Ib qho ntsim thiab ntsim zaub xam lav nrog zucchini thiab pob ntseg pob ntseg yog qhov khoom noj qab zib zoo tsis yog rau kev lom zem xwb, tab sis kuj yog rau txhua hnub. Kawm paub yuav ua li cas thiab ua rau koj tsev neeg thiab cov qhua nrog zaub mov qab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Qee tus niam tsev, saib nqaij npua tawm, zoo li pob ntseg, pob tw thiab lwm yam khoom coj txawv txawv ntawm kev muag ntawm cov txee nqaij, xav tsis thoob vim li cas lawv thiaj xav tau thiab qhov lawv tuaj yeem pab tau rau hauv kev ua noj. Nws hloov tawm tias qhov no yog kev nkag siab yuam kev. Yuav ua li cas yuam kev nws zoo li thaum xub thawj siab ib muag tias tag nrho cov no yog "saj tsis zoo", tab sis lawv tuaj yeem tig mus rau hauv qhov qab heev tiag tiag. Tab sis, tau kawg, rau qhov no koj yuav tsum paub ua noj lawv kom raug thiab qab.
Nrog kev koom tes ntawm cov khoom lag luam no, muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov zaub mov ntxim nyiam, zaub xam lav, chav kawm thawj thiab thib ob. Hauv qee lub tebchaws, npua pob ntseg feem ntau suav tias yog khoom qab zib tiag tiag. Piv txwv li, hauv Latvia lawv tau pom nyob hauv ntau qhov ntawm txhua lub npias pub, qhov uas lawv xav tau ntau! Yog tias koj tseem tsis paub yuav ua li cas ua noj nqaij npuas pob ntseg kom qab, ces kuv yuav hais tam sim ntawd tias tsis muaj dab tsi nyuab ntawm no. Feem ntau hauv peb lub tebchaws lawv tau siav ua Kauslim. Tab sis hauv daim ntawv qhia no, ua raws li tib lub thev naus laus zis ua noj, kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua cov zaub xam lav qab los ntawm nqaij npuas pob ntseg nrog zucchini. Cov zaub mov hloov mus ua qab tiag tiag, ntsim thiab nrov heev ntawm rooj noj mov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 211 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev ntawm pob ntseg pob ntseg, 20 feeb ntawm kev ua noj, 3 teev ntawm marinating lub tais
Cov khoom xyaw:
- Pob ntseg pob ntseg - 1 pc.
- Zucchini - 1 daim.
- Dos - 2 pcs.
- Qej - 2 daim
- Soy sauce - 3 diav
- Table vinegar - 2 dia
- Zaub roj - 3 diav
- Ntsev - 1 tsp
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Allspice peas - 4 pcs.
- Av dub kua txob - 0.5 tsp
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj pob ntseg pob ntseg nrog zucchini:
1. Ntxuav cov pob ntseg pob ntseg, tshem cov xim dub, ntxuav lub pob ntseg kom zoo thiab rhaub rau 15 feeb. Tom qab ntawd yaug kom huv dua hauv qab cov dej ntws. Qhov kev nqis tes no yog qhov tsim nyog kom cov av tau zom tag. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub huv, ntxiv cov tev dos, qej clove, nplooj Bay thiab kua txob. Ncuav cov dej haus huv tshiab thiab rhaub. Ua nplaim taws me me thiab ua noj rau 2 teev hauv qab lub hau kaw.
2. Tshem lub pob ntseg ua tiav los ntawm cov kua zaub thiab txias kom zoo, tom qab ntawd txiav mus rau hauv ib daim hlab. Kuv kos koj lub ntsej muag rau qhov tseeb tias yog tias koj txiav lawv kub, pob ntseg yuav sib dhos ua ke hauv ib lub pob thiab nws yuav nyuaj rau txiav lawv ib leeg. Muab cov pob ntseg txiav rau hauv lauj kaub.
3. Ntxuav cov zucchini, so qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv ib daim hlab txog 7 hli tuab. Yog tias cov zaub siav, tom qab ntawd tev nws ua ntej thiab tshem cov noob uas ntxhib.
4. Ntxiv qej dhau los ntawm kev nias, hauv av kua txob dub, ntsev thiab cov txuj lom rau cov khoom. Ncuav rau hauv tom, kua ntses, thiab zaub zaub.
5. Ncuav cov zaub mov thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom marinate tsawg kawg 3 teev.
6. Ua zaub xam lav npaj rau lub rooj. Yog tias koj ua zaub mov noj rau niaj hnub noj, tom qab ntawd nco ntsoov tias nws yuav tsum tau noj thaum yav tsaus ntuj, vim tias nws muaj qej, uas muab cov ntxhiab tsw tshwj xeeb.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj pob ntseg pob ntseg hauv Kauslim.
