Cov yam ntxwv txawv ntawm pomegranate, loj hlob hauv qhov qhib, cov lus qhia ntawm kev yug me nyuam, teeb meem hauv kev cog qoob loo thiab txoj hauv kev los daws lawv, cov lus pom tseeb, yam. Cov pomegranate (Punica granatum) yog cov tsiaj ntawm cov nroj tsuag uas muaj rau genus Pomegranate (Punica) los ntawm tsev neeg ntawm Derbennikovs (Lythraceae). Tus neeg sawv cev ntawm cov paj tau txais nws lub npe hauv Latin hauv kev hwm rau cov neeg uas nyob hauv thaj tsam ntawm Tunisia niaj hnub no thiab tau txais lub npe "Punic", thiab pomegranate tau muaj npe tom qab lo lus "punicus", uas tseem txhais ua Carthaginian. Txij li thaum qub txeeg qub teg, tsob ntoo txiv ntoo zoo nkauj no tau paub rau tib neeg, cov kws sau ntawv thaum ub xws li Herodotus, Homer thiab Theophrastus tau sau txog nws. Feem ntau ntawm cov tib neeg, cov qauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog pomegranate (qhov no yog yuav ua li cas cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tau hu), nws tau hu ua "cov kua txiv".
Cov nroj tsuag no suav hais tias yog cov neeg nyob puv ntawm qhov huab cua sov, nrog lub neej nyob ntev. Tsuas yog thaum muaj hnub nyoog 50-60 xyoo nws yuav tsum rov cog cov ntoo, vim tias cov qoob loo yuav pib poob sai. Yog tias peb vam khom cov ntaub ntawv keeb kwm, tom qab ntawd lub pomegranate kuj tau paub nyob hauv thaj tsam ntawm Russia, uas yog nyob hauv thaj av Azov - nyob rau sab qaum teb -sab hnub poob ntawm Krasnodar Territory. Pomegranate ntoo tuaj rau thaj av Crimean ua tsaug rau cov neeg Greek colonists. Txawm li cas los xij, qhov txaus siab tshaj plaws hauv cov txiv pomegranate tau pib tshwm rau ntawm thaj chaw ntawm Crimea txij li lub sijhawm Nikitsky Botanical Garden tau tsim, qhov no tau tshwm sim xyoo 1822 (thaum thawj Tsov Rog Tsov Rog Thoob Ntiaj Teb).
Yog li, peb paub ntau yam txog pomegranate thiab nws cov txiaj ntsig, tab sis cia peb xam tawm, luv luv, nws yog dab tsi thiab nws tuaj yeem loj hlob li cas hauv av qhib.
Pomegranate yog tsob ntoo lossis tsob ntoo, lossis tsob ntoo luv luv uas muaj cov ceg ntoo zoo. Nws qhov siab tuaj yeem ncav cuag 6 meters. Yog hais tias tua ntawm cov nroj tsuag yog ib xyoos, tom qab ntawd nws yog crowned nrog cov pos zoo li tsim. Qee ceg tau npog nrog pos. Kev npaj ntawm cov nplooj ntoo yog qhov sib txawv lossis qhov ntxhiab (uas yog, thaum cov nplooj ntoo tau sau ua pawg ua ob peb daim). Cov nplooj yog oval, cov xim yog lub teeb ntsuab, qhov ntev ntawm cov phaj nplooj tuaj yeem ncav cuag 3 cm.
Cov paj uas tsim rau ntawm tsob ntoo pomegranate yog bisexual - muaj qhov ntev -pistillate buds uas qhib rau xyoo tas los tua thiab tom qab ntawd lawv ib txwm tsim cov txiv hmab txiv ntoo ntawm pomegranate. Thiab tseem muaj paj nrog cov pistils luv tau tsim, uas loj hlob ntawm cov ceg ntoo ntawm lub xyoo no, tab sis tsis koom nrog hauv cov txiv ntoo. Cov xim ntawm Punici paj yog ib txwm zoo nkauj liab hue. Cov paj tau sau rau hauv inflorescences ntawm qhov txawv txav, uas muaj cov tsos ntawm txhuam lossis ib pawg. Ib lub zes qe menyuam ntau zes nyob rau sab hauv lub paj calyx. Cov txheej txheem paj yuav tshwm sim nyob rau lub Tsib Hlis-Rau Hli. Nws yog qhov txaus siab tias thawj lub paj paj pib tsim rau ntawm lub pomegranate thaum lub caij nplooj zeeg, tab sis nrog kev tuaj txog ntawm huab cua txias lawv nres tsim thiab "tsaug zog" ua ntej tuaj txog ntawm lub caij nplooj ntoo hlav sov.
Tsis tas li, thaum cog tsob ntoo txiv ntoo pomegranate, nws yuav tsum tsis txhob hnov qab tias lub paj paj ntawm thawj tiam pib tawg paj ib txhij nrog kev loj hlob ntawm cov phaj nplooj, thiab lub paj paj ntawm ob yuav tau tsim tsuas yog tom qab cov paj tau tsim ntawm kev loj hlob ntawm xyoo no (lawv tseem hu ua ringlets), uas yog los ntawm cov ceg ntoo loj txhua xyoo.
Qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ripening kuj nyob ntawm ntau yam. Nws tuaj yeem yog ob qho nruab nrab thiab loj heev. Cov xim ntawm cov tev thiab nws cov tuab kuj sib txawv, tab sis qhov ntxoov ntxoo feem ntau hloov los ntawm txiv kab ntxwv-daj mus rau xim av-liab. Sab hauv, sib cais los ntawm daim nyias nyias septa, muaj ntau yam nplej. Qee zaum lawv tus lej tuaj yeem ncav cuag 1000 units hauv ib lub garnet. Cov nplej tau ntim los ntawm lub plhaub uas muaj kua - lub pulp, thiab sab hauv muaj cov noob. Cov xim ntawm cev nqaij daim tawv tuaj yeem los ntawm daj ntseg liab mus rau tsaus nti cherry. Cov kua txiv feem ntau yog qab zib-qaub nrog qee qhov astringency (nws tau muab los ntawm qhov muaj tannins), tab sis muaj ntau yam nrog saj qab.
Agrotechnics rau kev cog qoob loo hauv chav nyob
- Loj hlob kub. Raws li koj paub, tsob ntoo txiv ntoo no (hav txwv yeem) tuaj yeem tiv taus te ntawm 17 degrees, tab sis tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo tsis tas yuav tos, txij li ntawm qhov kub zoo li cov ceg raug kev txom nyem, uas cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau tsim tom qab. Qhov nruab nrab lub caij ntuj no sov yuav tsum tsis txhob qis dua 15 degrees. Tsuas yog qhov no yuav yog tus yuam sij rau kev loj hlob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj thiab zoo.
- Chaw nyob rau lub caij ntuj no. Yog tias koj tseem txiav txim siab cog pomegranates hauv qhov av qhib ntawm txoj kab nruab nrab (uas yog, hauv huab cua sov), tom qab ntawd koj yuav tsum tau chaw nyob rau lub caij ntuj no. Hauv qhov no, thaum cog, nws yog qhov tsim nyog los qaij cov yub ntawm lub kaum ntawm 45-60 degrees, mus rau sab qab teb. Cov ceg tau rub ua ke nrog daim pam, thiab cov nroj tsuag tau khoov zoo rau hauv av thiab tiv thaiv, zoo li lub hmab. 4 duav av tau nchuav rau saum, thiab tom qab ntawd tag nrho tsob ntoo tau nchuav nrog av los ntawm kab, nws txheej yuav tsum yog li 20 cm.
- Crown tsim thaum loj hlob pomegranate hauv av qhib, nws yog qhov tsim nyog kom tsis txhob raug mob rau cov nroj tsuag, tshwj xeeb tshaj yog yog lub caij ntuj no tau npaj tseg. Nws yog qhov zoo tshaj los muab cov ntoo loj hlob, tawm hauv 5-6 stems. Kev txiav tawm yog nqa tawm ntawm lub ntsej muag sab nrauv, thiab 2-5 nplooj yuav tsum nyob twj ywm ntawm qhov tua.
- Chiv rau tsob ntoo pomegranate yuav tsum tau thov ua ntej cog, tab sis yog tias cov av tsis zoo, tom qab ntawd koj tuaj yeem pib pub rau Punici, twb pib txij nruab nrab Lub Rau Hli. Phosphorus-potassium chiv tau siv, lossis cov uas muaj nitrogen ntau. Nyob rau lub caij ntuj sov, cov kua ua kua feem ntau siv, ua cov tshuaj yaj hauv cov dej rau dej. Nyob rau lub caij nplooj zeeg, thaum khawb ze lub cev pob tw, nws kuj tseem pom zoo kom hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus.
- Cog ib lub pomegranate. Cov nroj tsuag tsis xav tau kom muaj pes tsawg leeg ntawm cov av. Nws tuaj yeem loj hlob zoo ntawm cov av ntub heev. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tseem saib xyuas cov av thaum cog cov ntoo pomegranate. Zoo dua tso cov dej tso kom cov dej noo tsis muaj sijhawm stagnate (nthuav av nplaum, pob zeb tawg). Cov av yuav tsum muaj cov tshuaj tiv thaiv alkaline thiab cov qauv loamy, tab sis tom qab ntawd nws yuav tsim nyog rau fertilize nws los ntawm kev qhia cov organic thiab ntxhia chiv. Thaum cog, lub qhov yog khawb nrog qhov loj me ntawm 60x70 cm, txheej txheej ntawm cov av muaj av (li 15 cm) tau muab tso rau hauv qab, tom qab ntawd humus tau nchuav, uas tau sib xyaw nrog hauv av (me ntsis ntau dua li lub thoob). Ib lub noob pomegranate tau teeb tsa hauv lub qhov, nws cov hauv paus tau maj mam ncaj thiab nphoo nrog cov substrate.
Tom qab cog, koj yuav tsum ywg dej cov ntoo kom zoo, thiab mulch cov av ib puag ncig, siv cov nyom qhuav, quav nyab lossis humus rau qhov no. Hauv qhov no, cov dej noo yuav nyob hauv cov av ntev dua.
Diy pomegranate yug tswv yim
Txhawm rau kom tau txais tsob ntoo tshiab ntawm tsob ntoo pomegranate, siv txoj hauv kev txiav thiab tseb cov noob.
Cov noob tau siv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab siav zoo thiab tsis tas yuav tev tawm. Lawv tau muab faib sib npaug hla cov av noo noo nchuav rau hauv lub khob, maj mam ua hmoov av nrog rau cov khoom sib xyaw (txheej txheej saum toj yuav tsum yog li 1.5 cm). Koj tuaj yeem npog lub thawv ntim nrog lub hnab yas, tab sis tom qab ntawd koj yuav tsum tau ua kom cov cua nkag mus tas li. Cov av yuav tsum tsis qhuav tawm. Thaum cov noob tawm tuaj thiab lawv mus txog 3 cm, koj yuav tsum xaiv lossis cog lawv raws li qhov uas qhov nruab nrab ntawm cov noob yog 4 cm. nqa tawm
Thaum xaiv txoj hauv kev txiav, ceg yuav tsum txiav los ntawm kev cog qoob loo txhua xyoo ntawm cov tub ntxhais hluas. Qhov ntev ntawm kev txiav yuav tsum tsis pub ntau tshaj 25 cm. Qee zaum kuj siv tua thiab. Thaum cog cov txiav, qhov chaw uas muaj dej zoo thiab cov av tau xaiv tau xaiv. Rau kev cag, nws raug nquahu kom sov cov av mus rau 12 cm thiab cov ceg ntoo tau faus 10 cm saum toj ntawm saum npoo ntawm cov substrate tsuas yog 1 internode yuav tsum nyob twj ywm. Cov ceg zoo li no feem ntau siv paus thaum lub Tsib Hlis lossis thaum lub caij ntuj sov.
Teeb meem hauv kev cog txiv pomegranate
Thaum tsob ntoo pomegranate loj hlob hauv lub vaj, nws tau tawm tsam los ntawm cov kab hauv qab no: pomegranate aphid, scabbard, pomegranate moth, thiab kab laug sab mite. Yog tias npaub pomegranate tau txheeb xyuas, cov nroj tsuag muaj kab mob yuav tsum tau sau thiab hlawv. Yog tias muaj cov kab aphids pom, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv cov tshuaj luam yeeb - cov nplooj luam yeeb qhuav (400 gr.) Lossis txiav cov luam yeeb hmoov av, hliv rau hauv lub thoob dej (kwv yees li 10 liv dej) thiab tawm rau 2 hnub, tom qab ntawd ncuav rau lwm qhov. 20 liv dej thiab txheej txheem pomegranate bushes. Walnut nplooj kuj siv tau. Yog tias lawv qhuav, tom qab ntawd 50 grams, lossis ntsuab 100 grams, lawv raug tsoo, thiab muab tso rau hauv ib litre dej thaum nruab hnub. Nws yog ib qho tsim nyog los lim lub Txoj kev lis ntshav thiab tshuaj tsuag. Yog tias pom kab laug sab thiab kab laug sab pom, tom qab ntawd koj yuav tsum siv cov tshuaj tua kab: Aktellik lossis Aktora.
Cov kab mob muaj qhov txawv txav: pom cov paib ntawm nplooj, rot grey, ceg mob qog noj ntshav lossis mob qog noj ntshav. Txhawm rau kho cov pomegranates, nws yuav tsum tau tshuaj xyuas tas li, thiab yog tias muaj teeb meem pom, kho nws nrog cov tshuaj tsim nyog:
- los ntawm grey rot, siv Bordeaux kua;
- los ntawm mob qog noj ntshav, txhua qhov chaw muaj kab mob raug pom zoo kom kho nrog cov kua roj vanish hauv vaj.
Cov lus tseeb txog pomegranate
Pomegranate ntoo tau loj hlob tsis yog tsuas yog rau txiv hmab txiv ntoo, tab sis kuj rau kev zoo nkauj zoo nkauj, vim tias thaum pib paj, nws tsuas yog qhov pom tsis nco qab! Tawm tsam keeb kwm yav dhau los ntawm cov nplooj ntsuab ntsuab, cov paj ntawm cov xim liab zoo nkauj tuaj yeem pom zoo li cov ntshav.
Nws tau paub tias txawm nyob hauv cheeb tsam Belgorod, pomegranates dais txiv hmab txiv ntoo, cog hauv av qhib, hauv Shchebekino. Muaj, cov qoob loo twb tau sau rau lub Cuaj Hlis 30, thiab qhov hnyav ntawm qee cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ncav cuag 550 grams.
Hom pomegranate
Tsob ntoo Gratan muaj ntau ntau yam uas haum rau kev loj hlob ob qho tib si hauv vaj thiab hauv chav. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tseem nco ntsoov tias qhov no yog tsob ntoo yav qab teb thiab tsis nyob hauv txhua thaj chaw uas koj tuaj yeem tos kom muaj txiv hmab txiv ntoo. Hauv txhua lub tebchaws uas huab cua huab cua tso cai cog pomegranate, muaj "nyiam" uas ntau tus nyiam.
Txhua cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo pomegranate tau muab faib rau hauv cov noob uas tawv heev thiab lawv loj hlob hauv cov kua muaj kua thiab cov uas cov khoom siv yog mos. Yog tias cov noob tawv, tom qab ntawd pomegranate suav hais tias yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis zoo sib txawv. Qhov no yog kev nco txog qhov sib txawv ntawm tsob ntoo apple ntoo thiab tsob ntoo ntoo loj uas tau txiav tawm. Txawm li cas los xij, ntau yam nrog cov noob mos sib txawv tsis tsuas yog ua tau zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis kuj yog lawv qhov zoo tshaj plaws thiab hauv kev saib xyuas lawv tuaj yeem muab piv rau cov menyuam yaus me - qhov kev txhawj xeeb thiab kev txaus ntshai tib yam. Txawm li cas los xij, tau tiv txhua yam, tus neeg ua teb tuaj yeem txaus siab rau qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
- Ntau yam "Gyuleisha sawv" thiab "Gyuleisha liab". Qhov ntau yam no qee zaum hu ua "Gyulosha" - nws yog ntau yam zoo tshaj plaws uas tau cog hauv thaj av ntawm Azerbaijan. Pomegranates muaj lub ntsej muag elongated-puab, lawv cov tawv nqaij yog nyias. Ntau yam "Gyuleisha Rose" tuaj yeem raug xa mus rau hauv cov npe ntawm Azerbaijan Gulyusha lossis Azerbaijan Gulyusha. Lub hav txwv yeem tuaj yeem ncav qhov siab txog li 3 meters, cov ceg ncaj thiab npog nrog pos. Qhov hnyav ntawm ib lub txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ncav cuag 240 grams, tab sis qee zaum txiv hmab txiv ntoo loj txog li 600 grams. Lub calyx tuaj yeem loj hlob nruab nrab nqaim thiab muaj lub caj dab nrog lub ntsej muag cylindrical. Cov tawv nqaij xim yog lub teeb, creamy dawb, muaj cov qauv ntawm cov kab txaij ntawm cov xim liab raspberry lossis yooj yim pinkish. Noob yog maub cherry hauv xim, loj. Cov kua txiv muaj qab zib thiab qaub, nws muaj txog li 1, 3% ntawm cov kua qaub thiab txog li 15, 5% ntawm tag nrho cov suab thaj. Thiab txawm hais tias txog 25 kg ntawm txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem sau los ntawm ib tsob ntoo, lawv tsis nyob ntev, tsuas yog 3-4 lub hlis. Hom "Red Guleisha" yog tsob ntoo uas muaj qhov loj, cov ceg tau npog nrog pos. Txiv hmab txiv ntoo ripen ob qho loj thiab nruab nrab, sib npaug. Cov tawv nqaij yog carmine-liab, tag nrho saum npoo yog npog nrog cov kab (kab txaij) ntawm lub hauv paus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Lub caj dab siab heev, tab sis tsis tuab, cov hniav hauv nws loj thiab ntev, muaj khoov sab hauv lossis khoov sab nraud. Cov noob sab hauv yog muaj kua, nrog cov xim xim av. Cov kua txiv yog qab ntxiag nrog qab zib thiab qaub.
- Ntau yam "Ak Dona Krymskaya". Hom kab no loj hlob zoo nyob ib puag ncig ntawm Crimea. Thiab nws kuj tseem tuaj yeem cog rau hauv thaj av Crimean steppe, tab sis nws yuav tsim nyog los nqa chaw nyob rau lub caij ntuj no. Cov txiv hmab txiv ntoo yog loj thiab oval hauv cov duab. Cov rind yog creamy thiab nyias, tag nrho saum npoo tau npog nrog cov xim liab thiab liab rau ntawm ib sab ntawm pomegranate, raws li txoj cai, cov qauv no yog los ntawm sab qab teb. Lub caj dab menyuam hauv plab yog luv thiab tuab. Cov nplej muaj cov qab zib, qhov qab zib tsuas yog hnov me ntsis. Cov xim ntawm cov noob yog liab liab. Qhov ntau yam no tuaj yeem ua tiav cog hauv txoj kab nruab nrab, saib xyuas nws yog qhov yooj yim heev, txiv hmab txiv ntoo nrog cov yam ntxwv saj zoo.
- Ntau yam "Kizil-anor" txawv nyob rau hauv thaum ntxov pom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab nws yog kev coj los cog nws ntawm thaj av ntawm Uzbekistan. Qhov loj tshaj plaws ntawm qhov ntau yam no yog nws qhov loj hlob thaum ntxov. Twb tau pib thaum lub Kaum Hli hnub, pomegranates tau sau. Txawm hais tias cov txiv hmab txiv ntoo me me, qee zaum qhov hnyav ntawm ib tus lav tuaj yeem sib txawv ntawm 600-800 grams. Cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog liab-liab, nws tuaj yeem yog nyias lossis nruab nrab, cov nplej muaj xim liab, lawv muaj qhov nruab nrab nrog qhov qab zib thiab qaub. Cov kua txiv muaj xim liab lossis tsaus cherry. Nws muaj 15.5% suab thaj thiab 1.9% kua qaub. Lub txee lub neej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau yam no tuaj yeem ntev txog 3 lub hlis. Muaj cov lus sib dhos-Kizil-pawg, Surkh-pawg.
- Ntau yam "Pink Polosha" yog tsob ntoo ib nrab tsob ntoo uas muaj cov yas ib nrab. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau yam no yog oval, tawv nqaij yog xim liab. Cov nplej loj loj loj tuaj sab hauv, muaj xim zoo nkauj cherry. Cov kua txiv hmab txiv ntawm cov noob yog cov ntxhiab heev thiab qaub hauv saj.
- Ntau yam "Nikitsky thaum ntxov" muaj daim ntawv loj hlob ntawm txoj kev loj hlob thiab nce mus txog qhov siab me. Qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov loj heev. Sab hauv ntawm cov nplej yog qhov loj me. Cov kua txiv ntawm ntau yam yog qab zib, tab sis nrog qhov muaj qaub.
- Ntau yam "Akdona". Qhov ntau yam no tau tsim hauv thaj av ntawm Central Asia thiab Uzbekistan. Daim ntawv uas nrov tshaj plaws tau txais koob meej, nrog cov nplej loj, thiab nqa lub npe "Camel Tooth" (Tyuyatish). Lub hav txwv yeem yog qhov siab heev, tab sis zoo nkauj dua hauv cov qauv. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tau tshwm sim muaj cov duab ua lub pluaj, tab sis qee zaum lawv hu ua kheej kheej. Qhov hnyav ntawm ib lub pomegranate tuaj yeem ncav cuag 250 grams, txawm li cas los xij, muaj qee kis thaum cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem hnyav txog 600 grams lossis ntau dua. Qhov saum npoo ntawm daim tawv nqaij yog ci thiab du, ntawm lub teeb lub teeb, tab sis muaj cov xim daj raspberry. Lub calyx yog qhov me me, nrog cov duab conical, cov hniav tau nkhaus. Cov noob hauv cov noob qoob loo tau ntev, cov xim ntawm lawv tus kheej yog paj yeeb. Cov kua txiv kuj tseem daj ntseg daj thiab muaj qab zib. Cov kua txiv ntawm ntau yam no muaj txog li 15% suab thaj thiab li ntawm 6% cov kua qaub. Txiv hmab txiv ntoo pib ua siav thaum pib lub Kaum Hli hnub, thiab lawv lub neej txee tau tuaj yeem ncav cuag 2 lub hlis.
- Ntau yam "Juicy 110". Tsob ntoo muaj zog, txiv hmab txiv ntoo loj thiab puag ncig. Cov tawv nqaij yog carmine tsaus, nyias. Cov kua txiv yog qab zib thiab qaub, cov nplej loj nrog qhov qab ntxiag, oblong, cov xim cherry tsaus.
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