Tau kawg, cherries yog noj tau zoo tshaj plaws. Txawm li cas los xij, txhawm rau kom txaus siab rau nws cov ntxhiab thiab muaj kua txiv txhua lub xyoo puag ncig, koj yuav tsum tau ua zaub mov noj rau lub caij ntuj no. Txij li thaum lub caij txiv hmab txiv ntoo tau dhau los ua viav vias, nws yog lub sijhawm los xav txog nws cov peev txheej rau kev siv yav tom ntej.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Ua noj nta
- Delicious compote
- Dawb Cherry compote
- Txiv hmab txiv ntoo daj compote
- Liab cherry compote
- Ib qho yooj yim qab zib cherry compote
- Video zaub mov txawv
Cherry qab zib yog cov txiv hmab txiv ntoo ntxov tshaj plaws uas qhib lub caij txiv hmab txiv ntoo. Nws muaj cov vitamin C, carotene, niacin, iodine thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig. Lub caij Cherry tau dhau los ua viav vias, thiab yog tias koj twb tau gorged ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua thiab muaj ntxhiab, tom qab ntawd nws yog lub sijhawm los saib xyuas kev sau cov txiv ntoo rau yav tom ntej. Yog tias tsev neeg nyiam sib sau ua ke, koj muaj chav tso khoom mezzanines txhim khu kev qha, lossis lub qhov dav dav, tam sim no yog lub sijhawm kub tshaj plaws. Thiab nws tsis muaj teeb meem yog tias koj yuav txiv hmab txiv ntoo ntawm kev ua lag luam lossis sau los ntawm koj lub xaib, thaum lub caij ntuj no, cherry compote ib txwm tuaj yeem ua ke.
Cov yam ntxwv ntawm kev ua cherry compote
- Rau cov kaus poom, cov ntoo cherry raug tshem tawm ntawm tsob ntoo thaum cov txiv hmab txiv ntoo thiab siav.
- Thaum lub sijhawm npaj ua haujlwm, cov txiv hmab txiv ntoo nyob hauv dej txias kom lawv tsis txhob tsaus ntuj.
- Compotes rau lub caij ntuj no tsuas yog coj mus rau qhov qis qis. Qhov hluav taws kub tau muab tua, thiab cov txiv hmab txiv ntoo tau tso tawm rau ob peb teev. Qhov no yuav khaws tag nrho cov vitamins thiab cov as -ham ntawm cov dej haus.
- Compotes rau lub caij ntuj sov tau npaj ua ntej, vim tias thaum lub sijhawm no, cov kua zaub tau ntim nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov ntxhiab. Thiab cherry nws tus kheej yog txaus txaus nrog qab zib syrup. Qhov nruab nrab lub sijhawm npau npau rau compote yog 15 feeb.
- Chilled compote tau txais kev pab, txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau hauv vases lossis hauv cov tais diav rau kev ua haujlwm.
- Nws yog qhov zoo dua los khaws cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub tub yees ntawm t2-14 ° C. Lawv tuaj yeem khov thiab khaws cia hauv lub tub yees rau 1 lub hlis.
- Thaum ua noj cov txiv hmab txiv ntoo compote, koj yuav tsum ntsuas qhov qab zib kom raug. Txij li cov txiv hmab txiv ntoo zoo dua qab zib, yuav tsum muaj qab zib tsawg dua.
- Ib txoj hauv kev yooj yim kom rhaub cov txiv ntoo yog nchuav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov thawv pasteurized, ncuav dej npau npau, sawv ntsug, tso dej thiab rhaub cov kua txiv los ntawm nws. Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo nyob hauv lub thawv, ncuav dej npau npau dua thiab yob tawm.
- Ib txoj hauv kev nyuaj ntawm kev sau qoob loo-cov txiv hmab txiv ntoo tau nchuav nrog cov kua ua ntej ua kua, cov rhawv zeb tau muab tso rau hauv qhov taub tob, ntim nrog dej kub thiab rhaub ntawm t80-100 ° C.
- Nws yog qhov zoo dua los siv dej rau kev sib sau ua ke ntawm cov dej zoo, caij nplooj ntoo hlav lossis lim dej, tab sis tsis yog los ntawm cov kais dej. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tau muab tso rau hauv cov dej npau, vim tias koj xav tau qhov kub kom lawv muab cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov vitamins, thiab tsis rhuav tshem lawv.
- Qab zib tuaj yeem siv dawb, xim av, txiv hmab txiv ntoo, pas nrig - qhov saj ntawm cov dej haus yuav txawv. Zib ntab kuj tau tso cai, uas yuav muaj ntxhiab thiab noj qab nyob zoo dua.
Delicious Cherry compote
Cherry compote tuaj yeem ua pitted, pitted, hauv qab zib, thiab lwm yam. Daim ntawv qhia no yog thoob ntiaj teb: cov kaus poom tsis tawg, khaws cia ntev nyob hauv chav sov, tsis ntxiv citric acid.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 78 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 4 Liters
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb, ntxiv rau lub sijhawm rau cov kaus poom kom txias tag
Cov khoom xyaw:
- Cherry nrog noob - 4 tbsp.
- Qab zib granulated - 1,5 tbsp.
- Dej - 3 l
Kev npaj:
- Sort lub berries, yaug thiab muab pov tseg nyob rau hauv ib tug colander.
- Boil 3 liv dej haus lim dej hauv lub lauj kaub.
- Sterilize lub rhawv zeb thiab sau nrog cherries.
- Ncuav dej npau hla cov txiv hmab txiv ntoo mus rau sab saum toj, npog nrog lub hau huv huv thiab tawm rau 15 feeb.
- Tso dej rau hauv lub lauj kaub huv thiab ntxiv qab zib. Cia lub berries nyob rau hauv lub thawv.
