Ib txoj hauv kev zoo rau kev khaws cia hauv khw muag khoom jam thiab khaws qab zib. Apple-pear puree nrog piam thaj rau lub caij ntuj no yog npaj los ntawm cov khoom xyaw ntuj. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Hauv lub caij ntuj no, peb lub cev xav tau kev txhawb nqa los ntawm suav nrog cov khoom lag luam vitamin ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Synthetic vitamins tsis yog qhov tsim nyog hloov pauv rau ntuj. Tshwj xeeb yog tsev neeg muaj menyuam. Txoj kev tawm yog yooj yim: peb npaj cov txiv apples thiab pears nrog qab zib rau lub caij ntuj no. Cov khoom yog ntuj, tsis muaj cov tshuaj khaws cia thiab xim. Lub puree tau txais nrog cov ntxhiab tsw ntxhiab, ntxhiab thiab qab. Qhov no yog qhov muaj tiag ntawm cov poov tshuaj, magnesium, hlau, vitamins ntawm pab pawg B, C, A. Tom qab tag nrho, nws nyuaj rau tau txais cov txiv apples tshiab thiab txiv pears zoo nyob rau lub caij ntuj no, yog li cov qos yaj ywm mashed yuav yog qhov yog.
Nws yog qhov yooj yim heev los npaj xws li qhov tsis muaj dab tsi. Cov khoom xav tau yog ib txwm muaj thiab pheej yig. Lawv tuaj yeem yuav ntawm txhua lub khw muag khoom. Yog li ntawd, ua cov qos yaj ywm mashed tsis nyuaj. Nws tuaj yeem ua tiav txawm tias siv nyiaj tsawg. Rau daim ntawv qhia, qab zib thiab qaub lossis qab zib txiv apples yog qhov tsim nyog. Pear puree yuav ntxiv cov ntxhiab tsw qab tshaj plaws thiab qab zib qab zib. Yog li ntawd, yog tias koj tsis nyiam cov tais diav qab zib, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua cov qos yaj ywm mashed tsis muaj qab zib. Tab sis tom qab ntawd citric acid yuav tsum tau ntxiv ua cov tshuaj tiv thaiv. Koj tuaj yeem pom cov ntawv qhia zaub mov zoo li no ntawm nplooj ntawv ntawm lub xaib siv kab tshawb nrhiav.
Mashed qos yaj ywm tsis yog tsuas yog txoj hauv kev zoo los ua cov txiv hmab txiv ntoo thiab khaws cia rau lub caij ntuj no. Qhov no tsis yog tsuas yog kev npaj cov vitamins muaj txiaj ntsig. Cov kua txiv no kuj yog qhov ua tau zoo heev rau pies thiab pies, nws tau txais kev pab es tsis txhob jam nrog pancakes thiab pancakes, kis rau ntawm ib daim yob lossis qhob cij.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 190 kcal.
- Qhov hnyav - 1.5 L
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Txiv apples - 1 kg
- Qab zib - 1 kg
- Pears - 1 kg
- Cov dej haus - 50 ml
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm txiv applesauce nrog piam thaj rau lub caij ntuj no, daim ntawv qhia nrog daim duab:
1. Ntxuav thiab qhuav txiv apples thiab pears nrog daim ntawv so tes. Tshem tawm tus Tsov tus tw thiab txiav tawm lub thawv noob. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv nruab nrab qhov nruab nrab thiab tso rau hauv lub lauj kaub hnyav ua hauv qab. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tev cov txiv hmab txiv ntoo. Yog tsis muaj nws, lub puree yuav dhau los ua qhov tshwj xeeb tshaj yog kev sib tw thiab qab ntxiag hauv kev sib xws. Tab sis feem ntau ntawm tag nrho cov vitamins muaj nyob hauv tev.
Ntxiv qab zib mus rau ib lub lauj kaub thiab ncuav dej haus. Ntxiv ib lub hnab ntawm vanilla qab zib yog xav tau. Nws yuav muab cov khoom ua kom muaj qab ntxiag.
2. Muab cov txiv apples thiab pears tso rau ntawm lub qhov cub thiab rhaub. Txo cov cua sov kom qis, npog thiab simmer 15 feeb kom txog thaum kev sib tw. Ua qee zaum. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum mos thiab qab zib yuav tsum yaj tag. Cov piam thaj granulated yuav yaj thiab cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsim kua txiv, uas yuav tig mus ua kua.
3. Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo kub nrog lub tshuab rab kom txog thaum sib tov thiab du kom tsis muaj cov chunks. Rov qab cov qos yaj ywm mashed rau cua sov thiab txuas ntxiv ua noj, nplawm tas li cua sov ntxiv rau 15 feeb ntxiv.
4. Lub sijhawm no, ntxuav lub rhawv zeb nrog hau nrog dej qab zib thiab ua kom tsis muaj menyuam hla cov pa. Muab cov dej ntshiab tso rau hauv lub thawv npaj thiab kaw lub hau kom nruj. Tig lub thawv hla, tso nws rau ntawm lub hau thiab qhwv nws hauv daim pam sov. Cia lawv txias kom tiav. Kev txias txias yuav tso cai rau koj khaws cov khoom ua haujlwm ntev. Thaum lub thawv txias tag, khaws cov txiv applesauce nrog qab zib rau lub caij ntuj no ntawm chav sov lossis hauv lub cellar.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua txiv pear jam.
