Lub ncuav mog qab zib zib ntab tau ua hauv txhua lub tebchaws, tab sis txhua tus ua rau nws txawv, ntxiv ntau yam khoom xyaw. Nyob rau tib lub sijhawm, rau txhua daim ntawv qhia zaub mov, muaj ntau yam sib txawv, kev ua raws uas tau lees tias muaj kev sib tw thiab fluffy mov paj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Zib ntab zib ntab - kws ua zaub mov zais
- Ncuav mog qab zib zib ntab: ib daim ntawv qhia classic
- Zib ntab apple muffin
- Zib ntab Ginger Cupcake
- Ncuav mog qab zib nrog oatmeal
- Video zaub mov txawv
Zib ntab muffins yog qab, tsw qab thiab noj qab nyob zoo. Ob tus menyuam thiab cov laus nyiam lawv. Nws nyuaj rau nrhiav tus neeg uas yuav tsis hlub lawv. Hauv khw muag khoom qab zib, tam sim no koj tuaj yeem yuav ntau yam kev xaiv sib txawv rau cov ncuav no. Txawm li cas los xij, ci nws hauv tsev yuav tsis nyuaj. Cov zaub mov feem ntau xav tau cov zaub mov tsis tu ncua uas muag ntawm txhua lub khw. Thiab txhua tus kws tshaj lij ua noj ua haus tshiab tuaj yeem ua haujlwm thev naus laus zis ua noj. Peb yuav kawm paub cov lus zais thiab cov zaub mov txawv rau ua ncuav zib ntab.
Zib ntab zib ntab - kws ua zaub mov zais
- Daim ntawv qhia ncuav mog qab zib zib ntab tuaj yeem suav nrog cov khoom ntxiv: jam, raisins, txiv ntseej, noob paj noob hlis, noob pomegranate, txiv hmab txiv ntoo qab zib.
- Rau qhov tsw, cinnamon, almond, citrus lossis vanilla ntxiv rau hauv lub khob noom cookie.
- Sab saum toj ntawm cov khoom qab zib tuaj yeem dai nrog chocolate, fondant, icing, lossis hmoov qab zib.
- Cov duab ntawm lub khob no tuaj yeem ua duab plaub, puag ncig, hauv nruab nrab nrog lub qhov zoo li lub nplhaib, lossis faib cov khob me me.
- Npaj ib lub ncuav los ntawm biscuit los yog poov xab ua khob noom cookie.
- Txhawm rau khaws cov txheej txheem ua npuas dej ntawm lub khob noom cookie, thiab lub ncuav mog qab zib tawm los ua pa, lub khob noom cookie yuav tsum tau kneaded sai. Do maj mam: los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab, thiab ntxiv cov nplawm qe dawb ua cov khoom xyaw zaum kawg.
- Ua kom lub ncuav qab zib softer thiab muaj kev sib tw ntau dua, koj tuaj yeem siv ob lub qe qe hloov ib lub qe.
- Kev ci yuav tsis hnyav rau lub sijhawm ntev yog tias ib feem ntawm cov hmoov nplej (kwv yees li 10%) hloov nrog hmoov txhuv nplej siab lossis cov txiv ntseej.
- Npaj cov muffins hauv qhov cub preheated (txog 180-200 degrees).
- Lub qhov cub tsis qhib thaum ci thiab lub ncuav tsis txav mus. Qhov sib txawv ntawm qhov kub tsis zoo cuam tshuam rau qhov zoo nkauj.
- Kev npaj tau raug tshuaj xyuas nrog tus pas ntoo. Tom qab khawb cov khoom, cov kab txaij yuav tsum nyob twj ywm qhuav. Cov muffins feem yuav tsum tau kuaj ib tus zuj zus.
- Yog tias sab hauv ntawm lub ncuav mog qab zib ntub thiab qhov saum npoo twb kub xim av, npog lub ncuav mog qab zib nrog parchment thiab ci kom txog thaum kev sib tw.
- Ua tiav cov muffins ua ntej txias thiab tom qab ntawd tshem tawm los ntawm pwm.
- Yog tias siv zib ntab zib ntab, tom qab ntawd nws yuav tsum tau yaj hauv chav da dej lossis tso rau hauv lub taub ntim nrog dej kub.
- Silicone bakeware tsis tas yuav greased. Cov khoom tiav tuaj yeem tshem tawm tau yooj yim los ntawm lawv.
- Cov ntawv hlau yuav tsum tau greased nrog roj: butter lossis zaub roj.
- Koj tuaj yeem ua cov muffins hauv qhov cub, multicooker, lossis microwave.
Ncuav mog qab zib zib ntab: ib daim ntawv qhia classic
Classic Simple Honey Cake yog cov ncuav qab zib hauv tsev uas qab nrog zib ntab thiab cov khoom xyaw tsawg.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 248 kcal.
- Cov khoom siv - 1 cupcake
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 1,5 tbsp.
- Qab zib - 0.5 tbsp.
- Cov hmoov ci - 2 tsp
- Yog ' - 150 g
- Zib ntab - 100 g
- Qe - 2 pcs.
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm zib ntab ncuav qab zib (daim ntawv qhia classic nrog duab):
- Muab zib ntab thiab butter rau hauv ib lub tais thiab yaj kom txog thaum muag muag. Teem ib sab zaub mov kom txias.
- Muab cov piam thaj nrog cov qe, thiab ntaus nrog lub tov khoom kom txog thaum lub teeb thiab nce ntxiv hauv qhov ntim.
- Qhia cov zib ntab-roj sib tov rau hauv qe loj thiab sib tov.
- Muab cov hmoov nplej nrog cov hmoov ci thiab ncuav rau hauv cov kua hauv paus.
- Knead lub mov paj kom txog thaum tus.
- Ncuav lub mov paj rau hauv greased ci tais.
- Kub lub qhov cub kom 180 degrees thiab ci cov khoom rau ib nrab teev.
Zib ntab apple muffin
Ncuav mog qab zib nrog txiv apples hauv qhov cub yog qab thiab nkig. Cov khoom lag luam zoo li no yuav kho lub rooj noj mov thiab ua rau tsev neeg nyob zoo.
Cov khoom xyaw:
- Margarine - 100 grams
- Dej qab zib - 1/2 tsp
- Qab zib - 1/2 tbsp.
- Ntsev - 1/2 tsp
- Hmoov - 1,5 tbsp.
- Qe - 2 pcs.
- Qaub cream - 2 dia
- Zib ntab - 2 dia
- Txiv apples - 2-3 pcs.
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm zib ntab kua txiv ncuav qab zib:
- Muab hmoov nplej nrog piam thaj, ntsev thiab sib tov.
- Txiav cov margarine rau hauv daim me me thiab ntxiv rau cov hmoov nplej.
- Phaus hmoov thiab margarine kom txog thaum zoo crumbled.
- Muab dej qab zib nrog qaub cream.
- Ntxiv qe thiab zib ntab.
- Ncuav cov kua sib tov rau hauv lub hauv paus qhuav thiab sib tov nrog lub tov khoom kom txog thaum du.
- Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov txiv apples, tshem lub thawv lub noob thiab txiav rau hauv me me wedges.
- Grease lub pwm nrog butter thiab tso cov txiv apples rau hauv qab.
- Sprinkle lawv nrog piam thaj thiab ncuav lub khob noom cookie rau hauv pwm.
- Muab nws tso rau hauv qhov cub preheated rau 180-200 ° C thiab ci rau 40 feeb.
Zib ntab Ginger Cupcake
Cub ci ci ncuav mog qab zib nrog qhiav yog daim ntawv qhia yooj yim-npaj thiab ncuav qab zib hauv tsev rau txhua tus neeg nyiam qab zib.
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 250 g
- Qe - 2 pcs.
- Yog ' - 80 ml
- Zaub roj - 50 ml
- Zib ntab - 3 dia
- Ginger hauv paus - 3 cm
- Cov hmoov ci - 1 tsp
- Ntsev - pinch
Yuav ua li cas ua zib ntab zib ntab ncuav qab zib ib qib zuj zus:
- Muab qe, mis nyuj, roj zaub thiab kua zib ntab.
- Sprinkle qab zib thiab ntsev thiab do.
- Tev cov qhiav, finely grate thiab ntxiv rau cov kua hauv paus.
- Muab cov hmoov nplej nrog ci dej qab zib thiab hmoov ci thiab maj mam ntxiv rau cov kua ua kua.
- Muab nws tso rau hauv daim ntawv greased nrog cov roj zaub thiab xa nws mus rau qhov cub kom sov li 180 degrees. Ci cov khoom rau 40-45 feeb.
- Txias lub ncuav mog qab zib tiav, nphoo nrog hmoov qab zib thiab ua haujlwm.
Ncuav mog qab zib nrog oatmeal
Raws li daim ntawv qhia no, ncuav mog qab zib zib ntab tuaj yeem npaj tsis tau tsuas yog hauv ib lub pwm loj, tab sis kuj yog cov pwm me me silicone. Hauv lawv, cov khoom yuav ua noj tau sai dua, thiab ua tsaug rau oatmeal lawv yuav ua lwm txoj hauv kev zoo tshaj rau oatmeal thaum sawv ntxov.
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 250 g
- Oatmeal - 250 grams
- Qab zib - 0.5 tbsp.
- Zib ntab - 0.5 tbsp.
- Qaub cream - 0.5 tbsp.
- Qe - 1 pc.
- Yog ' - 100 g
- Dej qab zib - 0.5 tsp
Kauj ruam-ib-qib kev npaj zib ntab oatmeal ncuav mog qab zib:
- Muab butter nrog qab zib thiab tuav kom txog thaum dawb.
- Thaum ntaus, ntxiv lub qe.
- Tom qab ntawd, yam tsis tau nres ua haujlwm nrog lub tov khoom, ncuav qaub cream thiab kua zib ntab.
- Ntxiv hmoov sib tov nrog ci dej qab zib thiab oatmeal rau cov kua hauv paus.
- Knead mus rau tuab, homogeneous mov paj.
- Muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 40 feeb kom txog thaum xim av.
- Tom qab txias, nphoo lub ncuav mog qab zib nrog hmoov qab zib los yog garnish raws li koj xav tau.
Video zaub mov txawv:
