Ib lub kua zaub hauv zos sai tau los ntawm cov khoom uas npaj tau. Lub siab, noj qab haus huv, yooj yim ua noj thiab noj sai. Nyeem yuav ua li cas ua noj hauv daim ntawv qhia ib qib ib qib nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Xav txog cov zaub mov hauv zos, ib tus xav tam sim lub jug mis nyuj rog, ua khob cij sov, cov qos yaj ywm nrog dos, cov nqaij ntshiv, cov qej ntim, cov nqaij npuas kib … Zaub mov hauv lub zos yeej ib txwm muaj txiaj ntsig thiab, xav tsis thoob, noj qab nyob zoo. Qhov tseeb, tus neeg, txhawm rau ua kom muaj zog, muaj zog thiab tsis khov hauv qhov txias, yuav tsum tau noj zaub mov nrog cov rog ntau. Nws pab cov tawv nqaij kom noj qab nyob zoo, thiab txhawb nqa kev nqus tau zoo ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov pom hauv zaub, txiv hmab txiv ntoo, nplej … hnub no peb yuav npaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, muaj lub siab thiab muaj roj hauv zos, nplua nuj hauv calories - ntau kib nqaij nrog zaub kib hauv lard.
Xws li cov kua zaub qab thiab qab ntxiag yuav tsum tau ua zaub mov hauv qab tuab kom cov khoom ua kom sov qis thiab tau txais kev nplua nuj. Koj tuaj yeem ua nws tsis yog ntawm lub qhov cub, tab sis kuj tseem nyob rau qhov hluav taws kub ib yam lossis zoo li hauv lub zos, ntawm lub qhov cub. Lub peculiarity ntawm kev npaj ntawm cov tais rustic yog txiav loj ntawm cov khoom. Koj tuaj yeem saj cov tais nrog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, feem ntau yog dill nrog zaub txhwb qaib thiab nplooj nplooj nrog allspice peas, raws li ib txwm muaj nyob hauv lub tebchaws. Tab sis hauv cov xwm txheej niaj hnub no ntawm chav tsev hauv nroog, koj tuaj yeem ntxiv txhua yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom kom saj.
Saib kuj yuav ua li cas ua kua zaub kua zaub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 398 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj - 300-400 g
- Qej - 3 cloves
- Carrots - 2 pcs.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Zaub ntsuab (ib qho) - pawg
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Qos yaj ywm - 4-5 pcs.
- Lard - rau kib (zaub roj tuaj yeem siv tau)
- Lws suav sauce - 3 dia
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
- Allspice peas - 4 pcs.
Ib qib zuj zus ua noj kua zaub hauv zos, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav thiab qhuav cov nqaij nyuj nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm cov yeeb yaj kiab thiab rog dhau (yog tias muaj). Txiav cov nqaij hla cov qoob loo mus rau qhov loj me me.
2. Tev lub carrots, ntxuav thiab qhuav. Txiav nws rau hauv 1x3 cm tuav.
3. Tev thiab ntxuav cov qos yaj ywm. Txiav lub tubers rau hauv loj wedges.
4. Qhuav cov nqaij npuas kib hauv lub lauj kaub hnyav-hauv qab, lub lauj kaub tais diav lossis lub lauj kaub hlau. Tshem cov greaves thiab ntxiv cov nqaij. Teem lub cua sov kom siab thiab xim av cov nqaij nyuj kom txog thaum Golden xim av. Cov nqaij yuav tsum tau muab tso rau hauv qab hauv ib txheej, yog li nws yuav ci. Yog tias cov nqaij tau sau rau hauv roob, tom qab ntawd nws yuav pib zom thiab tso kua txiv, los ntawm qhov uas nws yuav plam nws cov kua txiv.
5. Tom qab ntawd ntxiv cov carrots rau cov nqaij nyuj, txo cua sov mus rau nruab nrab, do thiab txuas ntxiv kib kom txog thaum Golden xim av.
6. Tom ntej no, ntxiv cov qos yaj ywm npaj rau zaub mov.
7. Sib tov txhua yam thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
8. Tev lub qej thiab txiav rau hauv daim.
9. Muab qej tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab npog cov zaub mov nrog dej haus. Kho cov dej koj tus kheej, nyob ntawm qhov xav tau tuab ntawm cov tais.
Muab nplooj nplooj thiab allspice nrog taum pauv hauv kua zaub, lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub. Nqa thawj chav kawm mus rau lub rhaub, txo qhov kub kom qis tshaj thiab ua noj hauv qab lub hau kom txog thaum siav. softness ntawm tag nrho cov khoom. Thaum kawg ntawm kev ua noj, lub caij cov kua zaub rustic nrog cov tshuaj ntsuab zoo.
Pab kub thawj chav kawm npaj tshiab. Thaum ua haujlwm, koj tuaj yeem tso ib diav ntawm qaub cream lossis dos tshiab txiav rau hauv ib nrab ib ncig hauv txhua qhov kev pabcuam.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua zaub hauv zos.
