TOP 4 cov zaub mov txawv rau ua ncuav mog qab zib lub caij ntuj no nrog kev sib txawv hauv tsev. Ci ci thiab cov lus qhia los ntawm kws ua zaub mov. Video zaub mov txawv.
Tsis muaj ib yam dab tsi qab thiab zoo dua li qhob cij hauv tsev ci los ntawm tus saib xyuas tus saib xyuas. Lub caij ntuj no pies yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum nws txias sab nraum thiab daus tau sweeping. Kev ci yuav sov, saturate, muab kev nplij siab hauv tsev thiab sov so. Ncuav mog qab zib rau lub caij ntuj no tuaj yeem yog qhov pib thiab chav kawm tseem ceeb. Nws yog ib txwm txaus siab thiab qab. Hauv lub caij ntuj no, koj xav tau pies nrog nqaij, ntses, nceb, cheese thiab lwm yam ntxiv. Txawm hais tias tsis muaj leej twg yuav tsis kam ua ncuav qab zib qab zib nrog txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo ib yam. Qhov kev xaiv no muaj TOP-4 cov zaub mov qab rau lub caij ntuj no qab qab uas muaj cov txhaws sib txawv thiab hom khob noom cookie.
Ci ci
- Cov ncuav qab zib yog nyiam ua ntej ua tiav. Qhov no tshwj xeeb tshaj yog rau cov nqaij minced, nqaij, nceb, ntses. Yog tias siv raw, cov khoom ci yuav tsis ci zoo thiab hauv qab ntawm lub ncuav mog qab zib yuav ntub. Thaum kib zaub mov, cov dej noo ntau dhau yuav ploj mus, thiab cov qauv sab hauv yuav muaj zog dua. Qhov no yuav tso cai rau txhaws kom tuav nws cov duab zoo dua thaum ci. Lub hauv paus ntsiab lus no tuaj yeem siv rau kev ntim txiv hmab txiv ntoo xws li txiv apples, plums, apricots.
- Preheat qhov cub kom zoo ua ntej ci. Muab cov khoom qab zib tso rau hauv qhov cub kom sov zoo ntawm 200 ° C txog 210 ° C. Nws yog qhov zoo dua los muab daim ntawv tso rau hauv qhov cub rau ntawm kab hlau ntsia rau ntawm qib qis kom cov hauv qab txheej ntawm lub ncuav qab zib yog xim av, ci zoo thiab tsis nyob qis qis. Tom qab 10-15 feeb, qhov ntsuas kub yuav tsum tau txo kom 180-190 ° C kom lub ncuav mog qab zib dhau los.
- Ib txwm ua haujlwm nrog cov ncuav qab zib thiab cov ncuav qab zib luv luv tom qab txias nws, txwv tsis pub nws yuav rhuav thiab lo rau ntawm qhov chaw ua haujlwm. Yob nws hauv ib qho kev taw qhia. Yog tias koj dov nws hla tib qhov chaw, nws yuav ua rau nruj dua.
- Rau lub hauv paus ntawm lub khob noom cookie, koj tuaj yeem noj cov qhob cij yooj yim (dej, hmoov, ntsev thiab poov xab). Ua kua kefir lossis qaub cream-qe ua khob noom cookie kuj tsim nyog, lawv tshwj xeeb tshaj yog zoo rau cov pies ntau. Qhov zoo tshaj plaws rau cov ncuav qab zib sai rau cov qhua tsis tau xav txog yog kev lag luam uas muaj khov khov ua khob noom cookie.
Jellied Winter Pie nrog poppy noob
Txhawm rau nyiam cov neeg hlub nrog cov ncuav hauv tsev thaum lub caij ntuj no txias, ci cov qab zib thiab qab qab poppy noob ncuav qab zib. Nws yog qhov tsim nyog rau lub caij ntuj no tshuaj yej haus nrog koj tsev neeg, yuav zoo siab rau koj nrog nws saj thiab yuav txhawb koj thaum yav tsaus ntuj lub caij ntuj no txias.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 469 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 1 Ncuav Qab Zib
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Butter - 100 g rau lub khob noom cookie, 100 g rau txhaws
- Qaub cream - 200 g rau sau, 400 g rau sau
- Qe - 3 pcs.
