Stewed lamb tav nrog buckwheat yog ob sab phaj thiab nqaij. Buckwheat yog impregnated nrog kua txiv hmab txiv ntoo, uas ua rau nws muaj ntxhiab thiab muaj kua, thaum tseem tshuav me ntsis. Kuv hais qhia ua zaub mov qab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Buckwheat yog cov nplej uas feem ntau xav tau ntawm cov niam tsev thiab ua noj. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau nws kev npaj. Txawm li cas los xij, cov zaub nrov tshaj plaws thiab qab yog buckwheat ua noj raws li txoj kev pilaf. Yog tias ib tus neeg tsis nyiam cov cereal no, tom qab ntawv txhua tus neeg yuav txaus siab rau cov zaub mov thiab tshawb pom qhov saj ntawm cov nplej rau nws tus kheej.
Hnub no kuv hais qhia ua noj buckwheat nrog yaj tav. Nov yog cov zaub mov zoo los ntawm "Lick your fingers" series. Cov zaub mov tau noj thiab qhuas los ntawm txhua tus neeg kiag li, thiab txawm tias cov uas tsis nyiam yaj. Txij li nws qhov tshwj xeeb saj tsis tau hnov dua hauv cov tais. Thiab cov uas pom nws nyuaj rau zom cov menyuam yaj kuj tseem yuav txaus siab rau cov zaub mov, vim tias ntawm no, thiab tsis muaj yuav tsum tau zom, cov nqaij nws tus kheej yuav zais hauv koj lub qhov ncauj. Ib qho ntxiv, cov zaub mov no kuj tseem noj qab nyob zoo, muaj txiaj ntsig zoo, thiab tseem ceeb tshaj, txawv txawv. Tus menyuam yaj mus zoo nrog buckwheat. Cov khoom muab sib rau lawv qhov zoo tshaj plaws. Thiab ib qho ntxiv ntxiv ntawm cov tais diav - koj tsis tas yuav siv sijhawm ntau ua noj. Feem ntau, nws yog qhov zoo dua los ua noj thiab saj cov zaub mov ib zaug dua li nyeem txog nws qhov txiaj ntsig ib puas zaug.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 142 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 45-50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 150 g
- Nqaij nyuj ribs - 800 g
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm stewed yaj tav nrog buckwheat:
1. Ntxuav tus menyuam yaj tav thiab muab daim ntaub so qhuav kom qhuav. Siv rab riam los txiav lawv los ntawm cov pob txha kom muaj txheej txheej ntawm cov nqaij thiab rog ntawm txhua tus tav.
2. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, txaws roj thiab kub kom zoo. Thaum butter pib sizzle, koj tuaj yeem pib ua noj. Muab cov tav tso rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab ua kom sov siab. Teem cov nqaij kom ntau li ntau tau kom cov khoom tsis txhob sib chwv. Yog li, lawv yuav tau kib ntau dua li stewed. Noj cov nqaij rau li 10-15 feeb kom txog thaum Golden xim av. Caij nws nrog ntsev thiab kua txob hauv av.
3. Nqa ib lub lauj kaub tais diav yooj yim nrog hauv qab tuab thiab tso cov tav hauv nws.
4. Ntxuav cov buckwheat thiab ncuav tshaj cov nqaij. Koj tsis tas yuav do, nws yuav tsum tau muab tso rau hauv ib txheej txawm tias. Caij nws nrog tsuas yog pinch ntsev.
5. Sau cov zaub mov nrog cov dej haus kom nws yog ntiv tes saum ib qib.
6. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, tig lub cua sov kom siab thiab rhaub. Txo qhov kub, npog lub lauj kaub thiab ua noj li 15 feeb. Tom qab lub sijhawm no, tua lub cua sov, tab sis tsis txhob qhib lub lauj kaub. Qhwv nws hauv phuam sov thiab cia nws zaum rau lwm 10-15 feeb. Ua zaub mov kom zoo ua ntej ua haujlwm kom tsis txhob zom cov buckwheat thiab faib cov zaub rau hauv phaj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj stewed yaj loos.
