Tsev cheese yog cov zaub mov zoo tshaj plaws rau pluas hmo lossis noj tshais zoo. Nws yuav zoo li nyuaj ua noj lawv? Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus niam tsev hloov mus ua lush thiab ntxim nyiam. Hnub no kuv yuav qhia txhua yam tsis pub leej twg paub ntawm kev ua zaub mov noj no.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Tsev cheese yog cov khoom noj qab zib ib txwm ua los ntawm tsev cheese nrog ntxiv ntawm semolina. Txawm li cas los xij, muaj kev xav tias hmoov tsis tau ntxiv rau cov tsev tsim tsev cheese tiag. Tab sis nws tsis tuaj yeem tsis lees paub tias cov zaub mov txawv rau tsev cheese nrog hmoov muaj txoj cai nyob ua ke. Feem ntau, curds tau kib hauv lub lauj kaub hauv cov roj zaub, tab sis muaj cov zaub mov txawv rau ci lawv ntawm daim ntawv ci hauv qhov cub.
Hnub no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua tsev cheese tsis muaj hmoov nrog ntxiv ntawm semolina. Cov tais no zoo meej rau cov niam laus, thiab cov uas saib xyuas lawv daim duab. Tom qab tag nrho, cov kws noj zaub mov zoo thiab kws kho mob hais tias hmoov dawb tsis muaj txiaj ntsig noj haus, tab sis yog cov carbohydrates yooj yim zom tau yooj yim uas nce ntshav qab zib.
Rau ntau yam tais diav, ntxiv txhua yam khoom ntim, xws li raisins, apricots qhuav, txiv apples, pears, carrots, txiv qaub zest, thiab lwm yam. mus rau curd pawg. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov ntawm no tias yuav tsum tsis muaj ntau qhov ntxiv - rau 400 g ntawm tsev cheese, ib txhais tes ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, daim txiv hmab txiv ntoo, txiv ntseej lossis tshuaj ntsuab yog txaus.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 183 kcal.
- Cov khoom siv - 10
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Tsev cheese - 500 g
- Qe - 1 pc.
- Semolina - 2 diav
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
- Txiv laum huab xeeb - 50 g
- Ntsev yog ntxhi
- Qab zib - 2 dia los yog mus saj
- Refined zaub roj - rau kib
Ua noj curds nrog txiv hmab txiv ntoo
1. Muab cov curd tso rau hauv lub tais rau kneading lub khob noom cookie. Yog tias ua tau, txhuam nws los ntawm lub lauj kaub los yog tuav nrog rab rab. Sprinkle nyob rau hauv lub semolina thiab yeej nyob rau hauv lub qe.
Yog tias koj cov dej curd yog dej ntau dhau, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub kom tag nrho cov whey yog iav. Txwv tsis pub, koj yuav tsum tau ntxiv semolina ntau ntxiv, los ntawm cov curds yuav dhau los ua manna.
2. Muab ntsev thiab qab zib. Sib tov cov khoom kom txog thaum du thiab tawm rau 20-30 feeb kom swell semolina. Yog tias xav tau, qab zib tuaj yeem hloov nrog zib ntab lossis jam.
3. Lub caij no, tev cov txiv laum huab xeeb thiab zom lawv nrog rauj los ua cov khoom sib txawv. Koj tuaj yeem siv walnuts lossis lwm yam txiv ntoo hloov pauv txiv laum huab xeeb.
4. Ntxuav cov plums, qhuav nrog daim ntawv so tes, tshem lub qhov, thiab txiav cov nqaij rau hauv me me. Tom qab ntawd ntxiv cov txiv laum huab xeeb nrog plums rau curd mov paj thiab sib tov txhua yam kom zoo. Yog tias koj tsis nyiam plums, tom qab ntawd ntxiv lwm cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog. Ntxiv rau, cov txiv hmab txiv ntoo khov tuaj yeem siv tau.
5. Muab lub lauj kaub kib rau ntawm lub qhov cub, ncuav cov roj zaub kom zoo thiab ua kom sov zoo. Tom qab nrog ntub tes, nqa ib feem ntawm lub khob noom cookie, tsim ib lub pob tawm ntawm nws, uas koj maj mam nias kom ua lub ncuav mog qab zib (zoo li hauv kuv daim duab saum toj no). Muab cov curds tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib lawv ntawm ob sab kom txog thaum kub xim av, li 5-7 feeb txhua.
Pab cov curds npaj txhij nrog qaub cream, zib ntab lossis jam.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj curds nrog carrots:
