Ib qho yooj yim thiab yooj yim-rau-npaj zaub mov txhua hnub-ci daim siab nrog qaub cream thiab zaub. Kuv pom zoo kom nws rau cov zaub mov niaj hnub nyob hauv kev sib xyaw ua ke nrog cov mov nplej thiab cov qos yaj ywm mashed. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Nqaij qaib nrog zaub thiab qaub cream yog pob nyiaj tab sis cov zaub mov qab. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ua noj kom yog. Tom qab ntawd yuav tsis muaj "ib leeg" ntxiv thiab curdled qaub cream. Feem ntau, daim siab nrog zaub tau kib hauv lub lauj kaub, tab sis hnub no peb yuav ua nws hauv qhov cub. Nws yog qhov tseem ceeb ib yam los xaiv txoj cai nqaij qaib rau lub tais kom dhau los ua qhov zoo tshaj plaws.
- Tsis txhob yuav khoom noj khov. Tom qab defrosting, nws tsis zoo li lub siab tiag tiag thiab muaj kua hauv lub siab yuav tig tawm.
- Ua tib zoo saib cov xim ntawm cov khoom. Cov nqaij qaib zoo muaj lub ntsej muag du nrog cov xim burgundy.
- Tsis txhob noj daim siab tawg, lawv ua cov zaub mov tsis qab. Tab sis qhov no tsis siv rau cov tais diav uas lub siab tau minced hauv cov nqaij grinder.
- Txheeb xyuas qhov saum npoo ntawm qhov tua; yuav tsum tsis muaj qhov ntsuab nyob ntawm nws. Qhov no qhia tias lub zais zis tau raug puas tsuaj thaum txiav nqaij qaib. Nws yuav luag tsis yooj yim sua kom tshem qhov kev iab siab no.
Muab cov kev paub me me no thaum yuav khoom ua khoom noj, koj yuav twv yuav raug hu tsis ua ib qho tais. Nqaij qaib siab nrog zaub hauv qaub cream yuav tig los ua mos thiab qab heev. Nyob rau tib lub sijhawm, kuv nco tias koj tuaj yeem nqa cov zaub uas koj nyiam thiab muaj nyob hauv lub tub yees. Piv txwv li, cov zaub tuaj yeem ntxiv nrog carrots, tswb kua txob, zucchini hluas, thiab lwm yam.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 206 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib siab - 300 g
- Semolina - 2 diav
- Qej - 2 cloves
- Av dub kua txob - pinch
- Dos - 1 pc.
- Ntsev - 0.5 tsp
- Qaub cream - 50 ml
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj daim siab hauv qaub cream nrog zaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav lub siab, txiav cov zaj duab xis nrog cov leeg thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Tev lub dos thiab txiav rau hauv daim yooj yim rau cov nqaij grinder. Tev lub qej.
2. Muab cov hlua hlau tso nrog cov kab hlau nruab nrab hauv cov nqaij sib tsoo thiab ntswj daim siab nrog qej thiab dos.
3. Ntxiv qaub cream nrog semolina rau lub siab sib tw nrog dos, ntsev thiab kua txob.
4. Do cov zaub mov thiab tawm qhov sib tov rau 20-30 feeb kom swell semolina. Tom qab ntawd ncuav qhov hnyav rau hauv cov tais ci yooj yim thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 180 degrees. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj ntawm pwm. Cov khoom me me muffins yuav npaj txhij hauv 15-20 feeb. Yog tias ua noj ua haus hauv lub lauj kaub loj, khaws cov zaub mov hauv cov nqaij qaib rau 30-40 feeb.
Ib qho ntxiv, daim siab nyob rau hauv qaub cream nrog zaub raws li daim ntawv qhia no tuaj yeem ua hauv microwave, ob chav rhaub dej, lossis chav da dej. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov thiab qhov saj ntawm cov pluas noj tiav yog nyob ntawm qhov xaiv txoj hauv kev ua noj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas thiaj ua rau daim siab soufflé.
