Tshawb nrhiav yuav ua li cas kom poob ceeb thawj ntawm seaweed, cov yam ntxwv ntawm cov zaub mov no, cov txiaj ntsig thiab contraindications ntawm cov khoom no. Niaj hnub no, ib qho ntawm cov teeb meem hnyav tshaj plaws hauv tib neeg niaj hnub no yog qhov poob qhov hnyav, vim tias hnyav dua yog yooj yim dua li poob nws. Raws li kev noj haus ntau ntawm cov khoom siv hluavtaws, uas muaj ntau cov suab thaj thiab cov tshuaj tsw qab, lub cev hnyav nce sai, uas yav tom ntej yuav ua rau muaj teeb meem rog.
Txhawm rau coj qhov hnyav rov qab mus rau qhov qub thiab tshem tawm cov roj subcutaneous rog, nws yog qhov tsim nyog los ntsuas qhov tsim nyog kom sai li sai tau. Ntau tus pib siv ntau yam tshuaj thiab tshuaj noj kom poob phaus, tab sis lawv tsis tas li muab qhov txiaj ntsig xav tau thiab, raws li txoj cai, tsim tsuas yog cov tsos mob ntawm kev kho lossis muab cov txiaj ntsig luv luv, tab sis qhov tshwm sim lawv tuaj yeem ua tau tsuas yog ua teeb meem loj dua.
Koj qhov thawj koom ruam zoo tshaj yog saib cov zaub mov ntau yam ntxiv uas tuaj yeem pab ua kom lub cev tawg sai thiab pab koj txhim kho koj qhov hnyav. Los txog rau cawm seaweed, ua tsaug uas koj tuaj yeem tsis tsuas yog poob phaus, tab sis kuj tseem txhim kho koj tus kheej kev noj qab haus huv.
Cov txiaj ntsig ntawm seaweed
Kelp kelp los yog seaweed, loj hlob ntawm ntug dej hiav txwv Sab Hnub Tuaj thiab nyob rau sab qaum teb hiav txwv. Yav dhau los, cov khoom no tau siv tshwj xeeb tshaj yog rau lub hom phiaj siv tshuaj, kom muaj kev noj qab haus huv thiab tshem tawm ntau yam kab mob, tab sis qhov saj ntawm cov khoom no kuj tau ua tsaug.
Hnub no koj tuaj yeem yuav kale hiav txwv hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom, ob qho tib si hauv cov kaus poom thiab qhuav. Heev feem ntau, ntau yam thiab qab ntsev seaweed zaub nyoos ploj ntawm cov khw muag khoom noj, uas tuaj yeem siv tau hauv yuav luag tsis muaj qhov txwv, vim qhov kev hloov pauv hnyav kuj tshwm sim.
Seaweed loj hlob nyob rau hiav txwv sab qaum teb txias, qhov chaw muaj kuab paug qis dua li ntawm qhov sov. Yog li, peb tuaj yeem xaus tias qhov no yog cov khoom lag luam zoo ib puag ncig. Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm seaweed yog qhov tshwj xeeb, vim nws tsuas yog muaj ntau cov vitamins muaj txiaj ntsig, macronutrients, microelements. Lawv muaj xim xim av vim qhov siab ntawm iodine. Tsis tas li, seaweed muaj ntau cov poov tshuaj, hlau, cobalt, bromine, magnesium.
Kelp kuj tseem muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins ntawm pab pawg B, C thiab E. Nws yog lub ntuj thiab tsis tuaj yeem hloov chaw ntawm fructose, zaub protein, polysaccharides. Tias yog vim li cas kelp yuav tsum nyob hauv kev noj zaub mov txhua hnub ntawm cov neeg tsis noj nqaij.
Vim yog qhov tseeb tias seaweed muaj iodine ntau, lawv yog qhov ua tau zoo tshaj plaws thiab ua kom lub cev muaj zog ntawm kev xav, nrog rau kev ua haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb.
