuav tsum tsis muaj dents, kev nyuaj siab, tsis xwm yeem. Lwm qhov kev ntsuas zoo yog xim txawm tias zucchini, uas yog los ntawm ntsuab ntsuab mus rau xim av ntsuab. Lub xub ntiag ntawm cov xim daj tsaus nti thiab xim av qhia tias cov zaub hauv qab tau pib rot.
- Khaws cov zucchini yuav ntawm qhov kub ntawm 0 txog + 5 ° С thiab av noo 85%. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo hluas yuav nyob tshiab rau 2 lub lis piam. Zucchini tsis tas yuav tsum tau ntxuav kom ntev lub neej txee. Txawm hais tias lawv tuaj yeem khaws cia ntev dua, tom qab ntawd tag nrho cov tshuaj muaj txiaj ntsig yuav tsis raug khaws cia.
- Txhawm rau ua zucchini yob, cov zaub feem ntau txiav rau hauv daim. Lawv yuav tsum nyias kom koj tuaj yeem quav tau yooj yim. Yog tias zucchini raug txiav rau hauv cov ntawv tuab, cov yob yuav nthuav tawm thaum quav. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau kho nrog tus pas txhuam hniav.
- Zucchini slices yog raug rau kev kho cua sov sib txawv: lawv tau kib hauv lub lauj kaub qhuav qhuav nrog txheej tsis lo, ci hauv qhov cub ntawm daim ntawv ci nrog greased butter, lossis yooj yim nchuav nrog dej npau rau 3-5 feeb kom cov phaj ua softer. Thiab yog tias lawv nyias nyias, ces koj tuaj yeem yob nws zoo li ntawd.
Zucchini yob nrog cheese thiab qej
Ib qho qab thiab yooj yim-rau-npaj cov khoom noj rau lub rooj noj mov-ntsim kib zucchini yob nrog qej txhaws ntawm cov cheese thiab tshuaj ntsuab.
Saib kuj yuav ua li cas kib zucchini nrog tsev cheese.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 145 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Qej - 3 cloves
- Tsev cheese - 250 g
- Hmoov - 4-5 tablespoons
- Txiv qaub kua txiv - 1 tsp
- Parsley - ob peb twigs
- Av dub kua txob - mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp tsis muaj swb lossis mus saj
Ua zucchini yob nrog cheese thiab qej:
- Ntxuav thiab qhuav zucchini nrog daim ntawv so tes. Tom qab ntawd txiav lengthwise rau hauv nyias slices.
- Tshav kub lub lauj kaub nrog roj zaub.
- Ncuav hmoov rau hauv ib lub phaj thiab nteg txheej ntawm zucchini ntawm ob sab.
- Fry lub courgettes ntawm ob sab kom txog thaum lub teeb xim av xim av.
- Muab cov zucchini tso rau ntawm lub phaj thiab txias.
- Muab cov nplaum cheese nrog kua txiv qaub, minced qej thiab finely tws parsley. Lub caij sau nrog ntsev thiab kua txob thiab sib tov zoo.
- Rau txhua daim kib zucchini, siv ib txheej ntawm cheese txhaws thiab yob cov yob.
Zucchini yob nrog nqaij qaib mis
Muaj kua thiab nrog ntsim saj, thawj heev thiab tib lub sijhawm yooj yim los npaj - zucchini yob nrog qej thiab nqaij qaib. Cov khoom noj yuav ua rau cov qhua tsis txaus ntseeg ntawm lub rooj noj mov thiab yuav zoo siab rau tsev neeg rau pluas su lossis noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 1 pc.
- Zucchini - 1 daim.
- Nyuaj cheese - 50 g
- Qej - 2 cloves
- Sweet Chili sauce - 3 diav
- Ntsev - 1 pinch
- Av dub kua txob - 1 pinch
- Zaub roj - 1 tablespoon
Ua zucchini yob nrog nqaij qaib mis:
- Txiav nqaij qaib fillet rau hauv daim nyias nyias, tuav, ntsev thiab kua txob.
- Finely chop los yog nyem lub qej thiab npog cov nqaij nrog gruel.
- Cia tus qaib mus tsau rau hauv qej rau 15 feeb.
- Ntxuav zucchini, tev thiab txiav lengthwise rau hauv cov phaj ntawm nruab nrab tuab.
- Roj ib daim ntawv ci nrog roj zaub thiab nteg tawm cov zucchini daim hlau. Lubricate lawv nrog cov roj paj noob hlis, ntsev, kua txob thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 7 feeb kom lawv softer thiab ntau dua kev sib tw.
- Muab ib lub tais ci ci zucchini tso rau ntawm lub phaj, muab nqaij qaib fillet marinated hauv qej rau saum thiab txhuam nws nrog cov kua qab zib Chili.
- Sprinkle nrog grated cheese rau saum thiab ua tib zoo qhwv tag nrho cov qauv nrog yob.
