Tsis muaj laj thawj los sib cav txog cov txiaj ntsig ntawm liab currant - yuav luag txhua tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov sim cog nws. Niaj hnub no peb yuav qhia koj ntau qhov kev nthuav dav txog nws uas yuav txaus siab rau txhua tus neeg uas mob siab txog kev noj qab haus huv ntawm lawv cov neeg hlub. Cov ntsiab lus ntawm tsab xov xwm:
- Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm liab currant thiab dub
- Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie
- Cov txiaj ntsig zoo
- Yees duab txog cov txiaj ntsig
- Ua phem thiab contraindications
Liab currant (vaj currant, ib txwm) yog tsob ntoo me me txiav ntawm Gooseberry tsev neeg. Nws cov txiv hmab txiv ntoo ripen nyob rau lig Lub Rau Hli - nruab nrab Lub Xya Hli. Western Europe tau suav hais tias yog lub tebchaws. Thaum pib, qhov dav tshaj plaws yog liab currant, ntau dua li nws "dub" tus muam. Nws tau paub tias nyob hauv Russia, liab currants tau loj hlob tsuas yog ua tshuaj thiab muaj ntau qhov ntau dua li cov noob dub: thaum pib ntawm lub xyoo pua puv 18, hauv Upper Red Garden, ze rau Kremlin, muaj 410 lub hav liab thiab tsuas yog 20 dub currant bushes.
Nyeem dab tsi yog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm dub currant
Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm liab currants thiab dub currants?
- Piv rau dub, liab currant yuav luag tsis hnov tsw, nws saj ntau qaub, nrog cov noob loj.
- Dub currant yog tus yeej hauv qhov ntau ntawm ascorbic acid (txog 570 mg%), txiv pos nphuab nyob hauv qhov chaw thib ob, ua raws li txiv pos nphuab.
- Hauv liab "ascorbinka" nws yog 4 zaug tsawg dua hauv cov dub, tab sis nws siv thawj qhov chaw ntawm cov ntsiab lus ntawm cov vitamin A - thiab hauv daim ntawv teev npe no nws tau ua raws los ntawm dub currants, tom qab ntawd txiv pos nphuab.
- Tsis zoo li nws tus "dub" tus viv ncaus, tus liab liab tsis ntxim rau kab tsuag, tiv taus txias dua. Hauv dub currant, ceg nyob ntev txog 7 xyoos, liab - 12 xyoos, thiab lawv tuaj yeem tsim tau zoo li tsob ntoo, thaum txiav tawm cov ceg qis.
- Cov txiv hmab txiv ntoo liab tsim tawm los ntawm kev faib lub hav txwv yeem, ib qho dub los ntawm kev txiav.
- Cov kua txiv liab ua 10% kua txiv ntau dua li kua txiv dub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm liab thiab dub currants yuav luag zoo ib yam: 39 thiab 38 kcal.
Liab currant muaj pes tsawg leeg: cov vitamins thiab calories
Nws muaj ntau cov provitamin A, vitamins E, PP, C, H (biotin), B9, B1, B5, B6, B2, beta-carotene. Kuj tseem muaj cov organic, tsis muaj saturated, saturated fatty acids, tshauv, zaub mov muaj fiber ntau, cov zaub mov: hlau, potassium, calcium, phosphorus, magnesium, sodium.
Calorie cov ntsiab lus ntawm liab currant
rau 100 g - 39 kcal:
- Cov protein - 0.6 g
- Yog ' - 0.2 g
- Cov carbohydrates - 11.0 g
Pab tau thaj chaw ntawm liab currant
Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm liab currants yog vim muaj qhov muaj ntau ntawm provitamin A, uas yog qhov tsim nyog rau cov pob txha thiab pom kev zoo, plaub hau noj qab haus huv, tawv nqaij thiab lub cev tiv thaiv kab mob. Nws yog qhov muaj zog tiv thaiv kev laus antioxidant thiab yog lub luag haujlwm rau kev loj hlob ntawm cov cell tshiab. Hauv lwm lo lus, kev noj txhua hnub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab qaub tuaj yeem ua rau peb cov hluas! Lawv muaj cov tshuaj tshwj xeeb oxycoumarin, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov ntshav khov. Ntawd yog, cov txiv hmab txiv ntoo no ua haujlwm zoo tiv thaiv kev mob plawv thiab ua haujlwm zoo tshaj plaws hauv lub xeev ntawm kev ua haujlwm plawv.
Cov neeg mob atherosclerosis xav tau cov khoom no hauv lawv cov khoom noj txhua hnub. Qhov no yog vim tias muaj pectins uas tshem tawm cov roj cholesterol phem thiab yog li tiv thaiv kev tsim cov atherosclerotic plaques.
