Yuav ua li cas ntub eggplant iab? Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Yuav ua li cas xaiv eggplant yam tsis muaj kev iab? Lwm txoj hauv kev kom tshem tau qhov iab. Daim ntawv qhia yees duab.
Eggplants yog zaub nrov uas tau rhaub, kib, ci, ci … Lawv yog cov khoom xyaw rau ntau yam tais diav, zaub xam lav thiab khoom noj txom ncauj. Thiab txhua yam hauv lawv yog qhov zoo, thiab saj, thiab sib xws, thiab tus nqi noj haus, thiab cov ntsiab lus ntawm cov vitamins … Tsuas yog qhov tsis zoo yog tias lawv yuav muaj cov tshuaj solanine tsis zoo, uas ua rau muaj qhov tsis txaus siab. Yog li ntawd cov tais diav ua tiav tsis saj iab, qhov iab no yuav tsum tau muab tshem tawm. Rau qhov no, tus pabcuam tseem ceeb yog siv - ntsev. Nws rub cov tshuaj iab los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog tib txoj hauv kev kom tshem tawm qhov iab. Hauv qab no peb yuav xav txog lwm txoj kev xaiv.
Eggplant tsis muaj qhov iab: yuav xaiv li cas
Txhawm rau kom tsis txhob tshem qhov iab ntawm eggplants, koj tuaj yeem yuav cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab hluas. Qhov kev mob siab rau tsuas yog tsis muaj. Koj tuaj yeem txhais lawv los ntawm cov hauv qab no:
- Cov qia yuav tsum tsis txhob tawg, qhuav thiab khoov thaum nias. Koj yuav tsum tsis txhob yuav zaub yam tsis muaj tus kav, vim tias nws tuaj yeem raug txiav tshwj xeeb hauv cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav.
- Sepals nyob ib sab ntawm cov zaub yuav tsum tshiab thiab ntsuab.
- Cov tawv nqaij zoo tshaj plaws yog txawm tias, du, thiab squeaks thaum koj xaub nws nrog koj tus ntiv tes. Nws yuav tsum tsis txhob muaj xim av me me, tawv nqaij thiab pluaj.
- Nws raug nquahu kom muab cov zaub rau me me, nws yog qhov zoo dua los yuav ob lub txiv lws suav ntau dua li ib qho iab heev.
- Cov txiv hmab txiv ntoo muag muag, uas txhais tau tias, dhau lawm lossis pib lwj.
- Ntsuas ob lub txiv lws suav zoo tib yam. Yog tias ib qho hnyav dua lwm qhov, qhov no txhais tau tias sab hauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj muaj ntau cov noob, uas tseem ntxiv qhov iab rau cov zaub.
Lwm txoj hauv kev kom tshem tau qhov iab
Yog tias koj yuav cov txiv hmab txiv ntoo iab los yog cov qoob loo cog qoob loo tau lig lig, tom qab ntawd siv ib qho ntawm cov hauv qab no.
Qhuav Ambassador
Txiav eggplants thiab sprinkle lawv nrog ntsev. Tom qab 20-25 feeb, cov dej noo yuav pib tshwm rau ntawm qhov chaw. Tom qab ntawd so cov eggplants nrog daim ntawv so tes lossis yaug nrog dej ntws thiab ua kom qhuav. Yog tias tag nrho cov txiv lws suav xav tau rau zaub mov, tom qab ntawd tsau lawv hauv ntsev rau 1, 5 teev.
Tev
Raws li txoj cai, qhov iab iab tsis muaj cov pulp, tab sis cov rind. Yog li ntawd, qee zaum nws tsuas yog txaus rau tev lub txiv lws suav thiab tshem tawm qhov iab tom qab. Txawm li cas los xij, qhov no tsis tuaj yeem ua tiav rau txhua daim ntawv qhia zaub mov, vim cov txiv hmab txiv ntoo yuav plam nws cov qauv thiab tuaj yeem dhau los ua cov kua txiv thaum ua noj. Hom no tsuas yog zoo rau kev ua noj caviar eggplant. Hauv lwm qhov xwm txheej, ntsev zoo tib yam yuav pab tau.
Khov
Txoj hauv kev yog qhov ntev tshaj plaws thiab tsis haum rau txhua lub tais tais diav. Eggplants, los ntawm qhov uas qhov iab iab tau raug tshem tawm los ntawm khov, ntog sib nrug thiab hloov mus ua porridge vim li ntawd. Hom no yog qhov tsim nyog rau kev npaj eggplant caviar. Txiav eggplants, muab lawv tso rau ntawm phaj thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 4 teev, thiab tom qab ntawd nyem tawm ntawm cov dej noo.
So hauv mis
Yog tias koj tsis mloog siv mis kom tshem tawm qhov iab los ntawm cov txiv lws suav, tom qab ntawd muab cov txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv ib nrab teev thiab teeb tsa kev tsim txom, txwv tsis pub lawv yuav ntab mus rau saum npoo thiab yuav tsis tso rau hauv cov kua. Tom qab ntawd rub lawv tawm siv cov ntaub so tes.
Tshem cov noob
Yog tias eggplants loj thiab siav, feem ntau lawv muaj cov noob loj uas ntxiv qhov iab. Saib ze dua, koj tuaj yeem pom tias cov noob zoo li cov kua txob. Koj tuaj yeem sim tshem lawv los ntawm kev txiav qhov ntev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab tshem cov noob nrog rab diav. Tom qab ntawd yaug cov txiv lws suav hauv qab dej ntws.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 25 kcal.
- Kev Pabcuam - Txhua Tus Nqi
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
Eggplant - txhua qhov ntau
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm kev tshem tawm qhov iab ntawm eggplant hauv txoj kev ntub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov eggplants hauv qab dej ntws thiab txiav cov tails nrog sepals.
2. Txiav eggplants rau hauv 3-4 daim, lossis hauv lwm txoj hauv kev uas qhia cov ntawv qhia rau lawv siv ntxiv.
3. Muab cov eggplants tso rau hauv lub lauj kaub tob.
4. Ncuav dej txias rau zaub. Lawv yuav ntab mus rau saum npoo av tam sim ntawd.
5. Ntxiv ntsev rau zaub thiab do kom yaj. Ntsev feem: 1 tsp. rau 1 liter dej.
6. Muab lub siab tso rau hauv lub lauj kaub kom nws puas ntsoog mus rau hauv qab thiab npog tag nrog dej. Muab lub tais tso rau saum lawv thiab tso lub khob dej tso rau nws. Tsau lawv rau ib teev.
7. Tshem tawm qhov kev tsim txom, ntws cov dej ntsev, yaug cov txiv lws suav thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Cov txiv hmab txiv ntoo tau npaj rau kev siv ntxiv hauv txhua lub tais. Ib txoj hauv kev zoo sib xws, koj tuaj yeem tshem qhov iab ntawm tag nrho cov zaub, tab sis tsuas yog nce lub sijhawm tuav hauv brine rau 2, 5-3 teev.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas tshem qhov iab ntawm eggplant.