- Poke lub yob dhau los nrog tus ntoo skewer kom nws tsis tig rov los, thiab tso rau ntawm daim ntawv ci.
- Xa cov zucchini yob nrog nqaij qaib mis rau ci hauv qhov cub rau 30 feeb ntawm 140 ° C.
Zucchini yob nrog qej thiab txiv lws suav
Ib qho khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws thiab nrawm nrawm - faib zucchini yob nrog qej thiab txiv lws suav. Nws tsis nyuaj rau npaj, tab sis nws hloov tawm qab heev.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Blue cheese nrog pwm (Roquefort, Gorgonzola, Danablu, Dorblu) - 50 g
- Parsley - 3-4 sprigs
- Txiv roj roj - 1-2 tablespoons
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj zucchini yob nrog qej thiab txiv lws suav:
- Ntxuav lub zucchini, txiav tawm qhov xaus, txiav nrog daim nyias nyias 4-5 hli tuab.
- Ntsev cov phaj thiab tawm rau 10 feeb.
- Muab cov zucchini tso rau hauv lub lauj kaub ua ntej nrog cov roj txiv roj thiab kib zucchini ntawm ob sab kom txog thaum muag muag thiab ntsej muag. Cia nws txias.
- Txiav cov cheese xiav thiab ntxuav cov txiv lws suav rau hauv 1 cm dav strips.
- Ntawm ib sab ntawm ib daim ntawm toasted zucchini, tso cov tuav ntawm cheese nrog lws suav thiab sprig ntawm parsley.
- Qhwv tus qauv hauv daim ntawv ntawm yob.
Cub ci zucchini yob nrog minced nqaij
Cub-ci zucchini yob nrog cov nqaij minced tau npaj sai los ntawm cov khoom lag luam, thiab lawv dhau los ua qab ntxiag, qab thiab txaus siab. Qhov no yog ob qho khoom noj txom ncauj thiab noj hmo rau tag nrho tsev neeg.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Zaub roj - rau lubrication
- Ntsev kom saj
- Cov nqaij minced - 300-350 g
- Av dub kua txob - mus saj
- Nyuaj cheese - 50 g
- Qej - 1-2 cloves
- Dill - ob peb twigs
Ua noj ci zucchini yob nrog minced nqaij hauv qhov cub:
- Txiav lub courgettes rau hauv nyias slices.
- Lub caij cov nqaij minced nrog ntsev thiab kua txob dub thiab muab tso rau ntawm daim zucchini.
- Grate cheese, sib tov nrog qej dhau los ntawm kev nias thiab txhoov dill, thiab muab tso rau hauv ib txheej txawm tias ntawm cov nqaij minced.
- Yob lub phaj rau hauv yob, ua kom nrawm nrog skewers thiab tso rau ntawm daim ntawv ci ci.
- Muab cov zucchini yob nrog cov nqaij minced thiab ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 20-25 feeb.
Zucchini rolls rau lub caij ntuj no
Ib daim ntawv qhia txawv txawv rau marinated zucchini yob rau lub caij ntuj no. Lawv tig mus ua ntxhiab heev, qab thiab zoo nkauj. Xws li kev npaj yuav ua rau txhua tus neeg noj khoom noj.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Dill kaus - 1 pc.
- Parsley - 3 nplooj
- Basil - 5-6 nplooj
- Qej - 2 cloves
- Carrots - 150 g
- Ntsev - 20 g
- Qab zib - 25 g
- Seasoning rau Korean carrots - 5 g
- Cov lus vinegar 9% - 20 ml
Ua noj zucchini yob rau lub caij ntuj no:
- Siv cov zaub zaub los txiav cov zaub thiab cov carrots rau hauv cov nyias nyias.
- Qhwv cov zaub ntug hauv paus nrog cov quav cab, thiab qhwv cov zucchini sab saum toj los ua ib qho yob.
- Muab cov dill umbrellas, zaub txhwb qaib, zaub basil thiab cov qej minced tso rau hauv lub tais huv.
- Muab cov zaub qhwv tso rau saum, tawm 2 cm rau saum.
- Rau marinade, rhaub dej, ntxiv ntsev thiab suab thaj thiab Kaus Lim Qab Zib cov txuj lom. Do thiab simmer rau 2-3 feeb.
- Ncuav cov dej npau npau npau hla lub zucchini kom npog lawv tag.
- Npog thiab teem ib sab rau 15 feeb.
- Muab ib daim phuam tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, muab lub hwj thiab sau nws nrog dej sov kom txog rau lub xub pwg ntawm lub thawv.
- Qhib lub qhov cub, rhaub dej thiab sterilize lub workpiece rau 5 feeb.
- Tshem tawm lub rhawv zeb, ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab yob cov hau.
- Tig lub thawv hla, muab tso rau ntawm lub hau, qhwv nws nrog phuam sov thiab tawm mus kom txias tag. Khaws lub caij nplooj zeeg caij ntuj no hauv chav sov.