Rau cov neeg uas xav kom poob phaus, ntxiv rau pectins, cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Vim tias cov ntsiab lus calories tsawg, liab currants tuaj yeem noj ntau npaum li koj nyiam thiab tsis tau zoo dua. Tias yog vim li cas nws suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm ntau cov zaub mov uas yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov. Thiab hauv tshuaj pleev ib ce, daim npog ntsej muag currant tau lees paub tias yog ib qho zoo tshaj plaws vim muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo: lawv nruj, ntxuav cov tawv nqaij ntawm lub ntsej muag, ua kom pom kev zoo thiab noj qab nyob zoo.
Ntau yam khoom qab zib tau npaj los ntawm currants liab, cov kaus poom, compotes, jellies, khaws cia, txiv hmab txiv ntoo haus, kua txiv, kvass tau ua, cov dumplings tau ua, siv los ntxiv rau zaub nyoos, kua ntses thiab txawm tias kua zaub. Nws muaj cov diaphoretic thiab antipyretic cov nyhuv, ua raws li analgesic thiab antineoplastic tus neeg sawv cev. Tsuas yog ib txhais tes ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav pab ua kom lub plab zom mov thiab txhim kho qab los noj mov. Cov txiaj ntsig yog qhov nws tau qhia rau kev cem quav, ua xua, coj khaub ncaws tsis xwm yeem, mob khaub thuas, ntshav tsis txaus, ntshav qab zib mellitus, qaug zog ntev thiab tsis muaj zog. Nws raug nquahu kom siv cov txiv ntoo nrog rau twigs. Txhawm rau ua qhov no, ib lub twig tau muab tso rau hauv lub khob nrog dej npau, hais kom txias. Noj ib txoj kev kho kom zoo ntawm 100 g peb zaug ib hnub.
Pab tau thaj chaw ntawm liab currant Txoj kev lis ntshav
Txoj kev lis ntshav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo currant, zoo li tsis muaj lwm txoj kev kho, yuav pab nrog cem quav ntev. Rau qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo hauv qhov nyiaj ntawm 3 tbsp. l. brew nrog ib khob dej npau npau, tom qab ntawv hais kom plaub teev, lim dej thiab cov tshuaj npaj tau npaj tiav.
Kho cov nplooj currant kuj tseem siv rau nws txoj kev npaj. Lawv raug pom zoo rau hypovitaminosis, cystitis. Txoj kev lis ntshav tau ua tiav raws li hauv qab no: nplooj currant tau nchuav nrog ib khob dej, tom qab ntawd sov hauv dej da dej rau peb lub hlis twg ntawm ib teev. Haus dej rau 1 lub lim tiam.
Kua txiv
Kev siv cov kua txiv kab ntxwv liab yog dab tsi? Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws kom rov zoo thiab rov qab haus dej uas ua kom nqhis dej zoo thaum lub caij sov. Tsis yog txhua tus paub tias kua txiv pab nrog xeev siab (uas yog qhov tseem ceeb rau kev mob toxicosis), nres lub qhov quav rov qab, txhim kho plab zom mov, thiab tshem cov ntsev nrog rau cov zis. Hemostatic, choleretic, laxative, anti-inflammatory effect yog muaj nyob hauv nws. Muab tshuaj rau uric acid pob zeb, spastic colic thiab lwm yam kab mob.
Yees duab txog cov txiaj ntsig ntawm liab currant, yuav ua li cas xaiv thiab txuag nws, ntxiv rau qhov sib txawv ntawm dub:
Red currant raug mob thiab contraindications
Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo, ib tus tsis tuaj yeem hais tab sis hais txog kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv. Cov khoom lag luam yog txwv tsis pub siv rau cov neeg uas muaj kab mob peptic, kab mob siab, mob plab, vim nws ua rau exacerbations. Currant liab yuav tsum tau muab pov tseg nrog hemophilia thiab ntshav qis qis.
Kuj ceeb tias, cov txiv hmab txiv ntoo no tsis ua mob rau cov neeg ua xua - hauv kev sib piv nrog ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, liab currant tsis yog cov khoom ua xua, ntawm qhov tsis sib xws, nws txawm hais rau ntau yam kab mob dermatitis. Tau kawg, nws raug nquahu kom haus nws tshiab thiab tsis puas - nws muaj cov txiaj ntsig zoo dua. Yog tias qhov no tsis tuaj yeem ua tau, tom qab khov khov yog lwm txoj hauv kev. Txhawm rau ua qhov no, lawv tau ntxuav, qhuav, nthuav tawm nyias nyias ntawm daim ntawv ci, tom qab ntawd khov. Tom qab ntawd, lawv tau muab faib ua ntu, muab tso rau hauv polyethylene thiab khaws cia hauv lub tub yees rau rau lub hlis lossis ib xyoos.
