Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau cov ceg qaib hauv lub lauj kaub: xaiv cov khoom lag luam thiab thev naus laus zis los npaj cov nqaij qaib qab. Video zaub mov txawv.
Nqaij qaib ob txhais ceg hauv lub lauj kaub yog qhov ua kom txaus siab thiab txaus siab cov nqaij qaib tais nrog cov ntsim saj thiab muaj txiaj ntsig zoo kawg. Nws txoj kev npaj tsis siv sijhawm thiab xav tau ob peb yam khoom xyaw yooj yim. Lwm qhov zoo dua yog tias nws muaj ntau yam thiab tuaj yeem ua haujlwm nrog txhua lub tais. Thiab txawm tias nyob ntawm rooj noj mov txhua tus yuav xav saj nws, vim tias cov nqaij qaib tau dhau los ua neeg nyiam heev.
Cov khoom tseem ceeb yog, tau kawg, ceg qaib. Kev lag luam muaj, txheej txheem yooj yim, npaj sai thiab qab heev thiab noj qab nyob zoo. Rau daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem noj ob qho khoom ua kom txias thiab khov, qhov saj ntawm cov tais tiav yuav tsis txawv ntau yog tias cov nqaij pib ua kom zoo.
Qhov tshwj xeeb piquancy thaum ua noj nqaij qaib ceg hauv lub lauj kaub yog ua tiav los ntawm kev siv cov txuj lom ci. Peb tau pom zoo kom noj cov qej tshiab thiab qhuav. Cov khoom xyaw no yuav tsim cov ntxhiab tsw zoo uas nyuaj rau tiv. Nws kuj tseem ceeb ntxiv paprika, kua txob dub hauv av. Turmeric, nyeg, muab lub teeb xim daj, thiab cov tshuaj Italian feem ntau txhim kho qhov saj thiab tsw ntawm nqaij qaib ua tiav.
Tom ntej no, peb muab koj daim ntawv qhia rau nqaij qaib hauv lub lauj kaub nrog daim duab ntawm txhua qib rau tshuaj xyuas. Cov thev naus laus zis tau piav qhia hauv nws yuav ua rau nws tuaj yeem ua noj nqaij ntawm cov pob txha xws li ib txoj hauv kev uas muaj cov nqaij ua kom zoo nyob sab nraud, thiab muaj kua thiab nqaij hauv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 155 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib ceg - 2 pcs. (txog 500 g)
- Ntsev kom saj
- Paprika - 0.5 khob
- Zaub roj - 0.5 tsp
- Qhuav granulated qej - 1/3 tsp
- Kev sib xyaw ntawm Italian tshuaj ntsuab - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - mus saj
- Fresh qej - 2 cloves
- Zaub roj - 3 diav
- Dej - 100 ml
Ua noj nqaij qaib ob txhais taw ib kauj ruam hauv lub lauj kaub
1. Ua ntej ua noj nqaij qaib ceg hauv lub lauj kaub, ua cov txheej txheem. Yog tias cov khoom khov, tom qab defrost nws hauv ib txoj hauv kev twg - hauv dej sov, ntawm lub rooj ntawm chav sov lossis hauv lub qhov cub microwave uas siv hom defrosting tshwj xeeb. Tom qab ntawd peb yaug, qhuav, tshem tawm cov rog ntau thiab tawv nqaij. Nrog rab riam ntse peb ua qhov txhab rau pob txha. Koj tsis tas yuav txiav nws kiag li. Qhov no yuav tso cai rau cov nqaij kom saturated zoo dua nrog saj thiab aroma ntawm cov txuj lom, thiab tseem yuav ua kom nrawm dua cov txheej txheem ua noj.
2. Tom qab ntawd, hauv ib lub tais sib sib sib zog nqus sib xyaw ua ke, ntsev, paprika, turmeric, qej granulated qhuav, kua txob dub thiab tshuaj ntsuab Italian. Nrog rau qhov sib xyaw ua ke, ua tib zoo lubricate tag nrho saum npoo ntawm cov nqaij qaib ceg. Cov marinade qhuav yuav tsum tau siv rau qhov txiav ua nrog rab riam.
3. Ua ntej kib cov ceg qaib hauv lub lauj kaub, ua kom sov cov roj zaub kom siab dua. Nws yuav tsum tau kub kom sab nraum cov khoom noj tau kib sai thiab npog nrog cov tawv nqaij uas khaws nws cov kua txiv. Tev cov qej tshiab thiab chop finely nrog rab riam, ntxiv rau lub lauj kaub, yam tsis txo qhov kub hauv qab nws. Peb kis ob txhais ceg thiab kib ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
4. Nqa cov dej mus rhaub thiab sau ob txhais ceg nrog nws. Peb khaws nws ntawm lub qhov cub rau 3 feeb.
5. Tom qab ntawd npog nrog lub hau thiab txuas ntxiv ua noj rau li 5-7 feeb, tig cov nqaij ob peb zaug.
6. Tshem lub hau, txo cua sov thiab npaj kom txhij hauv 5-10 feeb. Lub sijhawm no, cov dej yuav qhuav tag, tab sis cov nqaij qaib yuav nyob hauv qab heev.
7. Ua ntej tso rau ntawm daim ntawv so tes kom tshem cov rog ntau dhau thiab tom qab ntawd muab tso rau ntawm lub tais zaub mov. Sab saum toj nrog tws tshiab tshuaj ntsuab.
8. Cov ntxhiab tsw qab thiab tsis txaus ntseeg cov ceg qaib hauv lub lauj kaub tau npaj txhij! Nqaij qaib nqaij npaj raws li daim ntawv qhia no muaj kev sib haum xeeb nrog ib sab phaj - mov, buckwheat, millet porridge, cov qos yaj ywm siav, stewed lossis zaub tshiab.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Yuav ua li cas thiaj qab kib nqaij qaib ceg
2. Yuav ua li cas kib nqaij qaib hauv lub lauj kaub