- Vanilla qab zib - 1 sachet
- Qab zib - 2 dia hauv lub khob noom cookie, 6 tbsp. rau kev sau, 3 tbsp. rau txhaws
- Qe qe - 1 pc.
- Hmoov - 250 g rau mov paj, 20 g rau ncuav
- Dej txias - 2 tbsp.
- Cov hmoov ci - 1 tsp
- Paj noob hlis - 200 g
- Semolina - 100 g
- Yog ' - 500 ml
Ua noj "Lub caij ntuj no" jellied ncuav qab zib nrog cov noob paj noob hlis:
- Muab cov hmoov nplej sifted nrog cov hmoov ci thiab ntxiv cov butter txias txias rau ntawm grater. Tom ntej no, ntxiv cov qe, ntxiv qab zib thiab ncuav rau hauv dej. Phaus cov zaub mov kom txog thaum nws tawg, muab tso rau hauv pob thiab muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub tub yees rau ib nrab teev.
- Rau cov noob paj noob hlis puv, muab mis nyuj nrog cov noob paj noob hlis, semolina, butter, qab zib, vanilla qab zib thiab tso rau ntawm lub qhov cub. Ua noj cov khoom noj kom sov qis kom txog thaum tuab, nplawm qee zaum. Txias lub noob paj noob hlis puv thiab do nrog qaub cream.
- Npog daim ntawv nrog daim ntawv parchment, txhuam nrog roj, kis lub khob noom cookie thiab muab cov txhaws tso rau saum. Xa lub ncuav mog qab zib kom ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 20 feeb.
- Txhawm rau ncuav, cais cov dawb los ntawm cov yolks. Mash lub yolks nrog qab zib kom txog thaum dawb, ntxiv hmoov, qaub cream rau lawv thiab sib tov zoo. Whisk cov dawb nrog qab zib rau hauv cov ua npuas dej tuab thiab ua ke nrog cov yolk-qaub cream loj.
- Tshem lub ncuav mog qab zib los ntawm qhov cub thiab kis qhov txhaws rau saum. Xa nws ntxiv mus ci rau 30 feeb ntawm 180 ° C.
Sand ncuav nrog nqaij thiab nceb
Lub ncuav qab zib lub caij ntuj no qab nrog nqaij thiab porcini nceb, ua tiav los ntawm qaub cream thiab tshuaj tsw qab. Kev ci yuav dhau los ua zaub mov ywj pheej tag nrho, kho lub rooj noj mov thiab ua rau cov txheeb ze zoo siab rau hnub Sunday.
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 220 g
- Margarine - 200 grams
- Qe - 1 pc.
- Nqaij nyuj - 150 g
- Khov porcini khov - 100 g
- Qaub cream - 2 dia
- Dos - 1/2 pc.
- Ntsuab dos - ob peb tis
- Yog ' - 60 g
- Txiv roj roj - 40 ml
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
Ua lub ncuav qab zib luv luv nrog nqaij thiab nceb:
- Grate txias margarine ntawm ib coarse grater thiab ua ke nrog hmoov thiab qe. Knead lub mov paj sai, qhwv nws hauv yas thiab tso rau hauv tub yees rau 30 feeb.
- Rau kev ua kom tiav, txiav cov porcini nceb thiab kib hauv lub skillet hauv cov txiv ntseej roj thiab butter.
- Txiav cov nqaij nyuj rau hauv cubes thiab kib hauv cov txiv roj roj. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab txuj lom.
- Tev lub dos, ntxuav, txiav rau hauv ib nrab ib ncig thiab xa mus rau lub lauj kaub nrog cov nqaij. Tom qab 5 feeb, ntxiv cov nceb kib nrog qaub cream. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab simmer rau ob peb feeb. Tom qab ntawd ntxiv finely tws ntsuab dos thiab parsley thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
- Knead lub chilled shortbread mov paj hla hauv qab ntawm lub tais ci ci thiab ntuav nws hauv ob peb qhov chaw nrog rab rawg.