- Boil dej kom txog thaum qab zib muaju yaj.
- Ncuav lub resulting syrup mus rau hauv ib lub hub nrog berries. Yog tias nws tsis txaus, ntxiv dej npau rau saum cov txiv hmab txiv ntoo. cherries yuav tsum tau ua tiav nrog dej.
- Ceev lub rhawv zeb nrog lub hau hlau.
- Tig lub rhawv zeb rov qab, qhwv nws hauv daim pam sov thiab tso kom txias kom txias. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv koj lub pantry lossis cellar.
Dawb Cherry compote
Cherry dawb tau siav lawm, yog li koj yuav tsum muaj sijhawm los npaj nws rau yav tom ntej siv. Yog li ntawd thaum lub caij ntuj no, tom qab noj hmo zoo, ncuav ib khob dej haus zoo nrog rau txiv hmab txiv ntoo.
Cov khoom xyaw:
- Cherry dawb - 300 g
- Txiv qaub kua txiv - 1 tsp
- Cov dej haus - 1 l
- Qab zib - 300 g
Kev npaj:
- Txiav cov txiv ntoo, ntxuav thiab tso rau hauv cov thawv huv huv kom huv
- Boil cov phoov nrog dej, suab thaj thiab kua txiv qaub kom yaj tag cov suab thaj qab zib.
- Ncuav cov dej npau npau hla cov txiv ntoo thiab npog.
- Muab lub tais nrog lub hauv qab dav rau ntawm lub qhov cub thiab tso cov rhawv zeb compote rau hauv.
- Sau cov phiab dej nrog cua sov kom txog 70 ° C kom tsis txhob muaj kab mob sib kis.
- Lub sij hawm kom tsis muaj menyuam rau cov kaus poom: 0.5 L - 7 feeb, 1 L - 12 feeb, 3 L - 15 feeb.
- Tom qab ib ntus, tshem tawm cov rhawv zeb thiab kaw lub hau. Tig lawv, qhwv lawv hauv daim pam sov, thiab cia sawv ntsug kom txog thaum txias tag.
Txiv hmab txiv ntoo daj compote
Ntau twb tau hais txog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo qab zib. Nyob rau tib lub sijhawm, compote los ntawm ntau yam txiv kab ntxwv daj tseem zoo kawg nkaus pab menyuam thaum muaj "acetone".
Cov khoom xyaw:
- Cherry daj - 200 g
- Dej - 800 g
- Qab zib - 100 g
Kev npaj:
- Txheeb cov txiv ntoo, ntxuav, yog tias muaj cua nab, sau nrog dej ntsev rau 1 teev thiab yaug dua.
- Ncuav dej npau hla cov txiv hmab txiv ntoo thiab sau cov rhawv zeb nrog lawv.
- Ncuav qab zib rau hauv lub khob thiab ncuav dej npau npau mus txog rau lub caj dab.
- Dov cov hau uas tsis muaj menyuam, qhwv nrog daim pam sov thiab tawm sab hauv tsev kom txog thaum txias tag.
Liab cherry compote
Compote yog cov vitamins zoo tshaj plaws uas tau sau thaum lub caij ntuj sov. Thiab cherries yog qhov zoo tshaj plaws rau kev sau qoob loo hauv daim ntawv ntawm compote, es tsis khov lossis ua jam.
Cov khoom xyaw:
- Cherry liab - 500 g
- Qab zib - 120 g
- Dej - 2.5 l
Kev npaj:
- Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo kom huv los ntawm kab mob sab nraud. Tshem cov ponytails, tsis txhob tshem cov pob txha.
- Muab cov cherries tso rau hauv lub rhawv zeb thiab npog nrog dej npau npau. Cia nws txias rau chav sov, li 4-5 teev.
- Ncuav cov kua los ntawm cov kaus poom rau hauv saucepan thiab xa mus rau lub qhov cub. Boil.
- Ncuav qab zib rau hauv lub rhawv zeb nrog cov txiv ntoo thiab ncuav tshaj cov dej qab zib uas tsis muaj qab zib.
- Yob cov kaus poom, tig lawv rov qab, qhwv lawv hauv daim pam sov thiab tso lawv rau hauv txoj haujlwm no kom txog thaum lawv txias tag.
- Tom qab ntawd muab cov rhawv zeb tso rau qhov chaw tsaus.
Compote ntawm Cherry yooj yim
Rau hom compote no, koj tuaj yeem siv ib qho cherry: liab, daj, dawb, dub, nrog ntom ntom.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 0.5 kg
- Qab Zib - 1 tbsp.
- Citric acid - 0.5 tsp
- Dej - 300 l
Kev npaj:
- Ntxuav lub rhawv zeb nrog cov dej qab zib thiab ua kom tsis muaj menyuam hla lub zog rau 5 feeb.
- Tev lub berries los ntawm cov qia, yaug thiab faib rau hauv lub rhawv zeb. Txiav txim siab tus nqi ntawm cov txiv ntoo hauv lub thawv koj tus kheej yog tias koj xav tau.
- Ncuav qab zib thiab citric acid rau hauv lub rhawv zeb. Qhov tom kawg ua lub luag haujlwm tiv thaiv kab mob thiab yuav tsis tso qhov khoob kom tawg, ntxiv rau, nws yuav ntxiv qaub rau cov txiv hmab txiv ntoo.
- Boil dej thiab ncuav tshaj lub rhawv zeb mus rau saum. Kaw nrog hau hau.
- Tig cov kaus poom thiab qhwv lawv hauv daim pam sov.
- Thaum lub ntim tau txias kom koj tuaj yeem khaws nws, zais cov dej haus hauv lub pantry. Hauv ib hlis, compote yuav npaj tau.
Video zaub mov txawv:
