Zaub xam lav hauv ib nrab kua txob nrog zaub qhwv thiab dib tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj noj qab nyob zoo, vim tias muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Tswb kua txob nyob hauv qhov chaw tsim nyog hauv ntau yam zaub mov hauv ntiaj teb, uas nkag siab tau, vim nws yog nqaij, muaj kua thiab muaj qab ntxiag. Thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv yog qhov nyuaj rau kev ntsuas dhau. Piv txwv li, tswb kua txob muaj ntau cov vitamin C ntau dua li txiv qaub thiab dub currant. Thiab qhov no tsis yog tsuas yog cov khoom muaj txiaj ntsig pom hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Yog li ntawd, cov tais diav, tshwj xeeb yog zaub xam lav nrog cov kua txob tshiab, tuaj yeem hu ua noj qab haus huv thiab noj qab nyob zoo. Niaj hnub no peb yuav npaj tsis yog zaub xam lav nrog zaub qhwv thiab dib, tab sis peb yuav npaj nws hauv ib nrab kua txob, uas yuav ua zaub mov noj.
Cov zaub xam lav uas tau muab yog yooj yim heev los npaj, tib lub sijhawm qab thiab noj qab nyob zoo, thiab zoo li qub thiab zoo nkauj zoo nkauj. Muaj tseeb txhua tus neeg noj yuav txaus siab rau qhov kev nthuav qhia no. Tshwj xeeb tshaj yog cov zaub xam lav hauv lub khob ntawm cov kua txob qab zib yog yooj yim heev los ua haujlwm rau rooj noj mov, thaum txhua tus qhua tuaj yeem xaiv cov zaub xam lav ib feem rau nws nyiam. Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem sau cov kua txob nrog txhua yam khoom lag luam. Daim ntawv qhia no siv zaub tshiab, tab sis rau "cov ntsiab lus sab hauv" yog qhov tsim nyog: nqaij qaib, nqaij, nqaij nruab deg, nceb, thiab lwm yam. mayonnaise, qaub cream, lossis lwm yam kua ntses nyuaj yuav ua.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 85 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Fresh dib - 1 pc.
- Txiv roj roj - rau kib kua txob thiab zaub xam lav
- Dawb cabbage - 100 g
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Kub kua txob - 0.25 pods
Kauj ruam ib kauj ruam ua zaub xam lav hauv ib nrab kua txob nrog zaub qhwv thiab dib, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov kua txob qab zib thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab nrog rau tus tw kom lub halves tuav zoo thiab tsis txhob sib nrug. Cov tub ntxhais thiab cov noob los ntawm cov kua txob ib nrab.
2. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, sov cov roj txiv roj thiab muab cov kua txob txiav rau hauv qab kom xim av rau ntawm ntug. Qhov kev nqis tes no tsis tsim nyog, tab sis yog ua tau nws zoo dua los ua nws. Cov kua txob yuav tsau rau hauv cov roj, cov npoo yuav xim av thiab cov zaub xam lav ua tiav yuav zoo nkauj.
3. Tom qab 5 feeb, tig cov kua txob thiab kib rau 3-5 feeb ib yam.
4. Ntxuav cov zaub qhwv, txiav nws rau hauv ib daim nyias nyias, ntsev thiab nias nrog koj txhais tes kom nws tso kua txiv tawm. Qhov no yuav ua rau cov zaub xam lav tastier thiab juicier. Ntxuav lub dib, txiav tawm qhov kawg thiab txiav mus rau hauv ib nrab nyias ib ncig. Ntxuav cov kua txob kub, tshem cov noob sab hauv thiab finely chop. Muab cov zaub thiab do.
5. Sau cov kua txob ib nrab nrog cov zaub, sab saum toj nrog cov txiv ntseej roj thiab pab. Pab cov zaub xam lav hauv ib nrab kua txob nrog zaub qhwv thiab dib, garnish nrog cov noob hnav lossis ib nplooj ntawm cov zaub yog tias xav tau.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav hauv tswb kua txob.
