Cov mis nyuj thiab kas fes haus nrog cognac yog cov txuj ci muaj cawv tiag. Npaj nws rau kev lom zem tog lossis tsev neeg sib ntsib.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Tib neeg pib ntxiv cognac, rum, liqueurs, vodka, thiab lwm yam rau kas fes thiab kas fes haus tau ntev, ntau pua xyoo dhau los. Niaj hnub no, qhov nrov tshaj plaws ua ke yog kas fes nrog cognac. Cov dej haus 2 no yog kev sib haum xeeb zoo sib xws, ua kom muaj lub ntuj zoo thiab tsis hnov qab. Cov dej haus zoo li no yuav ua rau koj sov thaum yav tsaus ntuj lub caij ntuj no, ua kom muaj zog thiab ua kom muaj zog. Txawm li cas los xij, qhov no siv tshwj xeeb rau cognac zoo.
Kuv yuav mob siab rau ob peb lo lus rau cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cognac. Cov dej haus zoo no yuav daws koj cov hniav thiab mob taub hau, ua kom cov txheej txheem kho kom zoo dua qub thiab txhim kho kev nco. Tab sis, thiab nws tsis tsim nyog tsim txom nws, tk. qhov no tuaj yeem ua rau haus cawv. Nws tseem tsis tau qhia kom haus nws rau cov uas muaj teeb meem ntshav siab. Tib yam mus rau kas fes nrog cognac. Yog lawm, haus ib khob 1-2 zaug hauv ib hlis yuav tsis ua rau muaj kev phom sij, tab sis tsuas yog muaj txiaj ntsig.
Mis los yog qab zib yog qhov peb nyiam ntxiv rau cov dej qab zib no. Cov khoom siv mis ua kom tsis txhob muaj qhov iab ntawm kas fes, ua rau haus dej ntau dua thiab muag dua. Hauv daim ntawv qhia no, kuv tshaj tawm los ua ke peb cov khoom nrov no hauv ib qho dej cawv.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 48 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Yog ' - 500 ml
- Instant kas fes - 3 diav
- Cognac - 100 ml
- Tsaus chocolate - 50 g
- Cocoa hmoov - 1 tablespoon
- Allspice - 3 pcs.
- Anis - 2 lub hnub qub
- Carnation - 3 buds
- Qab zib - 2 dia los yog mus saj
- Cinnamon - 1 daim
Ua kom haus cawv tsawg los ntawm kas fes, brandy thiab mis:
1. Ncuav mis rau hauv lub lauj kaub tais diav, ntxiv qab zib, cinnamon stick, anise stars, clove buds thiab allspice ball.
2. Ntxiv kas fes, cocoa hmoov thiab txo qis cov qhob noom xim kasfes tawg. Yog tias ua tau, koj tuaj yeem zom cov qhob noom xim kasfes, yog li nws yuav yooj yim dua rau yaj. Boil cov kua, txo qhov kub kom tsawg, thiab ua noj li 5 feeb, nplawm tas li, kom cov qhob noom xim kasfes yaj tag thiab cov cocoa thiab kas fes tau yaj.
3. Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub, npog nrog lub hau thiab tawm mus rau infuse kom cov txuj lom qhib thiab muab tawm tsw thiab tsw. Thaum cov dej haus tau txias mus rau qhov kub txog 70 degrees, lim nws los ntawm cov nplua sieve lossis cheesecloth, ncuav rau hauv cov brandy, do thiab pib saj.
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