Iodine yog cov tshuaj tua kab mob ntuj tsim los txhawb nqa kev tshem tawm cov hlau tsis zoo, radionuclides, co toxins los ntawm lub cev thiab tiv thaiv qhov pib ntawm ntau yam kab mob hauv cov thyroid. Yog tias seaweed tau noj tas li hauv qhov me me rau lub hom phiaj ntawm kev poob phaus, koj tuaj yeem tsis tsuas yog ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, tab sis kuj ua kom lub cev muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab tshem tawm ntau yam kab mob. Laminaria pab txhawm rau kho kev kho mob ntawm cov kab mob genitourinary hauv cov poj niam, thiab txiv neej tuaj yeem daws teeb meem cuam tshuam nrog lub zog.
Kev siv seaweed rau poob phaus
Tsawg tus neeg paub xyov yuav ua li cas kelp pab tiv thaiv qhov hnyav dhau. Raws li txoj cai, qhov pom ntawm lub cev hnyav dhau los tshwm sim los ntawm kev ua haujlwm tsis raug hauv cov txheej txheem txheej txheem zom zaub mov vim yog noj ntau dhau, tsis noj zaub mov tsis zoo thiab noj zaub mov tsis zoo, thiab lub cev tsis txaus.
Kelp pab rov kho homeostasis, ua kom lub plab ua haujlwm tau zoo, vim tias nws tau ntxuav huv los ntawm sab hauv thiab cov khoom noj uas tsis muaj zaub mov tau raug tshem tawm ntawm lub cev.
Cov muaj pes tsawg leeg ntawm seaweed muaj alginates, uas, tom qab nkag mus rau hauv cov hnyuv, swell thiab ua raws li daim txhuam cev ntuj. Raws li qhov tshwm sim, muaj qhov cuam tshuam zoo rau ntawm txoj hnyuv sib cog (peristalsis) thiab tag nrho cov zaub mov seem tau tawm sai sai los ntawm lub cev. Tom qab kev ua tiav ntawm cov khoom lag luam pib, qhov hnyav dhau tau maj mam poob, thaum nws tsis tas yuav tsim txom koj tus kheej nrog kev tshaib kev nqhis lossis ua haujlwm hauv chav ua si rau hnub.
Nws tsim nyog nco ntsoov tias feem ntau ntawm kev ua tiav hauv kev tawm tsam kev rog yuav vam khom qhov zoo ntawm cov zaub mov noj. Yog tias kev noj zaub mov noj raws cov rog rog thiab qab zib qab zib, tom qab ntawd kelp yuav tsis pab coj qhov hnyav rov qab los li qub.
Yog tias koj xav kom tau txais daim duab zoo nkauj thiab poob phaus, koj yuav tsum ua tib zoo tshuaj xyuas koj tus kheej cov zaub mov noj thiab noj txhua hnub kom ntau li cov zaub nyoos nrog txiv hmab txiv ntoo thiab tshuaj ntsuab tshiab li sai tau.
Seaweed muaj cov ntsiab lus calories tsawg heev, yog li ntawd nws zoo meej rau kev poob phaus - muaj txog 25 Kcal hauv 100 grams ntawm cov khoom. Ua tsaug rau qhov no, kelp tuaj yeem siv hauv yuav luag tsis muaj qhov txwv, tab sis ib tus yuav tsum tsis txhob hnov qab txog kev nkag siab ntawm kev faib ua feem. Cov khoom no yog qhov txaus siab heev, yog li nws ua rau muaj kev xav puv thiab thaum noj mov ib feem yuav tau noj tsawg dua li ib txwm. Qee tus neeg yuav tsis nyiam saj lossis hnov tsw ntawm cov algae, tab sis qhov ntawd tsis yog teeb meem raws li koj tsuas yog xav paub yuav ua li cas thiaj li ua kom raug. Yog tias cov kelp tsis tau ntim nrog ib yam dab tsi, nws yuav luag tsis qab, yog li koj tuaj yeem ua zaub mov tawm ntawm nws uas koj yuav nyiam nyiam.
Koj tuaj yeem noj khov, qhuav, pickled lossis kaus poom kelp. Txawm li cas los xij, cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau tshaj plaws tau pom hauv cov hiav txwv qhuav, uas tsis tau kho cov cua sov, thiab kua txiv hmab txiv ntoo tsis tau siv rau nws cov roj ntxiv.
Koj tuaj yeem pom cov seaweed nyob hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom. Tsis tas li ntawm kev muag khoom muaj ntau hom kelp, uas yuav tsum xub npaj ua ntej siv. Hauv qhov no, cov seaweed tau muab tso rau ntawm tus neeg lim dej thiab ntxuav kom zoo nrog cov dej ntws, tab sis tsuas yog nrog dej txias, txij li cov brine yuav tsum tau muab ntxuav tawm. Khov khov khov yuav tsum tau yaj hauv chav sov, thiab tom qab ntawd ntxuav ib yam nkaus.
Seaweed qhuav yog qhov zoo tshaj rau kev tawm tsam hnyav tshaj thiab pab txhawb kev tiv thaiv kab mob. Nws tsis muaj ntsev, tsw qab lossis khaws cia, tab sis nws yuav muaj cov xuab zeb hauv hiav txwv. Nws yog qhov yooj yim kom tshem tawm nws, ua ntej koj yuav tsum ua kom cov kelp muag muag, tom qab ntawd nws tau muab tso rau hauv peb-liter lub thawv (kwv yees li 100 g ntawm kelp tau noj), tom qab ntawd cov dej txias tau nchuav. Tom qab ntawd lub khob ntim rau hauv lub tub yees rau ib pliag. Thaum sawv ntxov koj tuaj yeem pom tias ib qho me me ntawm cov algae tau o tuaj thiab tam sim no yuav luag tag nrho qhov chaw ntawm lub thawv tau ntim nrog cov xim av xim av.
Tom qab ntawd cov kelp tau pauv mus rau lub lauj kaub thiab ntxuav ob peb feeb nrog dej txias. Tom qab ntawd nws tau muab tso rov qab rau hauv lub khob iav huv (3 liv), ntim nrog cov dej lim thiab kaw nrog lub hau yas. Algae tuaj yeem siv tau raws li xav tau.
Hauv tag nrho, seaweed yuav muab cov khoom muaj txiaj ntsig tsuas yog siv raw. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus tuaj yeem siv kelp ntshiab. Vim tias kev kho cua sov luv luv, cov khoom no poob qee qhov ntawm nws cov txiaj ntsig zoo, tab sis tib lub sijhawm nws dhau los ua qab.
Yuav ua li cas poob ceeb thawj ntawm seaweed?
Txhawm rau tsis tsuas yog poob phaus, tab sis kuj tswj hwm koj tus kheej kev noj qab haus huv, nrog rau qhov ua tiav, koj yuav tsum tau ua siab ntev ntau. Muaj kev noj zaub mov nruj heev ntawm seaweed, uas koj yuav tsum tau noj kelp hauv txhua daim ntawv ua ke nrog nqaij nruab deg rau ib lub lim tiam.
Hauv ib hnub, koj yuav tsum tau noj tsawg kawg 300 g ntawm seaweed nrog ntses ntses, cw thiab lwm yam nqaij nruab deg, tab sis tsuas yog me me xwb.
Tom qab ua raws li kev noj zaub mov rau 7 hnub, koj tuaj yeem poob txog 3-8 kg, tab sis qhov ntsuas no tau cuam tshuam los ntawm thawj lub cev hnyav thiab qib ntawm kev tawm dag zog lub cev.
