Qhuav apricots tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj noj qab haus huv. Yog tias koj txiav txim siab npaj lawv rau lub caij ntuj no hauv tsev, tom qab ntawd koj yuav xav tau cov lus qhia thiab cov ntawv qhia ua pov thawj. Thiab lawv nyob ntawm koj xub ntiag.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Qhuav apricot yog kev noj qab haus huv thiab qab. Nws tau siv los ua cov ntim rau pies, hauv cov zaub nyoos, hauv cov khoom sib xyaw thiab tsuas yog siv nws tus kheej. Thaum lub caij ntuj sov sau qoob loo, nyob rau lub caij apricot ripening, ua kom qhuav apricots. Tom qab tag nrho lub caij ntuj no koj tuaj yeem noj cov vitamins qab. Thiab txawm hais tias ua noj hauv tsev yog txheej txheem yooj yim, daim ntawv qhia xav tau kev saib xyuas. Cov lus qhia hauv qab no yuav qhia koj yuav ua li cas ua qhuav apricots hauv tsev.
- Txhawm rau kom qhuav, nqa cov txiv hmab txiv ntoo siav nrog cov khov khov.
- Cov ntau yam feem ntau yog siv los ntawm Kandak, Isfarak, Baban. Tab sis lwm tus kuj ua tau.
- Citric acid yuav pab tswj cov xim nplua nuj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
- Khaws cov khoom tiav hauv lub khob iav lidded hauv qhov chaw txias.
- Koj tuaj yeem qhuav cov qauv qhia ib txwm nyob hauv chav cua, cua sov lossis tshuab ziab khaub ncaws.
- Nws yog ib qho tseem ceeb los tswj cov haujlwm kom tsis txhob qhuav. Tig lub apricots ib ntus.
- Saj lub apricot thaum nws npaj txhij. Lawv yuav tsum qhuav, muag muag thiab muag muag. Nyob rau tib lub sijhawm, kua txiv yuav tsum tsis txhob sawv tawm thiab daim yuav tsum tsis txhob lo rau ntawm koj txhais tes.
- Hauv tsev qhuav apricots muaj qhov ntxoov daj, daj, txiv kab ntxwv, lossis xim av.
- Qhov saj ntawm cov khoom yog nplua nuj, thiab muaj ob peb zaug ntau cov vitamins ntau dua li cov khoom lag luam tshiab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 180 kcal.
- Kev pab - txog 350-400 g
- Lub sijhawm ua noj - ib hnub
Cov khoom xyaw:
- Apricots - 1 kg
- Qab zib - 350 g
- Citric acid - 1 tsp tsis muaj sab saum toj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm qhuav apricots:
1. Ntxuav cov txiv apricots hauv tsev thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv. Ua tib zoo txiav ib nrab kom tshem lub qhov taub. Sim ua kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua, tab sis yog tias nws tawg mus rau ib nrab, ces nws tsis ua li cas.
2. Ncuav qab zib mus rau hauv lub lauj kaub uas yuav tuav tag nrho cov ntim ntawm apricot. Nws cov nyiaj tuaj yeem yog ib qho, yog tias koj nyiam cov txiv hmab txiv ntoo qab zib heev, tom qab ntawd nce nws cov nyiaj.
3. Tom qab ntawd ntxiv citric acid.
4. Quav tag nrho cov apricots thiab tawm mus rau infuse rau ib hnub.
5. Lub sijhawm no, lawv yuav pib ua kua txiv. Thaum nruab hnub, maj mam sib tov lawv kom tsis txhob puas qhov kev ncaj ncees ntawm cov hlais. Yog tias tsis muaj kua txiv txaus, tom qab ntawv tso rau hauv 50 ml dej thiab muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub. Boil, tua cua sov, thiab tso cov apricots hauv cov kua rau lwm 10 feeb. Ua tsaug rau citric acid, apricots yuav khaws lawv cov xim zoo nkauj.
6. Hloov cov apricots mus rau lub colander kom ntws cov dej thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Xa lawv mus rau qhov cub preheated rau 60 degrees rau 4 teev. Tsis txhob hloov qhov kub thaum ziab. Tom qab ntawd ntswj nws mus txog 40 ° C thiab sawv ntsug kom txog thaum kev sib tw.
Apricots tseem tuaj yeem qhuav ib txwm nyob rau qhov chaw muaj cua nkag thiab qhuav kom tsis txhob muaj plua plav, ya raws thiab tshav ntuj ncaj qha. Yog tias muaj lub tshuab ziab khaub ncaws fais, ces cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv cov cuab yeej tshwj xeeb no.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas qhuav apricots hauv tsev.