- Muab cov ntim rau ntawm lub khob noom cookie thiab ci lub ncuav ci hauv qhov cub kom sov txog 200 ° C rau 30 feeb.
Suluguni thiab dos ncuav qab zib ua los ntawm mov paj uas tau yuav
Cov qhob cij suluguni hauv tsev uas qab thiab cov dos ntsuab ntsuab yog yooj yim heev uas txhua tus tuaj yeem lis nws. Txhawm rau kom tsis txhob nkim sijhawm, cov khoom ci tau npaj los ntawm cov khoom qab zib uas tau npaj ua tiav, thiab pob nyiaj siv cheese thiab zaub ntsuab uas pheej yig tau siv los ua cov ntim.
Cov khoom xyaw:
- Puff pastry - 600 g
- Ntsuab dos - 2 pawg loj
- Dill - pawg loj
- Qe - 4 pcs.
- Mis - 30 ml
- Txiv lws suav - 500 g
- Hmoov - 100 g
Ua ncuav qab zib nrog suluguni thiab dos los ntawm cov mov paj uas tau yuav:
- Ntxuav lub dos nrog dill, qhuav thiab chop. Grate suluguni ntawm grater ntxhib thiab sib tov nrog qe (3 pcs.).
- Sprinkle qhov chaw ua haujlwm nrog hmoov, yob tawm lub khob noom cookie thiab muab ib nrab ntawm daim ntawv ci nrog ob sab, npog nrog parchment. Tshaj tawm qhov txhaws sib npaug rau saum nws thiab npog nrog txheej thib ob ntawm lub khob noom cookie. Pinch cov npoo zoo.
- Sib tov lub qe nrog mis nyuj thiab txhuam tshaj lub ncuav mog qab zib.
- Xa cov khoom mus rau qhov cub preheated mus txog 200 ° C thiab ci rau 30 feeb.
Puff pastry salmon thiab ncuav qab zib nceb
Kev sib xyaw ntawm ntses thiab nceb zoo li txawv txav, tab sis nws qab heev! Tshwj xeeb tshaj yog tias duo ntawm cov khoom no tau siv rau thawj qhov puv ntawm cov ncuav pastry. Cov ci hauv sab yog qhov tsis txaus ntseeg, thiab nyob rau sab saum toj nws tau npog nrog cov nqaij mos.
Cov khoom xyaw:
- Puff pastry - 400 grams
- Nqaij qaib fillet - 700 g
- Champignons - 7 pcs.
- Qe - 1 pc.
- Yog ' - 70 g
- Txiv qaub - 1 pc.
- Zaub ntsuab (parsley, dill, spinach) - 1 pawg
- Ntsev kom saj
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - mus saj
Ua ib lub ncuav pastry ncuav qab zib nrog salmon thiab nceb:
- Nqaij qaib fillet nrog ntsev thiab ncuav tshaj cov kua txiv los ntawm ib nrab txiv qaub.
- Grate qhov thib ob ib nrab ntawm cov txiv qaub thiab sib xyaw nrog softened butter thiab finely tws tshuaj ntsuab.
- Txiav cov nceb mus rau hauv nyias daim thiab maj mam kib hauv lub skillet hauv cov roj zaub.
- Faib lub khob noom cookie ua 2 ntu thiab yob tawm. Muab tag nrho cov ntses salmon ntawm ib feem thiab txhuam nws nrog cov ntses butter. Sab saum toj nrog cov nceb kib thiab npog nrog lwm ib nrab ntawm lub khob noom cookie.
- Yeej lub qe, txhuam lub ncuav mog qab zib kom ua rau nws ci thiab ci, thiab ua ob peb qhov rau saum nrog rab diav rawg.
- Preheat qhov cub rau 200 ° C thiab ci lub ncuav mog qab zib rau 30 feeb kom txog thaum Golden xim av.