Nws tsim nyog nco ntsoov tias kev noj zaub mov zoo yog kev nyuab siab rau lub cev. Raws li qhov hloov pauv ntawm kev noj zaub mov ib txwm muaj, tsis tas yuav tau txais iodine ntau yuav yog qhov muaj txiaj ntsig. Tias yog vim li cas nws tau pom zoo kom maj mam ntxiv kale hiav txwv rau koj cov zaub mov noj, tsis yog tsuas yog hauv nws daim ntawv dawb huv, tab sis kuj yog ib feem ntawm ntau yam zaub xam lav lossis cov tais diav. Nws yog qhov tsim nyog los saib xyuas cov tshuaj tiv thaiv ntawm koj tus kheej lub cev thiab maj mam nce cov seaweed ua haujlwm. Yog tias kelp pib ua rau qias neeg, koj yuav tsum tsis txhob quab yuam koj lub cev, nws yog qhov zoo dua los so ib ntus, txij li, feem ntau yuav muaj kev hloov pauv ntau nrog iodine thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig.
Poob qhov hnyav ntawm seaweed muaj ntau qhov zoo:
- lub cev tau ntim nrog cov vitamins, macronutrients, kab kawm thiab cov kua qaub muaj txiaj ntsig;
- qhov kev xav ntawm kev tshaib kev nqhis tau raug tshem tawm, vim tias txawm tias ib feem me me ntawm cov seaweed yuav zoo txaus kom txaus;
- qhov ua tau zoo tab sis maj mam ntxuav lub plab yog ua tiav, nws muaj qhov cuam tshuam rau ntawm peristalsis;
- yog tias koj haus seaweed qhuav uas tsis muaj ntsev, tag nrho cov kua ntau dhau tau tawm ntawm lub cev;
- cov khoom tuaj yeem maj mam nkag mus rau hauv kev noj haus thiab dhau sijhawm tso cai kom nce qhov ntau npaum li cas.
Nws tsis pom zoo kom ua raws cov zaub mov nruj nrog seaweed, vim li ntawd, cov ntsiab lus ntau ntau yuav nkag mus rau hauv lub cev, ntau dhau uas tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij loj.
Contraindications rau kev siv ntawm seaweed
Txawm hais tias qhov tseeb tias seaweed pab kom poob phaus thiab sib sau ua ke cov txiaj ntsig tau txais, ntxiv rau ua kom lub cev muaj cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig, nws tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij loj rau kev noj qab haus huv.
Muaj qee pawg neeg ntawm cov neeg uas raug txwv tsis pub siv cov khoom noj nruj. Cov no suav nrog cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm nephritis, txij li seaweed txhawb nqa kev tshem tawm cov kua dej los ntawm lub cev, uas ua rau muaj kev thauj khoom ntau ntxiv ntawm ob lub raum.
Qhov yuav tshwm sim ntawm kev muaj tus neeg tsis txaus ntseeg rau algae tsis tuaj yeem txiav tawm. Tias yog vim li cas thawj zaug koj yuav tsum tau sim me me ntawm kelp thiab ua raws li cov tshuaj tiv thaiv ntawm koj tus kheej lub cev.
Nws raug txwv tsis pub noj seaweed hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- thaum muaj cov kab mob hauv cov thyroid (nco ntsoov sab laj nrog koj tus kws kho mob);
- yog tias muaj kab mob urticaria;
- nrog diathesis;
- nrog hemorrhagic kab mob;
- yog tias muaj mob furunculosis ntev;
- nrog rhinitis, ntws hauv daim ntawv ntev;
- nrog tuberculosis;
- yog tias muaj kab mob cuam tshuam nrog kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov (koj yuav tsum tau sab laj nrog kws kho mob);
- thaum cev xeeb tub thiab pub niam mis.
Yog tias, tom qab noj zaub mov me me txawm tias muaj cov seaweed me me, lub qhov muag ntws los lossis lub qhov ntswg los, qhov no yog thawj qhov cim qhia tias lub cev puv lawm. Txhawm rau kom poob phaus, koj yuav tsum haus seaweed hauv qhov nruab nrab thiab ua ntej pib noj cov zaub mov no, koj yuav tsum sab laj nrog kws kho mob.
Txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm seaweed rau poob phaus, saib zaj dab neeg no:
