Cov noob taub dag qhuav tau npaj txhij noj. Txawm li cas los xij, lawv tuaj yeem kib kom ntxiv tsw thiab tsw qab. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm kib cov noob taub dag hauv lub lauj kaub. Daim ntawv qhia yees duab.
Lub sijhawm tau los txog rau taub dag, thaum ntau yam qab thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig tau npaj los ntawm cov zaub no. Kiv cua ntawm cov zaub no kib, ci, kib, stewed … Nyob rau tib lub sijhawm, tsis txhob hnov qab cov noob taub dag, uas tseem yuav dhau los ua kev kho qab nyob rau hauv lawv tus kheej daim ntawv thiab ntxiv cov txuj lom rau zaub xam lav. Lawv tau ntxiv rau kib thiab stewed zaub tais diav, ntxiv rau zaub xam lav los ntawm cov zaub tshiab nrog tshuaj ntsuab. Muab tso rau hauv porridge (ob qho kub thiab txias), kho cov kua zaub lossis nphoo nrog qhaub cij. Tom qab tag nrho, cov noob taub dag tsis muaj txiaj ntsig zoo dua li txiv kab ntxwv zaub nws tus kheej. Cov kev tshawb fawb tau qhia tias kev siv lawv tsis tu ncua yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov hlab plawv thiab lub paj hlwb. Lawv txhim kho cov ntshav zoo vim yog cov ntsiab lus siab ntawm cov hlau, thiab ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntshav - ua tsaug rau cov amino acids. Nrog lawv siv tas li, cov hlau hnyav (cadmium, txhuas) thiab cov roj (cholesterol) tuaj yeem tshem tawm ntawm lub cev.
Yuav ua li cas kom tshem tawm cov noob taub dag?
Txiav lub taub dag ib nrab lossis ua lub qhov rau saum. Txiav tawm cov noob fibrous nrog ib diav. Siv koj txhais tes los cais cov noob los ntawm cov fibrous thiab yaug nrog dej, tso rau hauv lub colander. Tshaj tawm cov txiv hmab txiv ntoo sib npaug ntawm daim ntawv so ntswg thiab npog rau saum nrog lwm daim ntaub huv.
Yog tias koj yuav cov noob taub dag npaj tau, tom qab ntawd xyuam xim rau kev ncaj ncees ntawm lub plhaub. Lawv yuav tsum tsis txhob ntub lossis tsis hnov tsw.
Yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas khaws cov noob taub dag?
Khaws cov noob paj noob hlis kib uas tsis tau tawg rau 1 lub lis piam hauv lub thawv ntim kaw nruj nreem. Thaum tsis muaj lub plhaub, cov rog zaub yuav raug oxidized thiab qee qhov txiaj ntsig zoo yuav ploj mus.
Saib kuj yuav ci cov noob taub dag hauv qhov cub li cas.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 600 kcal.
- Kev Pabcuam - Txhua Tus Nqi
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
Cov noob taub dag - txhua qhov ntau
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj kib cov noob taub dag hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Muab cov noob taub dag tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, ntxuav kom huv kom tshem tau cov hmoov av thiab av. Cia cov noob qhuav los ntawm kis lawv tawm ntawm cov paj rwb.
2. Muab lawv tso rau hauv lub qhov cub ua ntej. Tsis txhob kib tag nrho cov noob ib zaug. Nws yog qhov tsim nyog tias lawv tsuas yog npog hauv qab ntawm lub lauj kaub nrog txheej nyias. Yog tias muaj ntau cov noob, tom qab ntawd lawv yuav kib tsis sib xws: qee qhov yuav nyob nyoos, thaum lwm tus yuav hlawv.
3. Tig lub cua sov mus rau nruab nrab, thiab nplawm tas li nrog cov ntoo lossis silicone spatula, kib lawv kom txog thaum lawv muaj xim daj. Tom qab 5 feeb, cov noob yuav pib tso tawm cov yam ntxwv tawg, tam sim ntawd txo cov cua sov. Saib xyuas lawv tus mob kom zoo thiab sim nres txoj kev kib hauv lub sijhawm. Feem ntau, cov noob taub dag hauv lawv lub plhaub yog kib hauv lub lauj kaub tsis pub ntev tshaj 20 feeb, yam tsis muaj lub plhaub - 5-7 feeb.
4. Muab cov noob taum kib kib npaj rau hauv lub lauj kaub tais diav sib npaug ntawm daim ntawv parchment lossis ntawv xov xwm kis rau ntawm lub rooj thiab tawm mus kom txias tag. Tsis txhob tso lawv rau hauv lub lauj kaub kub, tshwj xeeb tshaj yog tias nws yog hlau cam khwb cia. Txwv tsis pub, kev kho cua sov yuav txuas ntxiv mus thiab cov noob yuav dhau mus ua noj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj cov noob taub dag.
